Category Archives: Ẩm thực

Các bạn trẻ hiện nay có thể không biết nhiều về tóp thịt lợn, nhưng những người sinh những năm 1980 thì chắc cũng khá quen thuộc với món này, khi còn nhỏ ai cũng từng ăn mỡ lợn và tóp lợn, chứ không có nhiều loại dầu như bây giờ. Mỡ heo sau khi […]

Muốn bảo quản cà chua được lâu hơn, bạn có thể tham khảo cách nấu nước sốt dùng dần dưới đây. Hiện cà chua đang vào mùa và cũng là loại quả rất nhiều người mua để góp phần giải cứu nông sản Hải Dương. Thế nhưng khi mua số lượng lớn thì việc bảo […]

Đừng bỏ lỡ cách làm món vịt nướng với hương vị thơm ngon mà lại dễ làm này nhé. Độ thơm ngon của món vịt nướng phụ thuộc rất nhiều vào gia vị ướp. Dưới đây, gợi ý cho bạn ướp vịt với chao cùng các gia vị truyền thống rồi đem nướng. Thành phẩm […]

Bánh bao là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng nhất ở Việt Nam bởi sự tiện lợi, thơm ngon của nó. Cách làm bánh bao để bán không hề khó, nhưng cũng không hề đơn giản chút nào. Hãy học lấy những bí quyết dưới đây và vào bếp thực […]

Với những người đang ăn kiêng hoặc muốn siết cân thì món nem rán với phần nguyên liệu được làm từ ức gà xay cùng rau củ theo công thức dưới đây quả là ‘chân ái’. Món nem rán dưới đây có vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong ngoài trứng, rau củ hòa […]

Nếu làm theo các bước dưới đây, việc sơ chế và làm sạch cua đồng sẽ trở nên dễ dàng hơn nhiều. Cua đồng là một món ăn dân dã, bổ dưỡng và được nhiều người ưa thích. Các món có thể nấu cùng cua ví dụ như: canh cua đồng, riêu cua, lẩu cua […]

Khi nấu món thịt kho tàu, thêm một chút “nước này” vào, bạn sẽ có thành phẩm ưng ý, món thịt kho không ngấy và thơm ngon hơn. Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt ba chỉ, đường phèn, xì dầu, rượu trắng, bia, gừng, bột nêm, muối, tiêu, bột gia vị mười ba. Bước 1: Thịt […]

Nếu thực hiện đúng theo các bước dưới đây, đảm bảo món sữa chua túi của bạn làm sẽ thành công. Sữa chua túi là đồ ăn vặt mát lành vào mùa hè và cũng là món để lại dấu ấn sâu đậm trong ký ức của nhiều người. Ngày nay, có nhiều loại kem, […]

Bữa sáng là bữa ăn chính trong 3 bữa ăn mỗi ngày trong cuộc sống của chúng ta. Bữa sáng ngon cho một ngày tràn đầy năng lượng, trẻ em học tốt, người lớn làm việc hiệu quả. Hôm nay chúng tôi chia sẻ món bánh ăn sáng bổ dưỡng. Bạn cũng có thể làm […]

Bỏ trà vào trong nồi cá kho sẽ giúp cá hết mùi tanh và chắc thịt hơn. Nguyên liệu Cá trê Bột Hàn Quốc, đường nâu Hàn Quốc, nước màu, hành tím, trà khô, nước mắm, dầu ăn Món cá trê kho có màu đẹp, vừa ngon lại đưa cơm. Cách làm – Cá trê […]