Category Archives: Ẩm thực

Món cánh gà om được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Món ăn này có công thức chế biến rất đơn giản, phù hợp với những bữa cơm gia đình ấm áp. Có nhiều phương pháp chế biến món cánh gà om, từ rất phức tạp và đơn giản. Chúng ta thường […]

Cùng nâng cấp thực đơn gia đình với công thức làm món thịt xào giòn ngon, lạ miệng. Thịt lợn đem luộc hay rang, hầm ăn mãi cũng chán. Hãy thử làm món thịt xào chua ngọt với cách làm vô cùng đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon khó cưỡng dưới đây: Nguyên liệu: […]

Trứng là một món ngon mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày, nhất là trứng gà ăn tươi ăn rất ngon. Thỉnh thoảng đi ăn nhà hàng bạn thấy các đầu bếp có mẹo nhỏ khiến món trứng mềm và ngon, vị trứng đậm đà đặc biệt thơm. Hóa ra là cho […]

Huyết heo tuy rẻ nhưng lại là món ăn ngon, giàu đạm, vitamin, sắt, ăn nhiều sẽ rất tốt cho cơ thể. Món huyết heo ăn ngon nhất là xào. Nó thơm và mềm, mịn và rất ngon. Tuy nhiên, nhiều người có thể gặp phải vấn đề khác nhau khi xào huyết heo, hoặc […]

Với những công thức đơn giản dưới đây, bạn dễ dàng biến tấu thịt heo thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn. Thịt heo chiên sả Gợi ý công thức chế biến thịt heo ngon. Nguyên liệu: Thịt heo 300 gr Sả 4 cây Hành phi 1/2 muỗng canh Ớt bột 1/2 muỗng […]

Sườn nướng ướp gia vị nếu không căn chỉnh nhiệt độ nồi chiên không dầu chuẩn thì rất dễ cháy khét. Để thành công khi làm món này ngay lần đầu thử, bạn nên tham khảo một số mẹo sau. Thành phẩm là món sườn nướng thấm vị, màu vàng đẹp. Món này trẻ nhỏ […]

Khi muối dưa cải, có một số mẹo nhỏ, nhiều người không nắm rõ nên khi muối, dưa không ngon và hay bị nổi váng. Đối với dưa cải, bạn cần biết ba mẹo này và nêm gia vị vào thì món dưa cải chua sẽ vàng giòn, rất ngon và có thể bảo quản […]

Không riêng cách làm mà lúc hoàn thiện, bạn cũng phải rất khéo léo để có cốc sữa tươi trân châu đường đen ngon, đẹp mắt như ngoài hàng. Khi tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, việc tự nấu, chế biến các món ăn khoái khẩu tại nhà là giải pháp được nhiều […]

Để làm được một món ăn ngon thì khâu sơ chế nguyên liệu rất quan trọng, vì vậy trước khi hầm chân giò lợn chúng ta phải làm thêm một bước này nữa thì món ăn mới mềm, ngấm vị và thơm. Món chân giò hầm rất ngon miệng lại bổ dưỡng, chứa nhiều collagen […]

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn món ăn vặt tự làm “khoai lang chiên đường”, bên ngoài giòn giòn, bên trong thơm ngon hơn cả khoai lang nướng, nếu thích thì bạn hãy học nhanh nhé. Thành phần: khoai lang ruột trắng Phụ liệu: tinh bột khô, mè trắng, mè đen Gia […]