Một ‘mẹ đảm’ bật mí cách làm khoai tây chiên giòn cực hấp dẫn. Nguyên liệu Khoai tây củ to, bổ múi cau Hỗn hợp bột áo cho khoai tây gồm bột năng, bột mì, muối, hạt tiêu. Cách làm – Chuẩn bị hỗn hợp bột áo gồm: bột năng hoặc bột mì + muối […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Xào các món rau, nên cho muối vào thời điểm nào là thích hợp nhất để rau xanh tươi và giòn ngon?
01
Th5
Th5
Rau xanh là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình, tùy vào khẩu vị và sở thích mà mỗi gia đình thường chọn chế biến các loại rau khác nhau. Đối với món rau xào, ngoài màu sắc món ăn thì vị cũng rất quan trọng. Nhiều người băn khoăn […]
01
Th5
Th5
Trời lạnh thế này mà thưởng thức món bánh chuối rán nóng hổi, chấm với tương ớt cay cay thì còn gì bằng. Nguyên liệu: – Chuối tiêu hoặc chuối tây – 200gr bột gạo – 100gr bột mì – 250ml nước cốt dừa – 170ml nước lạnh – 1 muỗng cà phê nước cốt […]
Cùng một loại rau củ quả, có nhiều tên gọi khác nhau. Để tránh nhầm lẫn và rơi vào tình cảnh ‘dở khóc dở cười’, bạn có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây. Trên một diễn đàn dành riêng cho những người vụng về, đoảng chuyện bếp núc, một cô vợ chia […]
01
Th5
Th5
Món thịt tẩm húng lìu áp chảo thơm nức, nóng hổi sẽ khiến bữa cơm ngày mưa thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ – Hành tây, tỏi. – Gia vị: bột húng lìu, đường, nước mắm. Thực hiện: Bước 1: Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm […]
Hôm nay, chúng tôi muốn chia sẻ món vịt nấu dứa rất thơm ngon, hương vị thanh mát và bổ dưỡng. Các bước cụ thể như sau: Bước đầu tiên: chuẩn bị một nửa con vịt. Nếu trong gia đình có nhiều người, bạn có thể chuẩn bị một con, sau đó chặt thịt vịt […]
01
Th5
Th5
Vịt tẩm vừng chiên giòn sẽ đem lại cảm giác lạ miệng nhưng đầy hấp dẫn khi thưởng thức. Nguyên liệu: – Thịt thăn vịt (nếu bạn không tự lọc được thịt vịt có thể nhờ người bán hàng nhé) – Vừng trắng – Bột chiên giòn Cách làm: Bước 1: Thịt vịt thái miếng […]
01
Th5
Th5
Đường thường được sử dụng nhiều trong cuộc sống. Có nhiều loại đường, ví dụ, đường đá có đường đá vàng và đường đá trắng. Nhiều người có thể không biết sự khác biệt giữa hai loại đường này? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau. Đường đá trắng Đường đá trắng là một […]
01
Th5
Th5
Hầu như ai cũng đã từng nghe đến hoặc thử qua món bánh khúc. Thế nhưng ít người biết rằng món bánh này được làm từ một loại rau dại mọc nhiều ngoài đồng. Bỏ lại những lo toan, bộn bề những ngày cuối năm, một bà mẹ đã cho các con trở về tuổi […]
Ẩm thực
Khi rửa gà, đừng rửa trực tiếp bằng mỗi nước, thêm một bước nữa, thịt gà ngon hơn mà không hề có mùi
01
Th5
Th5
Nhiều người phàn nàn thịt gà họ nấu ở nhà không ngon và có mùi hôi. Thực tế, để nấu gà được ngon và không có mùi, bước làm sạch rất quan trọng. Nhiều người không không biết, dẫn đến nấu gà vừa không ngon vừa bị tanh. Cách tốt nhất để làm sạch thịt […]