Category Archives: Ẩm thực

Đậu phụ đừng chỉ chiên rồi sốt cà chua, làm theo cách này cũng ngon và đưa cơm không kém

Đậu phụ đừng chỉ chiên rồi sốt cà chua, làm theo cách này cũng ngon và đưa cơm không kém

Chỉ tốn khoảng 10 nghìn, bạn đã có thể làm ngay món đậu phụ kẹp rong biển thấm vị để đãi cả nhà. Món đậu phụ kẹp rong biển, sốt thêm dầu hào mặn ngọt đảm bảo bắt cơm. Đây là lựa chọn hay giúp “đổi gió” cho bữa cơm nhà trong những ngày cuối […]

Muốn nấu nước dùng lẩu bò thơm ngon như ngoài hàng, đừng bỏ qua loạt bí quyết dưới đây

Muốn nấu nước dùng lẩu bò thơm ngon như ngoài hàng, đừng bỏ qua loạt bí quyết dưới đây

Ngoài nguyên liệu tươi thì nước dùng là ‘linh hồn’ giúp món lẩu bò được thơm ngon. Trong khâu chế biến, hãy cùng tham khảo mẹo hữu ích để nước nhúng lẩu bò được ngon. Mùa dịch, hạn chế ra ngoài tập trung, nên những bữa lẩu tại nhà, quây quần bên gia đình là […]

Cách làm món cà pháo muối chua ‘ngon huyền thoại’, bảo quản trong chai nửa năm cũng không hỏng

Cách làm món cà pháo muối chua ‘ngon huyền thoại’, bảo quản trong chai nửa năm cũng không hỏng

Hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức làm món cà tím muối chua. Cùng tham khảo cách làm món cà tím muối chua huyền thoại nhé! 1. Đầu tiên, rửa sạch quả cà tím tươi bạn mua, sau đó cắt chúng thành những miếng lớn. Tiếp đó cho vào thau nước muối và ngâm […]

Chỉ cần bột mì + trứng, không cần nướng hay hấp vẫn làm được bánh thơm ngon hấp dẫn

Chỉ cần bột mì + trứng, không cần nướng hay hấp vẫn làm được bánh thơm ngon hấp dẫn

Nếu bạn là một tín đồ của bánh rán thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua công thức chế biến bánh nhân đậu đen dưới đây, hương vị bánh thơm ngon, mềm, đậm đà hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp làm bánh theo hướng dẫn dưới đây nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 230 […]

Khi làm món cơm chiên xì dầu, không cho xì dầu trực tiếp, làm trước vài bước, các hạt cơm đều và có màu đồng nhất

Khi làm món cơm chiên xì dầu, không cho xì dầu trực tiếp, làm trước vài bước, các hạt cơm đều và có màu đồng nhất

Cơm chiên xì dầu tưởng chừng như đơn giản nhưng muốn phát huy hết độ ngon thì nên làm theo các bước sau đây. Nguyên liệu: Cơm, trứng, cà rốt, hành, đậu Hà Lan, xúc xích, xì dầu. Đầu tiên chúng ta bắc chảo lên, cho dầu vào chảo rồi cho trứng vào chiên, lấy […]

Sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa khoai lang và phô mai tạo nên món ăn cực hấp dẫn, lần đầu thưởng thức đã mê

Sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa khoai lang và phô mai tạo nên món ăn cực hấp dẫn, lần đầu thưởng thức đã mê

Trứng nướng khoai lang phô mai là món ăn đơn giản nhưng hương vị độc đáo, có thể làm ngay tại nhà. Phô mai rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người và là một loại thực phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên. Mang trứng nướng với khoai lang phô mai […]

Đầu bếp dạy bạn làm món đậu phụ kho mặn, cay cay, thơm ngon hấp dẫn, cả nhà thích mê

Đầu bếp dạy bạn làm món đậu phụ kho mặn, cay cay, thơm ngon hấp dẫn, cả nhà thích mê

Hôm nay chúng tôi chia sẻ cùng các bạn một món ăn rất ngon với nấm đông cô và đậu phụ. Món đậu phụ kho nấm chế biến theo công thức này rất ngon, có vị mặn và thơm, cay cay, cách làm cũng rất đơn giản. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu phụ, nấm […]

Hơn 10 mâm cơm dành cho những ngày nắng nóng: Ngon miễn chê và cực kỳ dễ nấu

Hơn 10 mâm cơm dành cho những ngày nắng nóng: Ngon miễn chê và cực kỳ dễ nấu

Thời tiết oi ả khiến bất cứ ai cũng cảm thấy mệt mỏi, nhất là khi đi làm về phải đứng bếp trong thời gian dài để nấu nướng. Dưới đây, gợi ý cho bạn những mâm cơm đơn giản, ngon mà không tốn quá nhiều công sức. Nếu đang đau đầu vì không biết […]

Mướp xào với thứ này thì ngọt và ngon, tôm trắng nõn ai cũng thích

Mướp xào với thứ này thì ngọt và ngon, tôm trắng nõn ai cũng thích

Từ những quả mướp thanh ngọt, cùng vào bếp và thực hiện món mướp xào tôm nhé. Đơn giản mà lạ mắt, ngon miệng lắm, cả nhà ai cũng thích mê. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm tươi, mướp, hành lá, xì dầu, rượu nấu, muối, dầu ăn. Cách thực hiện: Mướp xào tôm là […]

Hạt dẻ đang vào mùa! Sườn sốt hạt dẻ dẻo mềm, một sản phẩm bổ dưỡng và thơm ngon

Hạt dẻ đang vào mùa! Sườn sốt hạt dẻ dẻo mềm, một sản phẩm bổ dưỡng và thơm ngon

Mùa thu vàng là mùa thu hoạch hạt dẻ. Hạt dẻ rất giàu chất dinh dưỡng, được mệnh danh là “Vua của ngàn loại trái cây”, không chỉ dùng làm món ăn vặt mà còn rất ngon khi dùng trong chế biến món ăn. Sườn nấu hạt dẻ có màu hồng hào, mùi vị thơm […]