Category Archives: Ẩm thực

Khi trời nóng, tôi hầm đùi gà như thế này cho con trai, không cần lửa, không khói dầu, đơn giản mà ngon

Khi trời nóng, tôi hầm đùi gà như thế này cho con trai, không cần lửa, không khói dầu, đơn giản mà ngon

Không chỉ tiết kiệm thời gian với bước làm đơn giản mà cách hầm gà bằng nồi cơm điện còn hết sức dễ dàng, vẫn đảm bảo độ thơm ngon và bổ dưỡng của món ăn. Bạn có thể tham khảo chi tiết cách hầm gà bằng nồi cơm điện mà chúng tôi giới thiệu […]

Cách nấu canh ngao dứa ngọt mát, không tanh, giải nhiệt ngày hè

Cách nấu canh ngao dứa ngọt mát, không tanh, giải nhiệt ngày hè

Trong những ngày hè nóng bức như thế này có một bát canh ngao nấu dứa để ăn cùng cơm sẽ giúp giải nhiệt, bổ dưỡng, điều hòa cơ thể. Dứa chín nấu ngao vị thanh ngọt, ngon bổ rẻ, lại giúp điều hòa thân nhiệt thích hợp vào những ngày thời tiết oi nóng. […]

Khi chiên trứng nên dùng dầu nóng hay lạnh? Đầu bếp nói: ‘Thêm một bước nữa’, trứng tròn, mềm và chống dính chảo

Khi chiên trứng nên dùng dầu nóng hay lạnh? Đầu bếp nói: ‘Thêm một bước nữa’, trứng tròn, mềm và chống dính chảo

Trứng là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong cuộc sống, không thể thiếu trong gian bếp của chúng ta, giá thành của trứng không đắt lắm lại có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao, trong cuộc sống nếu bạn ăn nhiều trứng thì càng có thể bổ sung dinh dưỡng rất tốt. […]

Đầu bếp chia sẻ cách hầm thịt bò thăn với khoai tây, thịt thăn mềm và ngon, khoai tây thơm và sánh

Đầu bếp chia sẻ cách hầm thịt bò thăn với khoai tây, thịt thăn mềm và ngon, khoai tây thơm và sánh

Thịt thăn bò hầm khoai tây là một món ăn mà mình rất thích, món này có thể hợp với hầu hết các mùa xuân, hạ, thu, đông, hôm nay mình sẽ giới thiệu cách làm món thăn lưng hầm khoai tây rất đơn giản dễ làm và có thể tự làm tại nhà. Sau […]

Làm thế nào để thịt heo rán được thơm hơn? Tiết lộ 6 bí mật cho bạn!

Làm thế nào để thịt heo rán được thơm hơn? Tiết lộ 6 bí mật cho bạn!

Từ nhỏ món thịt lợn rán đã trở thành một trong những món ăn quen thuộc, ưa thích nhất của mọi người. Ngày nay, với rất nhiều thực phẩm đa dạng nhưng món thịt heo rán vẫn luôn giữ được vị trí trong lòng các tín đồ ẩm thực. Nhưng để thay đổi hương vị […]

Mổ cá xong có cần rửa lại hay không? Đây mới là cách rửa cá chuẩn nhất, vừa sạch vừa hết tanh

Mổ cá xong có cần rửa lại hay không? Đây mới là cách rửa cá chuẩn nhất, vừa sạch vừa hết tanh

Bạn muốn ăn các món ăn được chế biến từ cá vì cá là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng lại không biết làm thế nào để khử sạch mùi tanh của cá. Đầu bếp bật mí, chỉ cần thực hiện những mẹo dưới đây sẽ giúp cá đánh bay mùi tanh rất tốt. Chọn […]

Cách nấu canh đầu cá ngon nhất, hãy để đầu bếp bật mí cho bạn, thành phẩm màu trắng đục không hề tanh chút nào

Cách nấu canh đầu cá ngon nhất, hãy để đầu bếp bật mí cho bạn, thành phẩm màu trắng đục không hề tanh chút nào

Canh đầu cá là món canh rất được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà đặc trưng, vừa dân dã mà cũng tươi mới đa dạng. Hôm nay chúng tôi sẽ cùng bạn vào bếp thực hiện món canh đầu cá vô cùng đậm đà hấp dẫn. Nào cùng bắt tay vào thực […]

Tuyệt chiêu làm bánh ngô mùa hè, siêu ngon siêu dễ, chuẩn ngon hết ý!

Tuyệt chiêu làm bánh ngô mùa hè, siêu ngon siêu dễ, chuẩn ngon hết ý!

Bánh ngô chiên giòn kết hợp với vị béo ngầy ngậy của sữa giúp những chiếc bánh này tăng thêm độ đậm đà thơm ngon không kém phần đẹp mắt, kích thích thị giác lẫn vị giác của biết bao người. Bánh ngô chiên giòn rất ngon, nguyên liệu lại cực dễ kiếm, vét tủ […]

Món ngô chiên tôm kiêng kỵ nhất là cho trực tiếp vào chảo, làm thêm bước này, nguyên liệu tươi, mềm trẻ em rất thích ăn

Món ngô chiên tôm kiêng kỵ nhất là cho trực tiếp vào chảo, làm thêm bước này, nguyên liệu tươi, mềm trẻ em rất thích ăn

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức tự làm “hạt bắp và tôm”. Hạt bắp dẻo ngọt, tôm thơm ngon, màu tươi, vị giòn, cách làm đơn giản, nguyên liệu bổ dưỡng, rất thích hợp cho các bé ăn, nếu thích thì nhanh tay tìm hiểu nhé. Thành phần: ngô, tôm […]

Làm thịt gà rang lá chanh siêu dễ, nhưng không biết 3 lưu ý này bảo sao món ăn lại chẳng ngon đúng điệu

Làm thịt gà rang lá chanh siêu dễ, nhưng không biết 3 lưu ý này bảo sao món ăn lại chẳng ngon đúng điệu

Biết thêm 3 lưu ý dưới đây, đảm bảo món thịt gà rang lá chanh do bạn làm sẽ ‘ngon bất bại’. Thịt gà rang lá chanh là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Không chỉ có hương vị thơm ngon đặc biệt mà món này lại có hàm lượng […]