Category Archives: Ẩm thực

Ốc luộc nóng hổi hay bánh chuối giòn tan là những món dễ làm du khách ngon miệng hơn khi đến Hà Nội vào mùa thu. Mùa thu đến, Hà Nội còn vương lại chút nắng cuối hè và bắt đầu đón gió heo may. Đây cũng là lúc những món ăn đặc trưng của […]

Không cần mất công mất sức, lấy chỉ tôm quá dễ dàng với một chiếc ống hút. Tôm là một trong những loại hải sản được rất nhiều người ưa thích vì có thịt ngọt, dai, thơm và đặc biệt là vô cùng bổ dưỡng. Tôm có thể được đem chế biến thành nhiều món […]

Không cần dầu mỡ, không mất quá nhiều thời gian, không phải chế biến cầu kỳ, những món hấp vẫn đầy lôi cuốn. Với những nguyên liệu dễ kiếm, cá diêu hồng nhồi thịt hấp là một lựa chọn tuyệt vời trong bữa cơm gia đình bạn. Các món hấp nhiều dinh dưỡng lại không […]

Mùa xuân chúng ta hãy ăn nhiều thức ăn ngọt hơn. Dưới đây, chúng tôi chia sẻ cách làm món bánh được khuyến khích ăn nhiều trong mùa xuân. Bánh bí ngô Công thức được đề xuất bánh bí ngô Bánh bí đỏ giàu chất dinh dưỡng thực sự làm rất đơn giản, ăn có […]

So với nước sấu, nước me, nước mơ ngâm thì hương vị của nước dâu tằm cũng thơm ngon và hấp dẫn không kém. Dâu tằm là loại quả dân dã, có theo mùa và chín rộ vào cuối tháng 3 đến đầu tháng 4. Dâu tằm có màu sắc đẹp mắt, vị chua, mùi […]

Món sườn nướng làm bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại tiện, hương vị thơm ngon khỏi bàn. Thành phẩm làm món sườn thơm ngọt đặc trưng. Lưu ý: chọn sườn nên chọn phần nhiều thịt nạc, không pha mỡ thì sườn sẽ chắc và không bị ngậy ngán. Làm sườn nướng ngon, thơm […]

Malbec (“mal·bek”) là giống nho chuyên được làm rượu vang mang tính biểu tượng của Argentina, thu hút thế giới du lịch đến Argentina. Malbec là loại nho có vỏ màu đen có nguồn gốc từ miền Tây Nam nước Pháp, nhưng nho Malbec được trồng rộng rãi ở vùng Mendoza của Argentina trong nhiều […]

Nếu bạn muốn chiên cơm vàng óng, màu đẹp như ngoài tiệm, đừng bỏ qua ba cách này. Khi chiên cơm, nhiều người thắc mắc tại sao không lên màu vàng đẹp như ngoài nhà hàng. Dưới đây, một cô gái đã bật mí 3 cách để cơm chiên vàng óng ngon miệng, đẹp mắt. […]

Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn thực thường bao gồm: Bánh trôi, bánh chay, hương, hoa, trầu cau. Gần đến ngày Tết Hàn thực, người người nhà nhà lại nô nức chuẩn bị làm bánh trôi, bánh chay. Với mùi thơm phức của đỗ xanh, đường mật, không khí tết dường như trở nên sôi […]

Trứng là thực phẩm phổ biến nhất, chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như protein, lecithin, vitamin, khoáng chất,… có thể bồi bổ trí não, nâng cao trí tuệ, vì vậy mọi người nên ăn nhiều trứng. Có rất nhiều cách để chế biến trứng, có thể là luộc, ốp la, chiên… Nhiều người […]