Category Archives: Ẩm thực

Nếu nhà không giàu thì ngày nào cũng phải ăn ‘nó’ để tăng cường miễn dịch và bồi bổ cơ thể

Nếu nhà không giàu thì ngày nào cũng phải ăn ‘nó’ để tăng cường miễn dịch và bồi bổ cơ thể

Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội, trong khẩu phần ăn hàng ngày, ai cũng yêu cầu thực phẩm không chỉ ngon mà còn phải bổ dưỡng, dù đắt đến mấy họ cũng sẵn sàng mua về ăn, và thực phẩm chúng tôi muốn nói đến hôm nay là thịt bò. Nói […]

Bánh tai mèo vừa ngon vừa có tay nghề mình sẽ hướng dẫn các bạn công thức đơn giản mà giòn ngon

Bánh tai mèo vừa ngon vừa có tay nghề mình sẽ hướng dẫn các bạn công thức đơn giản mà giòn ngon

Mọi đứa trẻ muốn ăn bánh tai mèo, hôm nay tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm tai mèo cho trẻ tại nhà. Bánh tai mèo tự làm này ngon hơn rất nhiều, không chỉ ngon mà còn rất lành, hoàn toàn không chứa chất phụ gia nên các bé cứ ăn thoải mái. Dù […]

Bí quyết làm món tiết canh củ dền chuẩn vị, đảm bảo an toàn và không lo vi khuẩn

Bí quyết làm món tiết canh củ dền chuẩn vị, đảm bảo an toàn và không lo vi khuẩn

Nếu làm đúng theo công thức dưới đây, bạn sẽ có món tiết canh củ dền ngon chẳng kém ‘hàng thật’ và còn đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Tiết canh là món khoái khẩu không chỉ với cánh mày râu mà còn được rất nhiều chị em ưa thích. […]

Trời lạnh, học ngay công thức làm món lòng xào dưa: Để dễ thái, đỡ mùi hôi, đừng quên bước này

Trời lạnh, học ngay công thức làm món lòng xào dưa: Để dễ thái, đỡ mùi hôi, đừng quên bước này

Vị chua của dưa cải quyện với độ giòn, béo của lòng chắc chắn sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình trong ngày trời lạnh. Lòng xào dưa là món ăn đặc biệt thích hợp để thưởng thức vào những ngày trời lạnh. Hương vị hấp dẫn của món ăn này […]

Cách làm cánh gà om ngon không cần rán, thịt rất mềm và không dính xương lại dễ chế biến

Cách làm cánh gà om ngon không cần rán, thịt rất mềm và không dính xương lại dễ chế biến

Món cánh gà om được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Món ăn này có công thức chế biến rất đơn giản, phù hợp với những bữa cơm gia đình ấm áp. Có nhiều phương pháp chế biến món cánh gà om, từ rất phức tạp và đơn giản. Chúng ta thường […]

Học làm món thịt xào chua ngọt thơm ngon, mùa đông ăn món này với cơm trắng ‘chỉ có chuẩn’

Học làm món thịt xào chua ngọt thơm ngon, mùa đông ăn món này với cơm trắng ‘chỉ có chuẩn’

Cùng nâng cấp thực đơn gia đình với công thức làm món thịt xào giòn ngon, lạ miệng. Thịt lợn đem luộc hay rang, hầm ăn mãi cũng chán. Hãy thử làm món thịt xào chua ngọt với cách làm vô cùng đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon khó cưỡng dưới đây: Nguyên liệu: […]

Khi đánh trứng, cho thêm 2 vị nữa, trứng sẽ tơi mềm, không bị cứng và thơm ngon hơn

Khi đánh trứng, cho thêm 2 vị nữa, trứng sẽ tơi mềm, không bị cứng và thơm ngon hơn

Trứng là một món ngon mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày, nhất là trứng gà ăn tươi ăn rất ngon. Thỉnh thoảng đi ăn nhà hàng bạn thấy các đầu bếp có mẹo nhỏ khiến món trứng mềm và ngon, vị trứng đậm đà đặc biệt thơm. Hóa ra là cho […]

Huyết heo không nên xào trực tiếp. Đầu bếp hướng dẫn bạn một mẹo nhỏ. Bạn chỉ cần làm thêm một bước nữa là món huyết heo chín mềm và không bị nát

Huyết heo không nên xào trực tiếp. Đầu bếp hướng dẫn bạn một mẹo nhỏ. Bạn chỉ cần làm thêm một bước nữa là món huyết heo chín mềm và không bị nát

Huyết heo tuy rẻ nhưng lại là món ăn ngon, giàu đạm, vitamin, sắt, ăn nhiều sẽ rất tốt cho cơ thể. Món huyết heo ăn ngon nhất là xào. Nó thơm và mềm, mịn và rất ngon. Tuy nhiên, nhiều người có thể gặp phải vấn đề khác nhau khi xào huyết heo, hoặc […]

Thịt heo đừng chỉ luộc, học chiên theo 3 cách này đảm bảo ăn là mê

Thịt heo đừng chỉ luộc, học chiên theo 3 cách này đảm bảo ăn là mê

Với những công thức đơn giản dưới đây, bạn dễ dàng biến tấu thịt heo thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn. Thịt heo chiên sả Gợi ý công thức chế biến thịt heo ngon. Nguyên liệu: Thịt heo 300 gr Sả 4 cây Hành phi 1/2 muỗng canh Ớt bột 1/2 muỗng […]

Làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu, hãy bỏ túi bí quyết này để món ăn ngoài vàng ngon không bị cháy xém, trong thịt mềm thấm vị

Làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu, hãy bỏ túi bí quyết này để món ăn ngoài vàng ngon không bị cháy xém, trong thịt mềm thấm vị

Sườn nướng ướp gia vị nếu không căn chỉnh nhiệt độ nồi chiên không dầu chuẩn thì rất dễ cháy khét. Để thành công khi làm món này ngay lần đầu thử, bạn nên tham khảo một số mẹo sau. Thành phẩm là món sườn nướng thấm vị, màu vàng đẹp. Món này trẻ nhỏ […]