Category Archives: Ẩm thực

Món cá kho su hào cực đưa cơm, nhất là vào thời tiết se lạnh. Nguyên liệu: – Cá đối làm rửa sạch. – Hành, tỏi khô băm nhỏ. – Riềng thái khoanh tròn, vài lát gừng sả thái mỏng để lót đáy nồi. – Muối, đường. – 1 củ su hào thái miếng vừa. […]

Cách làm món thịt ba chỉ áp chảo gần giống rang cháy cạnh nhưng thơm ngon hơn nhờ gia vị tỏi. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Tỏi Tiêu, muối, dầu hào… Vừng rang. Món thịt ba chỉ áp chảo với tỏi sau khi hoàn thành. Cách làm: Thịt ba chỉ ngâm với nước muối loãng […]

Cam đem ngâm rượu một tháng hương vị thơm ngon không ngờ tới. Cách ngâm rượu cam cũng khá đơn giản. Rượu cam có hương vị chua ngọt của cam, thoang thoảng hương rượu, tươi mát và êm dịu. Kể cả những bạn không thích rượu cũng uống được hai ly hoặc ba ly. Rượu […]

Món này cách chế biến không quá khó, chỉ cần các bạn làm theo hướng dẫn là sẽ thành công. Đây là một món truyền thống trong ẩm thực Thái Lan, đó là gỏi bò tái ăn với xôi trắng. Nam Tok tiếng Thái có nghĩa là thác. Bởi khi miếng bò nướng trên vỉ, […]

Ốc luộc nóng hổi hay bánh chuối giòn tan là những món dễ làm du khách ngon miệng hơn khi đến Hà Nội vào mùa thu. Mùa thu đến, Hà Nội còn vương lại chút nắng cuối hè và bắt đầu đón gió heo may. Đây cũng là lúc những món ăn đặc trưng của […]

Không cần mất công mất sức, lấy chỉ tôm quá dễ dàng với một chiếc ống hút. Tôm là một trong những loại hải sản được rất nhiều người ưa thích vì có thịt ngọt, dai, thơm và đặc biệt là vô cùng bổ dưỡng. Tôm có thể được đem chế biến thành nhiều món […]

Không cần dầu mỡ, không mất quá nhiều thời gian, không phải chế biến cầu kỳ, những món hấp vẫn đầy lôi cuốn. Với những nguyên liệu dễ kiếm, cá diêu hồng nhồi thịt hấp là một lựa chọn tuyệt vời trong bữa cơm gia đình bạn. Các món hấp nhiều dinh dưỡng lại không […]

Mùa xuân chúng ta hãy ăn nhiều thức ăn ngọt hơn. Dưới đây, chúng tôi chia sẻ cách làm món bánh được khuyến khích ăn nhiều trong mùa xuân. Bánh bí ngô Công thức được đề xuất bánh bí ngô Bánh bí đỏ giàu chất dinh dưỡng thực sự làm rất đơn giản, ăn có […]

Món sườn nướng làm bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại tiện, hương vị thơm ngon khỏi bàn. Thành phẩm làm món sườn thơm ngọt đặc trưng. Lưu ý: chọn sườn nên chọn phần nhiều thịt nạc, không pha mỡ thì sườn sẽ chắc và không bị ngậy ngán. Làm sườn nướng ngon, thơm […]

So với nước sấu, nước me, nước mơ ngâm thì hương vị của nước dâu tằm cũng thơm ngon và hấp dẫn không kém. Dâu tằm là loại quả dân dã, có theo mùa và chín rộ vào cuối tháng 3 đến đầu tháng 4. Dâu tằm có màu sắc đẹp mắt, vị chua, mùi […]