Category Archives: Ẩm thực

Cùng khám phá cách chế biến món bò cuộn thiên lý thơm ngon đúng điệu. Nguyên Liệu: Hoa thiên lý nấu lẩu mắm, nấu canh chua hay xào thịt bò, bò cuộn thiên lý… đều là những món ăn ngon miệng và rất tốt trong những ngày nắng nóng. – 100g hoa thiên lý – […]

Bữa tối sẽ trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết với món canh đậu nấu nấm này đấy! Nguyên liệu ¼ cây bắp cải tím 3 củ cà rốt nhỏ 225g nấm mỡ tươi hoặc nấm rơm, nấm hương…. 400g đậu phụ 1,5 lít nước lọc hoặc nước dùng rau củ […]

Với cách om này, miếng thịt sẽ mềm thơm, ngọt mà không hề bị ngấy khi ăn cùng bắp cải. Thành phần: – Thịt lợn ba chỉ – Cải bắp – Gia vị: gừng, hành, đường trắng, đường phèn, ớt khô, muối, rượu nấu. Cách làm: – Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu để […]

Tết Vu Lan đang gần kề, không khí Sài Gòn cũng rộn rả hơn với những kế hoạch sắm sửa chuẩn bị cho mùa báo hiếu. Hiểu rõ nỗi lòng của những người con Việt, Vương Quốc Tôm hân hạnh giới thiệu đến thực khách chương trình ưu đãi hấp dẫn duy nhất trong 2 […]

Khi nhắc đến món cánh gà, hầu hết mọi người thường nghĩ tới cánh gà nướng, thế nhưng ít ai biết rằng món cánh gà khi nấu bí đỏ lại trở thành món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ. Nguyên liệu: – Cánh gà – Bí đỏ – Gia vị: tỏi, hành, muối, nước mắm, […]

Cuối tuần rồi, các chị em hãy trổ tài và chiều chồng với 2 món dạ dày và khấu đuôi lợn om nước dừa chiên, đảm bảo ông xã sẽ khen vợ nức mũi. 1. Hướng lẫn làm món dạ dày chiên om nước dừa Nguyên liệu – Dạ dày: 1 cái – Nước 1 […]

Để món trứng được tươi, ngon và bổ dưỡng, các chị em chỉ cần thêm một chút cà rốt và sữa, đảm bảo mọi đứa trẻ đều rất thích món ăn này. Thành phần: – Trứng: 4 quả – Cà rốt: nửa củ – Sữa: nửa muỗng – Muối (bột canh) Quy trình làm món […]

Món muối dưa bắp cải chua ngọt giòn tan, thanh mát rất hợp khi ăn với đồ chiên, nướng hoặc để ăn kèm bánh mì. Nguyên liệu: Bắp cải: – 400g bắp cải – 70g cà rốt – 1,5 muỗng canh muối Nước ngâm: – 250ml nước – 200ml giấm – 3 tép tỏi lớn […]

Hoa đậu biếc (hoa đậu bướm) đã được thưởng thức trong nhiều thế kỷ ở Việt Nam. Loài hoa cũng này cũng được sử dụng để điều trị viêm, bệnh về mắt… và trong các món ăn, đặc biệt nó còn được dùng để làm bánh trung thu hoa đậu biếc vừa độc vừa, ngon […]

Một số mẹo vặt khi nấu ăn này sẽ góp phần thuận tiện và thông minh hơn cho các mẹ nội trợ mỗi khi vào bếp. Dưới đây là những mẹo vặt khi nấu ăn: – Nấu cơm: Hãy đun sôi nước rồi mới cho gạo vào để không bị bay mất vitamin B1 có […]