Category Archives: Ẩm thực

Tận dụng phần ‘gạch’ ở đầu tôm, mẹ đảm đã giúp món ăn thêm màu sắc và đậm đà hơn. Khi sơ chế tôm để nấu ăn, chất nhày ở phần đầu được cho là khá bẩn nên nhiều người thường bỏ đi. Thế nhưng, mới đây một mẹ đảm chia sẻ công thức nấu […]

Cá rất giàu chất dinh dưỡng, nó chứa protein cao, ăn cá thường xuyên có thể thúc đẩy sự phát triển của não, đặc biệt rất tốt đối với sự phát triển não bộ của trẻ. Nhưng có phần này trong con cá, mà nhiều người vứt bỏ như rác, đó thực sự là một […]

Thưởng thức món bắp cải cuộn thịt thơm mềm, nóng hổi cùng với cơm mùa này thật thích. Nguyên liệu: – Lá bắp cải 6 chiếc (có thể là bắp cải thưởng hoặc tím tùy ý, mình chọn cả hai) – Thịt xay: 100gr – Hành tây: 1 củ nhỏ – Cơm nguội: 2 thìa […]

Phải lòng chiếc nồi chiên không dầu nhiều năm nay, việc nấu nướng của mẹ đảm dưới đây trở nên nhẹ nhàng và các món ăn cũng đa dạng, hạn chế lượng dầu mỡ hơn rất nhiều. Mới đây, một mẹ đảm đã chia sẻ những kinh nghiệm khi sử dụng chiếc nồi chiên không […]

Tôm luộc với nước là rất sai, ông lão chuyên đánh cá ngoài biển dạy bạn một mẹo luộc tôm vừa không tanh vừa giữ hương vị thơm ngon thịt mềm. Thịt tôm tươi và ngọt, không cần nấu nướng phức tạp. Chỉ cần luộc đơn giản là có ngay món tôm với hương vị […]

Chúng ta thường thích ăn bánh hấp bằng bột ngô, nhưng khi hấp bánh bằng bột ngô thì sợi mỳ không ngon hoặc phần giữa bị dính sau khi hấp. Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn sử dụng bột ngô để làm bánh hấp sẽ bông, mềm và không dính. Cách làm bánh […]

Sữa chua nếp cẩm là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào mùa hè. Thay vì trả chi phí mua ngoài với giá cao, các mẹ hoàn toàn có thể nấu ở nhà qua các bước hướng dẫn rất đơn giản sau. 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200gr gạo nếp cẩm […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức nấu món “vịt nấu bia” Không thể làm màu nhà hàng, cuối cùng cũng biết là có điều gì sai sót, hóa ra là thiếu sót. chiên nước đường món vịt nấu bia theo cách này lên màu hồng hào rất thích, các bạn […]

Không cần lò nướng, bạn cũng có thể làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách làm bánh bông lan thơm ngon, đơn giản và nhanh gọn bằng nồi cơm điện, cùng vào bếp để thực hiện món ngon này nhé. Nguyên liệu chuẩn bị: 90 gam […]

Bánh sầu riêng rán xốp giòn, thơm ngon, đảm bảo team mê sầu riêng sẽ cực thích. Nguyên liệu Bột chiên Sầu riêng Nguyên liệu làm bánh sầu riêng rán. Cách làm – Sầu riêng thái nhỏ, bỏ hạt – Pha bột với nước cho bột sền sệt, mịn – Để bột nghỉ 10 phút […]