Category Archives: Ẩm thực

Nếu bạn học cách làm nước sốt chua ngọt thì không chỉ cá chua ngọt, thịt heo chua ngọt, sườn chua ngọt, đậu hủ chua ngọt, củ sen chua ngọt, cà tím chua ngọt mà ngay cả bắp cải cũng sốt chua ngọt cũng ngon. Hôm nay chúng ta hãy nói về nó, làm thế […]

Món xôi hoa đậu biếc không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khiến nhiều người chỉ nhìn thôi đã thấy thèm. Nguyên liệu: Gạo nếp Hoa đậu biếc Muối Nước cốt dừa Xôi hoa đậu biếc vừa dẻo thơm lại cực đẹp mắt. Cách làm: – Vo gạo nếp cho sạch. Để ráo nước. – […]

Không cần sơn hào hải vị, những mâm cơm bình dân nhưng hấp dẫn vẫn khiến cho người thân của bạn thích ăn cơm nhà. Đối với nhiều người, được nấu cho chồng con ăn mỗi ngày là một niềm hạnh phúc. Chính vì vậy, rất nhiều chị em đã mày mò những công thức […]

Đây là một cách chế biến khác với khoai tây cho mọi người tham khảo. Nguyên liệu: Khoai tây Bột mì, bột năng Vừng Muối Tiêu Dầu ăn Khoai tây làm kiểu này dẻo – mềm, ai cũng sẽ thích. Cách làm: Rửa khoai tây với nước và nhẹ nhàng chà vỏ ngoài củ khoai […]

Mâm cơm nhà có món sườn nướng BBQ đảm bảo sẽ hết đầu tiên. Món này, trẻ nhỏ đặc biệt yêu thích vì hương vị thơm ngon khó chối từ. Cách ướp sườn nướng BBQ bóng mềm thơm ngon giúp gia đình đánh bay nồi cơm trong phút chốc. Nguyên liệu: 1kg sườn non cắt […]

Món khoai lang chiên vừng, bên ngoài thơm giòn, bên trong bở tơi và có vị bùi bùi của vừng cực ngon, người lớn hay trẻ con đều thích. Nguyên liệu: – Khoai lang ruột vàng: 1kg – Bột chiên chuối: 300g – Đường: 50g – Vừng đen: 70g – Bột nghệ: 20g cho màu […]

Nói đến bột yến mạch, nó là một loại thực phẩm ít đường và giàu năng lượng. Nó có thể ích tỳ dưỡng tâm, có giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bánh pancake yến mạch thơm ngon, cách làm đơn giản dễ làm, bánh mềm, […]

Những mẹt đồ ăn từ bún nướng, bún đậu mắm tôm, xôi mặn… là món khoái khẩu của nhiều người. Đối với người Việt Nam, những mâm cơm gia đình có ý nghĩ trong văn hóa ẩm thực truyền thống. Tuy nhiên, có đôi lúc các mẹ và vợ cũng đổi món cho người thân […]

Su su muối chua ăn kèm đồ nướng rất ngon, bạn đã thử chưa? Nguyên liệu: Su su: 3 quả to. Phần ngâm chua ngọt: – 500ml nước lọc. – 200ml giấm trắng. – 200g đường kính. – 3-4 thìa canh nước mắm (tầm 80-100ml). – 1 thìa con muối tinh. – Gừng thái lát. […]

Vào ngày rằm thanh tịnh, bạn có thể làm cho cả nhà món chả chay đậu xanh với cách làm siêu dễ. Chuẩn bị: 200g đậu xanh 2 miếng đậu hũ 1.5 lạng mộc nhĩ 2 muỗng canh bột bắp 1 củ cà rốt, rau mùi (ngò rí) 1 gói chiên xù Nguyên liệu để […]