Category Archives: Ẩm thực

Thịt lợn kho tộ (kho tàu) là món ăn dân dã nổi tiếng, là một trong những món ăn nóng. Kỹ thuật nấu món thịt heo kho tàu dựa trên thịt hầm, có vị béo, ngọt mềm, tan trong miệng. Cách om thịt heo mỗi nơi mỗi khác, món kho thường mất nhiều thời gian […]

Bò bía là món ăn thanh mát và được người Sài Gòn ưa chuộng. Bò bía là món cuốn có nguồn gốc từ Trung Quốc và khi về Việt Nam, nó đã có biến tấu đôi chút để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Món bò bía mặn được làm bằng các nguyên […]

Thay vì ngâm giấm như thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức ngâm tỏi ớt vô cùng tuyệt vời. Món ăn rất tốt cho sức khỏe, thơm ngon khiến ai cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tỏi, ớt, nước tương tamari, […]

Chân giò lợn là món ngon bổ, thường dành cho người già và trẻ em, một mặt có tác dụng giải cảm, mặt khác có tác dụng bồi bổ cơ thể. Có rất nhiều cách để nấu chân giò lợn, tuy nhiên hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách nấu chân giò […]

Bánh bí đỏ với bề mặt mịn, bên trong mềm, vàng ruộm, vị ngọt thanh thì không thể nào không mê. Hôm nay mình sẽ mang đến cho các bạn chiến lược làm bánh bí đỏ siêu chi tiết. Hãy đọc kỹ các mẹo trong bài nhé, rất dễ dàng làm ra những chiếc bánh […]

Theo thông tin được bật mí, hai nhân vật đình đám trên màn ảnh thời gian qua sẽ cùng góp mặt trong sự kiện I’m lovin’it Drive-Thru lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam và mang đến những điều bất ngờ. Theo chân “tướng cướp” đi nhận quà “Tướng cướp” Phạm sẽ xuất […]

Như người xưa có câu “cải đông đẹp như búp măng”. Cải thảo mùa đông chịu sương, ngọt và mọng nước, giòn và ngon. Có nhiều cách để ăn cải thảo, có thể luộc, xào, hầm, ngâm giấm, làm kim chi là một trong những món kinh điển. Cải thảo xào giấm là một món […]

Với những chiếc bánh quy trang trí lộng lẫy như thế này sẽ làm cho buổi tiệc giáng sinh thêm rực rỡ. Giáng sinh là một trong những ngày lễ khá đặc biệt trong năm. Ngoài những món mặn truyền thống thì bánh quy luôn được mọi nhà quan tâm. Chị em có thể tham […]

Trong quá trình làm, chỉ cần lưu ý một số điểm, bạn đã hoàn toàn có thể chế biến được món ruốc (chà bông) ngon đúng điệu. Ruốc (chà bông) là món không quá khó nhưng đòi hỏi phải qua nhiều công đoạn khác nhau. Hơn nữa, việc chế biến chà bông tại nhà thường […]

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm đồ uống nổi tiếng trên mạng đó là thạch trái cây và sữa, được làm từ thạch trắng, rất mát. Cách làm cũng rất đơn giản, thành phẩm có giá trị siêu cao và tốt cho sức khỏe hơn cả trà sữa, vị thạch ngon […]