Category Archives: Ẩm thực

Cá là loại thịt ngon, bổ, rẻ, mềm, dễ tiêu, còn chứa nhiều axit béo không bão hòa, protein và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng cải thiện khả năng miễn dịch và tránh cảm lạnh do nhiệt độ giảm. Món: Cá kho củ cải 1. Chuẩn bị một con cá trắm cỏ […]

Chỉ vài bước đơn giản, bạn sẽ làm được món bánh khoai lang thơm ngon, mềm dẻo, cả nhà đều thích. Giá trị dinh dưỡng của khoai lang rất cao, chứa nhiều loại vitamin và có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch, chống ung thư. Sử dụng khoai lang đúng cách còn mang lại […]

Món hạt dẻ ngào mật ong bùi thơm, ngọt, chắc chắn sẽ khiến trẻ con thích mê. Nguyên liệu Hạt dẻ Hạt vừng Mật ong, muối Hạt dẻ ngào mật ong thơm ngon, ngọt bùi. Cách làm: – Chọn hạt dẻ tươi là loại hạt căng bóng, không bị sâu mọt. Rửa sạch hạt dẻ […]

Món lẩu cá hồi măng chua nhúng hải sản với vị chua ngọt cực hấp dẫn cho tiết trời se lạnh. Nguyên liệu: Cá hồi Tôm, bạch tuộc, ngao Cà chua Cải thảo, cải cúc, rau cần ta, bắp chuối, rau muống, cải thìa,… Măng chua Hành tây, gừng Hạt nêm, bột canh Món lẩu […]

Sau mỗi bữa ăn mà lỡ thừa nhiều cơm nguội, bạn có thể làm món cơm chiên. Trời lạnh như dịp này quá hợp với cơm chiên giòn tan, chấm kho quẹt hoặc mắm chiên mặn ngọt thì còn gì bằng. Nguyên liệu: Cơm nguội. Trứng. Hành. Gia vị: Nước mắm, tiêu… Cách làm: Học […]

Nướng khoai lang tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không nắm được mẹo nhỏ này, khoai sẽ kém ngon. Khoai lang nướng là một trong những món ăn khoái khẩu ngày lạnh. Ăn khoai lang rất bổ dưỡng, nhiều chất xơ, giàu chất chống oxy hóa… Nhiều người nướng khoai ở nhà nhưng không được […]

Mỗi dịp Tết Nguyên Đán về, trong không khí ấm áp của gia đình quây quần, món nem rán truyền thống luôn là một trong những món ăn không thể thiếu, góp phần làm phong phú thêm mâm cơm ngày Tết của người Việt. Nem rán, với hương vị đặc trưng, giòn tan, ngọt mềm […]

Vào mùa đông, được thưởng thức mâm cơm nóng hổi với các món ăn hấp dẫn cùng người thân chắc chắn sẽ khiến ai cũng cảm thấy hết mệt mỏi, căng thẳng. Tiết trời đang giá lạnh, nhiều người chỉ muốn hoàn thành nhanh công việc để về nhà sớm, được thưởng thức những món […]

Chất lượng cuộc sống được cải thiện, chúng ta thường có thể sắp xếp chế biến món cá khi nấu ăn, không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao và rất được ưa chuộng, giá thành cũng tương đối rẻ nên rất phù hợp với nấu ăn thường xuyên. Cách nấu […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức làm bánh khoai giòn bên ngoài, dẻo bên trong, thơm ngon hấp dẫn dành tặng cho cả nhà, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nào cùng vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: khoai […]