Category Archives: Ẩm thực

Tại sao củ cải muối ở nhà hàng ngon? Hướng dẫn các bạn cách làm tại nhà món muối dưa củ cải chua chua giòn giòn, để sau 12 tháng vẫn không bị hôi. Mùa thu đến rồi, lại là mùa ăn củ cải, đây là món ăn thực sự rất tốt cho sức khỏe […]

Đang mùa gấc với giá khá rẻ nên nhiều chị em rủ nhau mua về, cấp đông dùng dần. Tuy nhiên, làm sao để gấc giữ được màu lâu hơn khi cấp đông không phải ai cũng biết. Trên một diễn đàn, mẹ đảm đã chia sẻ bí quyết trữ gấc vừa tiện vừa có […]

Cách làm bim bim khoai lang khá đơn giản nhưng nếu không căn đúng thời gian thì món ăn vặt này dễ bị đắng. Khoai lang ngoài để luộc, chiên thì cũng thể làm bim bim ăn dần. Bạn hoàn toàn có thể làm món ăn vặt này tại nhà nếu có lò nướng hoặc […]

Một trong những vấn đề khi các chị em sơ chế hay nấu tôm là không biết nên giữ hay bỏ đầu tôm vì không rõ chất nhầy trong đầu tôm là gì? Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một vài kiến thức hữu ích về chủ đề này. Ai cũng thích ăn tôm, […]

Điều kì diệu của những chiếc bánh chocolate núi lửa này nằm ở chỗ, lớp vỏ của nó thật xốp và mỏng mà bên trong vẫn giữ được độ dẻo của chocolate chảy! Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh chocolate núi lửa: – 140g chocolate đen – 110g […]

Vào mùa hè nóng nực này, kem đã trở thành món phải có đối với nhiều người. Nhưng rất nhiều kem chứa tinh chất và phụ gia, có thể giải tỏa cơn đói trong chốc lát, tuy nhiên nếu ăn thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe. Thực tế, kem không phải là lựa […]

Món cá diêu hồng nướng mọi vàng ươm thật bắt mắt, lớp da cá bên ngoài thấm gia vị đậm đà, giòn giòn ôm lấy lớp thịt trắng ngần, mềm và ngọt bên trong, mới nhìn thôi chưa ăn cũng đã thấy thòm thèm! Cá diêu hồng còn có tên gọi cá điêu hồng hay […]

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành lọ dưa hành muối chanh leo thơm ngon để ăn vào dịp Tết. Dưa hành là một món ăn kèm không thể thiếu trong dịp Tết. Làm món dưa này có rất nhiều công thức khác nhau, dưới đây là một ví dụ. Thay vì […]