Category Archives: Ẩm thực

Tỏi ngâm chua ngọt, đường và dấm thôi chưa đủ, thêm 2 nguyên liệu này là tỏi giòn và có vị đậm đà

Tỏi ngâm chua ngọt, đường và dấm thôi chưa đủ, thêm 2 nguyên liệu này là tỏi giòn và có vị đậm đà

Nói đến tỏi chắc hẳn ai cũng không còn xa lạ trong cuộc sống, bởi tỏi chiếm một vị trí nhất định trong cuộc sống hàng ngày, đồng thời nó cũng là một trong những nguyên liệu, gia vị phổ biến nhất của chúng ta. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn […]

Vịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon, bổ dưỡng

Vịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon, bổ dưỡng

Vịt tẩm vừng chiên giòn sẽ đem lại cảm giác lạ miệng nhưng đầy hấp dẫn khi thưởng thức. Nguyên liệu: – Thịt thăn vịt (nếu bạn không tự lọc được thịt vịt có thể nhờ người bán hàng nhé) – Vừng trắng – Bột chiên giòn Cách làm: Bước 1: Thịt vịt thái miếng […]

Để làm món cá kho dưa, phải ướp cá phi lê thế nào để không bị khú và tanh? Cách chính xác là ở đây, rất đơn giản

Để làm món cá kho dưa, phải ướp cá phi lê thế nào để không bị khú và tanh? Cách chính xác là ở đây, rất đơn giản

Khi bạn làm món cá kho dưa cải, cá phi lê có bị khú và tanh không? Thực ra nguyên nhân chủ yếu nằm ở khâu ướp cá, hôm nay mình sẽ chia sẻ với mọi người phương pháp ướp cá phi lê đúng cách, thực ra rất đơn giản. 1. Làm món cá kho […]

Loài rau dại mọc đầy đồng, ai ngờ lại có thể nấu được món bánh nổi tiếng cực bắt miệng

Loài rau dại mọc đầy đồng, ai ngờ lại có thể nấu được món bánh nổi tiếng cực bắt miệng

Hầu như ai cũng đã từng nghe đến hoặc thử qua món bánh khúc. Thế nhưng ít người biết rằng món bánh này được làm từ một loại rau dại mọc nhiều ngoài đồng. Bỏ lại những lo toan, bộn bề những ngày cuối năm, một bà mẹ đã cho các con trở về tuổi […]

Xào các món rau, nên cho muối vào thời điểm nào là thích hợp nhất để rau xanh tươi và giòn ngon?

Xào các món rau, nên cho muối vào thời điểm nào là thích hợp nhất để rau xanh tươi và giòn ngon?

Rau xanh là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình, tùy vào khẩu vị và sở thích mà mỗi gia đình thường chọn chế biến các loại rau khác nhau. Đối với món rau xào, ngoài màu sắc món ăn thì vị cũng rất quan trọng. Nhiều người băn khoăn […]

Muốn nem giòn lâu ít hút dầu nên cuốn hai lớp, bên trong để vỏ này chỉ 5 nghìn/tệp nhưng thành quả lại ngoài mong đợi

Muốn nem giòn lâu ít hút dầu nên cuốn hai lớp, bên trong để vỏ này chỉ 5 nghìn/tệp nhưng thành quả lại ngoài mong đợi

Thành phẩm là miếng nem rán giòn tan, ngon đúng điệu mà khó ai có thể chối từ. Một số mẹo làm nem rán giòn ngon: – Phần nhân: Thật khô, vừa trứng. 20 nem to chỉ nên cho tầm 3 quả trứng. Trứng trộn chung với thịt sẽ không bị chảy nước. Trộn thêm […]

Ở nhà vào mùa dịch, hội ‘ghét bếp’ lại cho ra đời những món ăn ‘thảm họa’

Ở nhà vào mùa dịch, hội ‘ghét bếp’ lại cho ra đời những món ăn ‘thảm họa’

Mặc dù học công thức qua các clip nấu ăn nhưng hội chị em “ghét bếp” vẫn không thành công như mong đợi. Một người mẹ trong hội “ghét bếp” muốn làm bánh flan cho con và cái kết. Tài khoản T.H. chia sẻ: “Khi mua mình tưởng tượng ra sẽ được 1 bát canh […]

Vợ ngao ngán vì chồng nhầm lẫn giữa lá dứa và lá nếp, dân mạng chia sẻ ngay ‘rổ’ bí kíp để nhận biết rau củ quả

Cùng một loại rau củ quả, có nhiều tên gọi khác nhau. Để tránh nhầm lẫn và rơi vào tình cảnh ‘dở khóc dở cười’, bạn có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây. Trên một diễn đàn dành riêng cho những người vụng về, đoảng chuyện bếp núc, một cô vợ chia […]

Ăn dưa chuột theo cách này tương đương với việc mất đi giá trị dinh dưỡng, đừng trộn và kết hợp chúng nhé! Nếu không sẽ bị tiêu chảy nặng!

Ăn dưa chuột theo cách này tương đương với việc mất đi giá trị dinh dưỡng, đừng trộn và kết hợp chúng nhé! Nếu không sẽ bị tiêu chảy nặng!

Dưa leo rất giàu vitamin, carbohydrate, vitamin và caroten, không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người mà còn có tác dụng làm đẹp, xóa nếp nhăn, làm trắng da, giảm lão hóa da. Vậy dưa chuột có bổ dưỡng không? Không ăn dưa chuột với món gì? Dưa […]

Mùa dịch hạn chế đi ra ngoài, học ngay công thức làm vịt nướng bằng ngồi chiên không dầu thơm ngon

Mùa dịch hạn chế đi ra ngoài, học ngay công thức làm vịt nướng bằng ngồi chiên không dầu thơm ngon

Vịt nướng là món yêu thích của nhiều người. Vào mùa dịch, bạn cũng có thể tự làm món vịt nướng thơm ngon tại nhà. Nguyên liệu: – 1 con vịt (Khi chọn vịt, mọi người nên chọn con vịt vừa già tới, béo vừa phải để không bị lông ống và không bị lớp […]