Category Archives: Ẩm thực

Món khoai lang chiên vừng, bên ngoài thơm giòn, bên trong bở tơi và có vị bùi bùi của vừng cực ngon, người lớn hay trẻ con đều thích. Nguyên liệu: – Khoai lang ruột vàng: 1kg – Bột chiên chuối: 300g – Đường: 50g – Vừng đen: 70g – Bột nghệ: 20g cho màu […]

Nói đến bột yến mạch, nó là một loại thực phẩm ít đường và giàu năng lượng. Nó có thể ích tỳ dưỡng tâm, có giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bánh pancake yến mạch thơm ngon, cách làm đơn giản dễ làm, bánh mềm, […]

Những mẹt đồ ăn từ bún nướng, bún đậu mắm tôm, xôi mặn… là món khoái khẩu của nhiều người. Đối với người Việt Nam, những mâm cơm gia đình có ý nghĩ trong văn hóa ẩm thực truyền thống. Tuy nhiên, có đôi lúc các mẹ và vợ cũng đổi món cho người thân […]

Su su muối chua ăn kèm đồ nướng rất ngon, bạn đã thử chưa? Nguyên liệu: Su su: 3 quả to. Phần ngâm chua ngọt: – 500ml nước lọc. – 200ml giấm trắng. – 200g đường kính. – 3-4 thìa canh nước mắm (tầm 80-100ml). – 1 thìa con muối tinh. – Gừng thái lát. […]

Vào ngày rằm thanh tịnh, bạn có thể làm cho cả nhà món chả chay đậu xanh với cách làm siêu dễ. Chuẩn bị: 200g đậu xanh 2 miếng đậu hũ 1.5 lạng mộc nhĩ 2 muỗng canh bột bắp 1 củ cà rốt, rau mùi (ngò rí) 1 gói chiên xù Nguyên liệu để […]

Những mâm cơm vợ đảm nấu cho chồng vừa ngon mắt, thuần Việt lại vô cùng hấp dẫn. Hiện tại, chị Trúc đang cùng chồng định cư ở Canada. Dù ở xứ người, nhưng chị vẫn giữ niềm đam mê, sự yêu thích đặc biệt với đồ ăn Việt: “98% là em nấu ăn ở […]

Trong những ngày đông lạnh, làm món cánh gà này cho cả gia đình thì ngon hết sảy, mùi vị hấp dẫn hơn cả cánh gà coca. Nguyên liệu: Cánh gà, tỏi, rượu nấu ăn, muối, gừng, dầu hào, xì dầu, đường Cách làm: 1. Cánh gà rửa sạch, khứa hai bên, ướp với rượu […]

Siro húng chanh đường phèn có rất nhiều công dụng khác nhau. Đặc biệt, nếu gia đình có trẻ nhỏ, mùa lạnh dễ bị ho ốm, các mẹ nên làm một hũ để dùng dần. Gợi ý công thức làm siro húng chanh đường phèn cho các mẹ tham khảo. Làm siro húng chanh để […]

Cách làm món tóp mỡ giòn rụm này cực dễ và nhanh, chỉ cần 20 phút đã làm xong một hộp ăn vặt đầy ú ụ. Cùng học làm món ăn vặt, ăn nhậu này dưới đây: Nguyên liệu: – 2kg mỡ, rửa sạch rồi thái miếng như quân cờ đều nhau. – Mắm ngon, […]

Món này ăn thường xuyên trong ngày đông sẽ giúp tăng cường đề kháng, ngừa cảm lạnh. Điều đặc biệt là cả nhà ăn hai ba lần một tuần không hề biết ngán. Tỏi tây có tác dụng tiêu trừ thức ăn tích tụ, phòng cảm, tăng cường sức đề kháng. Tỏi tây giàu chất […]