Category Archives: Ẩm thực

Bước vào tháng 4 là mùa dứa được bán nhiều trên thị trường. Khi kết hợp dứa với thịt lợn sẽ có một món ăn ngon rất đưa cơm. Mời bạn cùng tham khảo. Món thịt heo xào dứa Thành phần: Nửa quả dứa, nửa miếng thịt thăn. Chuẩn bị nửa quả ớt xanh và […]

Khi hầm súp sườn, điều cấm kỵ nhất là nấu trực tiếp, ít hơn một bước, không có gì lạ khi xương sườn bị tanh và không ngon. Tôi tin rằng nhiều người đặc biệt thích ăn sườn. Giá trị dinh dưỡng của xương sườn rất tốt, vì vậy rất có lợi khi ăn sườn […]

Đậu phụ là món ăn không thể bỏ qua trong các bữa ăn gia đình. Đậu phụ có vị thơm, ngậy, mềm, mịn, không bị dầu mỡ dù bạn chế biến bằng cách nào. Đậu phụ có thể được mô tả như một nguyên liệu đa năng, có thể xào, hấp, hầm, luộc và chế […]

Nếu đã ngán món gà được chế biến theo công thức truyền thống, bạn có thể tham khảo thêm một số cách nấu khác để ‘đổi vị’. 1. Gà chiên nước mắm Các món ngon từ gà: Cánh gà chiên nước mắm. Nguyên liệu 400g cánh gà Đường: 2 muỗng Nước mắm: 2 muỗng Tỏi: […]

Chỉ cần nắm mẹo nhỏ đơn giản sau đây, món trứng hấp sẽ ngon mềm không rỗ tổ ong. Trứng hấp là món ăn đơn giản, dễ làm và phù hợp với mọi lứa tuổi từ người già đến trẻ em. Chỉ mất vài phút buổi sáng, bạn có thể làm xong món trứng hấp […]

Bánh chuối mít mềm, dai dai và béo ngậy vị nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 7 quả chuối – 40gr đường cát trắng – 1/4 muỗng cà phê muối – 200gr bột năng – 1/2 chén mít thái sợi nhỏ – 150 ml nước lạnh – Đâu phụng rang vàng […]

Chỉ với những bước đơn giản, bạn có thể nấu được món cá sốt dưa chanh cực thơm ngon cho cả nhà. 1. Đầu tiên sơ chế thịt cá tươi rồi dùng dao cắt thành từng khoanh dày, để riêng xương cá. Bạn có thể chọn cá trắm cỏ, trắm đen, đuôi cá, cá rô […]

Thưởng thức món cá lóc chiên quyện lẫn vị sả thơm lừng vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 600g hoặc nhiều hơn tùy vào số lượng người của gia đình bạn – 3 muỗng canh sả băm – 1,5 muỗng cafe muối – 1/2 muỗng cafe bột ngọt Cách làm: Bước 1: Cá làm […]

Rau bắp cải là món ăn bổ dưỡng và yêu thích của nhiều người, đặc biệt vào mùa thu đông, bắp cải là món ăn thường xuyên trên bàn ăn. Để thưởng thức món bắp cải xào giòn mềm và ngon. Dưới đây là các bước hướng dẫn chi tiết để bạn tham khảo. Các […]

Trong tháng 9, nhiều món ăn tươi ngon được bày bán trên thị trường, đặc biệt là hải sản, món ăn mà chúng tôi giới thiệu hôm nay là một trong những thực đơn hot nhất tháng 9. Vào tháng chín, món này béo và mềm nhất, ăn nhiều làm trắng da, giảm nếp nhăn […]