Category Archives: Ẩm thực

Tôi tin rằng mọi người đều đã từng ăn trứng, đây là một nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng, có rất nhiều cách chế biến trứng, mọi người thường ăn trứng hấp, trứng bác, trứng chiên, trứng luộc… tuy nhiên, trứng chiên là một món ăn ngon, thơm và mềm, được nhiều người yêu thích […]

Có rất nhiều công thức chế biến món ngon khác nhau từ thịt gà. Nhưng món thịt chiên xào chua ngọt dưới đây chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng. Nguyên liệu: Thịt gà (ngon nhất là phần ức và đùi). Bột năng, bột chiên giòn. Giấm, dầu hào… Gia vị thông dụng. Món […]

Lẩu ếch, lẩu riêu cua bắp bò, lẩu sườn sụn… nóng hổi ăn kèm với mì hoặc bún sẽ là lựa chọn thú vị cho gia đình bạn trong những ngày mưa lạnh. Từ ngày 10/10, miền Bắc đón đợt không khí lạnh đầu tiên trong mùa đông năm nay. Khi trời mưa, thời tiết […]

Khi nấu nướng chúng ta thường hay băm nhỏ nhồi thịt, thịt bằm dù dùng để nấu hay nhồi đều rất ngon. Nhưng băm thịt nhồi là một công việc rất vất vả, mỗi lần băm thịt là tay bạn lại mỏi nhừ. Một số bạn có thể chọn sử dụng máy xay thịt để […]

Mùa thu ở miền Bắc ngắn ngủi nhưng thời tiết năm nay lạnh sớm. Bạn bè xung quanh đều thở dài rằng sẽ không có mùa thu năm nay, mùa đông sẽ đến. Nhiệt độ giảm mạnh, khẩu phần ăn của người cũng thay đổi, nhiều món ăn nguội được gác sang một bên, món […]

Với cách này, tôm sau khi được làm sạch vẫn giữ nguyên được độ tươi, hương vị, hình dáng để chế biến các món đẹp mắt, thơm ngon. Thông thường, khi mua tôm về, nhiều người chỉ rửa lại với nước sạch, loại bỏ các đường chỉ trên tôm và chế biến trực tiếp. Trên […]

Món bánh sandwich thích hợp cho cả gia đình, vừa thơm ngon lại không mất thời gian nhiều cho bữa sáng. Bữa sáng giăm bông với phô mai luôn là hương vị bánh sandwich yêu thích của tôi và cả gia đình. Bánh khi làm lên sẽ có vị giòn bên ngoài và mềm bên […]

Món đậu phụ sốt thịt băm có cách làm khá đơn giản, nhanh gọn mà cực hao cơm. Nguyên liệu: – Đậu phụ – Thịt heo – Hành lá – Tỏi, ớt – Dầu điều, dầu ăn, xì dầu, nước tương, muối – Tinh bột hoặc bột năng Nguyên liệu để làm món đậu phụ […]

Bắp ngô tươi là nguyên liệu được nhiều người ưa thích, rất thơm và ngon, đặc biệt là ngô ngọt, có thể luộc hoặc làm nước ép ngô rất dễ chịu. Bắp dùng để làm nước bắp ngô, vừa mới làm xong uống thì rất ok. Mới cách đây mấy ngày khi đang làm nước […]

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh quẩy ăn kèm cháo, phở, giòn giòn, vị bùi bùi, thơm béo, chuẩn vị, ngoài ra còn có cách làm món bánh quẩy thừng với lớp đường ngọt lịm, vỏ bánh giòn tan đã theo ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ […]