Category Archives: Ẩm thực

Nước hầm xương bị đục: Chỉ cần thả thêm thứ này vào là nước trong trở lại, vừa ngọt vừa thơm

Nước hầm xương bị đục: Chỉ cần thả thêm thứ này vào là nước trong trở lại, vừa ngọt vừa thơm

Khi hầm xương người ta thường mắc phải sai lầm khiến cho nước hầm xương bị đục và mất đi chất dinh dưỡng của nó. Nếu bạn muốn có một món canh xương trong veo, ngọt lịm thì đừng bỏ qua công thức hầm xương dưới đây. Sai lầm khiến nước hầm xương bị đục […]

Cách làm heo quay giòn bì tại nhà chỉ cần dùng chảo, thành phẩm giòn rụm, thịt ngọt mọng nước

Cách làm heo quay giòn bì tại nhà chỉ cần dùng chảo, thành phẩm giòn rụm, thịt ngọt mọng nước

Để làm heo quay giòn bì tại nhà mà không có lò nướng hay nồi chiên, bạn hoàn toàn có thể chiên bằng chảo. Thịt heo quay giòn bì với lớp da vàng ươm, có bóng nổ và giòn sần sật vô cùng hấp dẫn. Thịt quay da giòn đòi hỏi cách ướp thịt đủ […]

Xào rau muống như thế nào cho giòn, mềm và ngon? Đầu bếp: Dạy bạn 6 mẹo xào, xào sao cho ngon

Xào rau muống như thế nào cho giòn, mềm và ngon? Đầu bếp: Dạy bạn 6 mẹo xào, xào sao cho ngon

Vào mùa hè, các loại rau và trái cây là phổ biến nhất, ngoài ra, khí hậu nóng nực mà ăn thịt khiến người ta cảm thấy khó tiêu, chất nhớp nháp rất khó chịu trong dạ dày, tốt hơn hết là nên ăn một đĩa rau củ quả với một ít cháo kê, thoải […]

Cách làm món cá thơm ngon đúng điệu, dạy bạn một số mẹo để cá có màu vàng, giòn và không tanh

Cách làm món cá thơm ngon đúng điệu, dạy bạn một số mẹo để cá có màu vàng, giòn và không tanh

Món cá làm theo cách này sẽ thơm ngon, giòn rụm và không bị tanh. Giá trị dinh dưỡng của cá rất phong phú, nhiều người thường ăn cá để bổ sung protein. Thường xuyên ăn cá có thể bổ sung các chất di nh dưỡng cần thiết cho cơ thể. So với thịt gia […]

Để hạt sen không vỡ nát, không sượng mà nhanh mềm, lưu ý bước quan trọng này khi nấu

Để hạt sen không vỡ nát, không sượng mà nhanh mềm, lưu ý bước quan trọng này khi nấu

Chỉ cần một số lưu ý là bạn có thể nấu hạt sen nhanh mềm, bùi ngon mà không vỡ nát. Tháng 6, đang vào mùa sen, hạt sen được bày bán khắp nơi. Hạt sen có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe như bổ dưỡng an thần, chữa tiêu chảy, điều trị […]

Lá chanh xưa rồi, rang thịt gà thêm một nắm lá này vào, thơm nức mũi, ăm cực cuốn

Lá chanh xưa rồi, rang thịt gà thêm một nắm lá này vào, thơm nức mũi, ăm cực cuốn

Hãy thử một lần làm món gà rang với lá gừng non, hương vị sẽ khiến bạn nhớ mãi. Từ xưa đến nay, nhiều người mặc định thịt gà hợp nhất với lá chanh. Nhưng có một loại cho vào rang hay xào thịt gà cũng ngon không kém là lá gừng. Bạn đã thử […]

Khoai lang nướng nồi cơm điện không cho một giọt nước ngon gấp trăm lần mua ngoài

Khoai lang nướng nồi cơm điện không cho một giọt nước ngon gấp trăm lần mua ngoài

Mẹ dùng mọi người dùng nồi cơm điện thông minh để làm chín khoai lang không cần thêm một giọt nước, khoai lang thành phẩm chín kỹ giữa nướng và hấp, dẻo, dẻo và thơm, ngon gấp 100 lần khoai lang mua ngoài, điều quan trọng nhất là phương pháp này siêu đơn giản. Cố […]