Category Archives: Ẩm thực

Đừng chỉ nướng và luộc khoai lang, hãy thử món khoai lang kiểu mới này, ăn ngòn ngọt, giòn tan, càng ăn càng nhớ

Đừng chỉ nướng và luộc khoai lang, hãy thử món khoai lang kiểu mới này, ăn ngòn ngọt, giòn tan, càng ăn càng nhớ

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn món ăn vặt tự làm “khoai lang chiên đường”, bên ngoài giòn giòn, bên trong thơm ngon hơn cả khoai lang nướng, nếu thích thì bạn hãy học nhanh nhé. Thành phần: khoai lang ruột trắng Phụ liệu: tinh bột khô, mè trắng, mè đen Gia […]

Thịt lợn nướng tự làm tại nhà ngon hơn ở hàng, dễ chế biến và không mất nhiều công sức

Thịt lợn nướng tự làm tại nhà ngon hơn ở hàng, dễ chế biến và không mất nhiều công sức

Tuy thịt lợn nướng không phổ biến bằng thịt bò, thịt cừu, nhưng ai cũng có thể ăn được. Vì vậy hãy thử áp dụng để đổi khẩu vị cho gia đình có thêm những bữa ăn ngon và lạ miệng. Thịt lợn nướng bằng lò là món ăn dễ làm và không mất nhiều […]

Bánh đậu xanh ‘phiên bản lười’, làm cực đơn giản, bánh không bị khô hay ướt, là một món ăn giải nhiệt

Bánh đậu xanh ‘phiên bản lười’, làm cực đơn giản, bánh không bị khô hay ướt, là một món ăn giải nhiệt

Cách làm bánh đậu xanh khá đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo cũng như cầu kỳ của người thực hiện. Nhưng chỉ cần các bạn thực hiện đúng theo công thức làm bánh đậu xanh dưới đây thì các bạn chắc chắn sẽ thành công. Chúng ta cùng bắt đầu các bạn […]

Nếu nhà không giàu thì ngày nào cũng phải ăn ‘nó’ để tăng cường miễn dịch và bồi bổ cơ thể

Nếu nhà không giàu thì ngày nào cũng phải ăn ‘nó’ để tăng cường miễn dịch và bồi bổ cơ thể

Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội, trong khẩu phần ăn hàng ngày, ai cũng yêu cầu thực phẩm không chỉ ngon mà còn phải bổ dưỡng, dù đắt đến mấy họ cũng sẵn sàng mua về ăn, và thực phẩm chúng tôi muốn nói đến hôm nay là thịt bò. Nói […]

Đừng chỉ chiên ngập dầu đậu phộng, hãy thêm bước này để đậu phộng dẻo, giòn, ngọt và không bị ngấy

Đừng chỉ chiên ngập dầu đậu phộng, hãy thêm bước này để đậu phộng dẻo, giòn, ngọt và không bị ngấy

Lạc là một trong những loại ngũ cốc, và cũng là thực phẩm không thể thiếu trên bàn nhậu của chúng ta, dù được chế biến theo cách nào thì cũng là một món ăn đi kèm với rượu. Có hai cách để chế biến đậu phộng. Một là chiên giòn và khác là luộc. […]

Bí quyết làm món tiết canh củ dền chuẩn vị, đảm bảo an toàn và không lo vi khuẩn

Bí quyết làm món tiết canh củ dền chuẩn vị, đảm bảo an toàn và không lo vi khuẩn

Nếu làm đúng theo công thức dưới đây, bạn sẽ có món tiết canh củ dền ngon chẳng kém ‘hàng thật’ và còn đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Tiết canh là món khoái khẩu không chỉ với cánh mày râu mà còn được rất nhiều chị em ưa thích. […]

Đầu bếp dạy bạn phương pháp gan heo ướp xào ngon nhất, khi ăn gan rất mềm và thật thơm

Đầu bếp dạy bạn phương pháp gan heo ướp xào ngon nhất, khi ăn gan rất mềm và thật thơm

Đầu bếp hướng dẫn bạn phương pháp chế biến món “Gan lợn xào” tại nhà ngon nhất, thuần thục món này thì gan mới chín mềm và thơm. Gan lợn giá bình dân, không chỉ thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng, là một trong những “thực phẩm bổ máu” lý tưởng vì rất […]

Cách làm cánh gà om ngon không cần rán, thịt rất mềm và không dính xương lại dễ chế biến

Cách làm cánh gà om ngon không cần rán, thịt rất mềm và không dính xương lại dễ chế biến

Món cánh gà om được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Món ăn này có công thức chế biến rất đơn giản, phù hợp với những bữa cơm gia đình ấm áp. Có nhiều phương pháp chế biến món cánh gà om, từ rất phức tạp và đơn giản. Chúng ta thường […]

Khi đánh trứng, cho thêm 2 vị nữa, trứng sẽ tơi mềm, không bị cứng và thơm ngon hơn

Khi đánh trứng, cho thêm 2 vị nữa, trứng sẽ tơi mềm, không bị cứng và thơm ngon hơn

Trứng là một món ngon mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày, nhất là trứng gà ăn tươi ăn rất ngon. Thỉnh thoảng đi ăn nhà hàng bạn thấy các đầu bếp có mẹo nhỏ khiến món trứng mềm và ngon, vị trứng đậm đà đặc biệt thơm. Hóa ra là cho […]

Thịt heo đừng chỉ luộc, học chiên theo 3 cách này đảm bảo ăn là mê

Thịt heo đừng chỉ luộc, học chiên theo 3 cách này đảm bảo ăn là mê

Với những công thức đơn giản dưới đây, bạn dễ dàng biến tấu thịt heo thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn. Thịt heo chiên sả Gợi ý công thức chế biến thịt heo ngon. Nguyên liệu: Thịt heo 300 gr Sả 4 cây Hành phi 1/2 muỗng canh Ớt bột 1/2 muỗng […]