Category Archives: Ẩm thực

Bữa sáng không sợ béo với món bún cá ngon ‘bá cháy’, ai cũng có thể làm được chỉ vài bước đơn giản

Bữa sáng không sợ béo với món bún cá ngon ‘bá cháy’, ai cũng có thể làm được chỉ vài bước đơn giản

Bún cá là một trong những món ăn sáng dễ dùng, không bị béo lại đủ chất để bắt đầu ngày làm việc năng động. Chuẩn bị các thành phần: Cá, bún khô, cà chua, muối, hạt tiêu, dầu mè, gừng, hành Các bước thực hiện: 1. Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ. 2. Chọn […]

20 mâm cơm nhà ngon, ít trùng lặp, đảm bảo các thành viên trong nhà ‘gắp không dừng đũa’

20 mâm cơm nhà ngon, ít trùng lặp, đảm bảo các thành viên trong nhà ‘gắp không dừng đũa’

Mâm cơm nhà dưới đây chỉ gồm 3 – 4 món khác nhau, phù hợp với sở thích của nhiều gia đình Việt. Mâm cơm gia đình là nơi gắn kết các thành viên lại với nhau sau một ngày dài. Là nơi quây quần để kể cho nhau nghe những buồn vui trong cuộc […]

Gà mái già hầm canh, nước dùng trong và không dầu mỡ, thịt gà ngon và không bị ngấy, đúng vị nguyên bản

Gà mái già hầm canh, nước dùng trong và không dầu mỡ, thịt gà ngon và không bị ngấy, đúng vị nguyên bản

Súp là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn bữa sáng hay các bữa tiệc nhà hàng sang trọng. Món súp gà không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn là món ăn bổ dưỡng, rất có ích cho sức khỏe người dùng. Chẳng cần phải ra nhà hàng, chỉ cần một công […]

Mách nhỏ bí quyết làm thịt rang cháy cạnh vàng đều, thơm ngon mà không bị cháy

Mách nhỏ bí quyết làm thịt rang cháy cạnh vàng đều, thơm ngon mà không bị cháy

Cơm mùa hè có đĩa thịt rang cháy cạnh, đĩa rau muống luộc chấm mắm sấu, bát nước luộc sấu chua chua đá thêm mấy quả cà ngon hết sẩy. Làm thịt rang cháy cạnh không khó nhưng để ngon và không bị cháy, đừng bỏ qua công thức dưới đây. Làm thịt ba chỉ […]

Bí quyết làm món xôi cốm dừa ngon, chuẩn vị mùa thu ăn là nhớ mãi

Bí quyết làm món xôi cốm dừa ngon, chuẩn vị mùa thu ăn là nhớ mãi

Xôi cốm dừa đậu xanh hạt sen mang hương thơm của cốm hòa quyện với vị bùi bùi của đậu xanh và hạt sen, ngậy béo của cốt dừa và giòn sật sật của dừa sợi. Hạt cốm dẻo mềm, tơi, giữ nguyên hạt chứ không nát. Hương vị vừa đơn giản, gần gũi, vừa […]

Nấu trà bí đao nhanh gọn lẹ, uống giảm cân hay giải nhiệt cực tốt trong ngày nắng nóng

Nấu trà bí đao nhanh gọn lẹ, uống giảm cân hay giải nhiệt cực tốt trong ngày nắng nóng

Nấu trà bí đao xong cất ngăn mát tủ lạnh, uống trong ngày oi nóng vừa thơm, ngọt nhẹ, cả nhà ai cũng sẽ khen. Thay vì dùng các loại nước giải khát mua ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể nấu trà bí đao cho cả nhà giải nhiệt. Hướng dẫn cách làm cụ […]

Cà tím và nó là một cặp tự nhiên, xào hay hầm rất đơn giản, chỉ cần 10 phút là có, ai cũng tấm tắc khen ngon

Cà tím và nó là một cặp tự nhiên, xào hay hầm rất đơn giản, chỉ cần 10 phút là có, ai cũng tấm tắc khen ngon

Xin chào các bạn, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món ăn dân dã được nhiều người biết đến – món cà tím kho thịt băm. Món cà tím thịt bằm mình chia sẻ hôm nay rất đặc biệt và giản dị, rất dễ thực hiện, chỉ sử dụng gia […]

Tham khảo mâm cơm nhà 30 ngày đầy đủ chất cho gia đình 5 người để khỏi vắt óc nghĩ món mới

Tham khảo mâm cơm nhà 30 ngày đầy đủ chất cho gia đình 5 người để khỏi vắt óc nghĩ món mới

Mâm cơm nhà mùa hè dưới đây toàn món đơn giản, dễ chế biến nhưng ẩn chứa trong đó bao tâm huyết, tình yêu thương của bà nội trợ dành cho tổ ấm nhỏ của mình. Chẳng ai muốn sống trong cảnh “cơm hàng cháo chợ” mãi. Hơn nữa mâm cơm nhà luôn có một […]