Category Archives: Ẩm thực

Trong những ngày sau Tết, bạn có thế nấu món tôm xào cải thảo, ăn vừa thơm ngon lại không bị ngấy. Nguyên liệu: Tôm, cải thảo, hành lá, gừng, cần tây, muối, dầu ăn, đường, xì dầu, chanh. Cách làm: 1. Rửa sạch tôm, cắt bỏ chân và râu, đường chỉ tôm. 2. Vắt […]

Khi trời trở lạnh, chúng ta thường cảm thấy nhanh đói hơn, nhất là về buổi chiều. Vì vậy, việc nấu một mâm cơm vừa nhanh, vừa ngon là điều nhiều chị em luôn “đau đầu” suy nghĩ mỗi ngày. Dù ở ngoài hàng có những món ngon đến cỡ nào thì nhiều người vẫn […]

Thời tiết ẩm nồm khiến một số người có cảm giác chán ăn, nhưng với món lẩu thơm ngon dưới đây đảm bảo bạn sẽ gắp không dừng đũa. Món lẩu bò nóng hổi, thơm ngon với đồ nhúng tùy thích là lựa chọn xứng đáng để xua tan tâm trạng u sầu ngày mưa […]

Hãy cùng xem bài viết hôm nay có thể mang lại những gì cho kỹ năng nấu nướng của bạn. Một vài thắc mắc: “Tại sao món bắp cải tôi xào ở nhà không giòn và mềm chút nào, ăn không ngon như ngoài hàng? Có cách nào hay để chế biến món này ngon […]

Món thịt viên chiên với lớp vỏ giòn tan, trong mềm ngọt và cách làm lại vô cùng đơn giản. Đã quá nhàm chán với những món cơm nhà đơn điệu, bạn có thể thử làm món thịt viên thơm ngon, giòn ngậy dưới đây: Nguyên liệu: 250g nấm kim châm Cà rốt Bột mì […]

Cá chẽm hay còn gọi là cá vược, khi mua về thường là hấp hoặc om, vì vậy chúng ta hãy làm theo phương pháp đặc biệt, không cho thêm một chút nước, cá chẽm nướng muối xem mùi vị của nó như thế nào? Chuẩn bị: 1 con cá vược (khoảng 400g) 18g muối […]

Nhiều người sợ nấu cá, vì thịt cá quá mềm, sơ ý sẽ dính vào nồi, cá bị nát, bày trên đĩa trông thật kinh khủng! Nếu bạn muốn nấu cá đẹp, học một số mẹo rất đơn giản, chỉ cần bạn nắm vững hai bước, vấn đề muôn thuở có thể được giải quyết […]

Lần này mình sẽ làm món gà hấp muối bằng bột gà rang muối. Nhiều bạn thắc mắc rằng gà do người khác làm ra có màu vàng tươi, nhìn vào thấy ngon miệng nhưng chúng tôi khi tự làm lại không có màu sáng như vậy. Trên thực tế, điều này là do sự […]

Ngoài việc chế biến các món ăn tại nhà, trứng còn có thể được sử dụng như một loại nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như món phụ trong nhân bánh, nguyên liệu phụ trong làm bánh và mì ống. Những gì tôi muốn chia sẻ lần này là một món ngon được làm từ […]

Với mức sống được cải thiện, mọi người chú ý nhiều hơn đến chế độ ăn uống, ngoài việc muốn no bụng, mọi người đều theo đuổi thực phẩm lành mạnh và phong phú. Trong các loại thực phẩm, mọi người thường ưa chuộng món cháo, cháo có hương vị thơm ngon, có thể bổ […]