Category Archives: Ẩm thực

Để chế biến món cá hấp ngon cần phải có những kỹ năng nhất định, ngoài nắm vững nhiệt lượng thì việc kết hợp các nguyên liệu cũng rất quan trọng. Món cá hấp có yêu cầu khắt khe về nguyên liệu. Phải sử dụng cá tươi làm nguyên liệu, tuyệt đối không sử dụng […]

Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến. Cùng khám phá cách làm món trứng nhồi thịt độc đáo cho bữa cơm gia đình thêm đặc sắc. Nguyên liệu: – Trứng vịt: 7 quả – Thịt nạc 250g – Nấm hương: 5g – Mộc nhĩ: 5g – Bột mì: […]

Khoai tây xào cay là một món ăn vừa lạ vừa quen với hương vị thơm ngon, thanh đạm lại có thêm vị cay là lạ không hề khiến bạn bị ngán. Bổ sung món khoai tây xào siêu ngon và hấp dẫn này vào thực đơn để bữa tối của cả nhà thêm phong […]

Sống tại Iraq, một cô gái Việt vẫn gói bánh chưng vào dịp Tết Nguyên Đán bằng giấy nến. Ở nơi xa xứ, nhiều người Việt vẫn luôn nhớ về cái Tết cổ truyền khi quyết định gói bánh chưng. Tuy nhiên, ở một số nước rất khó để mua được lá dong hay lá […]

Món sốt mận có thể ăn kèm cùng bánh mì hoặc sử dụng khi nấu thịt, cá. Nguyên liệu Mận Muối, đường Cách làm – Mận rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng 15 phút. Vớt ra để ráo. Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì. – […]

Chị em hãy thử làm mún bún ăn kèm thịt bò xào hành cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé! Nguyên liệu: – 200gr thịt bò – 2 muỗng cà phê tỏi băm: 1 muỗng ướp thịt; 1 muỗng để xào. – 2 muỗng cà phê dầu hào; 1 muỗng cà phê dầu […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn một cách ăn cơm thừa mới, cách làm rất đơn giản, chỉ cần thêm bước này là cơm chín sẽ ngon và bổ dưỡng hơn, cả người già và trẻ em đều rất thích ăn, và nó cũng có thể giúp cơ thể chúng ta bổ […]

Nói về món ngon, đặc sản Nam Bộ thì vô số kể. Từ thuở khẩn khoang mở đất, thiên nhiên Nam Bộ đã ưu đãi ông cha ta một vùng sông nước mênh mông với rất nhiều sản vật tươi ngon: tôm cá dưới sông, rau trái ngọt trên bờ. Với tính tình cần cù […]

Khi chế biến món tôm, bạn đừng chỉ luộc hay hấp với nước, tôm sẽ mất đi vị tươi ngon. Tôm rất giàu protein, canxi và các chất khác, có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể con người, chính vì vậy nhiều gia đình rất thích chọn tôm làm các món ăn. Món […]

Bánh chocolate thơm ngon, mềm mịn, đẹp mắt này chắc chắn sẽ đem lại một đêm Giáng sinh vui vẻ. Cách làm bánh chocolate Giáng sinh không quá khó! Nguyên liệu: – 200gr bánh quy – 70gr bơ nhạt (đun chảy) – 300ml whipping cream – 300ml sữa tươi không đường – 200gr chocolate trắng […]