Category Archives: Ẩm thực

Cá khô rang chua ngọt giòn ngon thơm phức cho ngày se lạnh

Cá khô rang chua ngọt giòn ngon thơm phức cho ngày se lạnh

Những ngày se lạnh này mà có một đĩa cá cơm khô rang chua ngọt nóng hổi thơm phức trong mâm cơm gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Cá khô rang chua ngọt giòn ngon thơm phức cho ngày se lạnh. Nguyên liệu: – 200gr cá khô (bạn nên chọn loại cá cơm). – […]

Mía ướp hoa bưởi – thức quà của tháng ba, bạn đã thử chưa?

Mía ướp hoa bưởi – thức quà của tháng ba, bạn đã thử chưa?

Hương bưởi dịu dàng và ngấm sâu vào vị ngọt thơm của mía gợi nhớ đến ký ức xưa. Tháng 3, là mùa hoa bưởi nở rộ, mùi hương thoang thoảng mà ngạt ngào của loại hoa này được nhiều người yêu thích. Những bông hoa bưởi được người dân mua về để trang trí […]

Làm vịt om bia, khi nào cho bia vào? Nhiều người không hiểu, thảo nào thịt vịt không ngon

Làm vịt om bia, khi nào cho bia vào? Nhiều người không hiểu, thảo nào thịt vịt không ngon

Giờ giá heo tăng quá nhiều nên nhiều người chuyển sang ăn thịt gà, thịt vịt, thịt vịt dai dai, hương vị thơm ngon cũng được mọi người yêu thích. Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt cũng rất cao, phù hợp hơn với những người có thể trạng yếu. Có nhiều cách chế biến […]

Mẹo làm món cà pháo muối giòn chua cay ngon hấp dẫn, có thể ăn ngay trong ngày

Mẹo làm món cà pháo muối giòn chua cay ngon hấp dẫn, có thể ăn ngay trong ngày

Muốn cà không bị thâm, giòn ngon thì nhất định bạn nên biết những bí quyết đơn giản dưới đây. Cà đang vào mùa, được bày bán nhiều với giá thành rẻ. Thay vì mua ngoài hàng, mẹ đảm cũng có thể tự mua cà về sơ chế và làm một hũ ăn dần. Cách […]

Đừng ăn tôm một cách vô ích, hãy thử cách làm này, tôm vừa giòn vừa ngon, ngon đến mức không còn vỏ

Đừng ăn tôm một cách vô ích, hãy thử cách làm này, tôm vừa giòn vừa ngon, ngon đến mức không còn vỏ

Tôi tin rằng mọi người đều thích ăn tôm, tôm rất ngon và bổ dưỡng, ăn tôm có thể điều hòa hệ thần kinh, tăng cường miễn dịch, có lợi cho sức khỏe tim mạch, và còn có thể trì hoãn sự lão hóa. Nhiều bạn thích ăn tôm nhưng không biết nấu, chỉ hấp […]

Khi xào thịt bò, không nên cho trực tiếp vào chảo, hãy làm 3 thao tác này, thịt bò mềm và ngon, ăn một đĩa không đủ

Khi xào thịt bò, không nên cho trực tiếp vào chảo, hãy làm 3 thao tác này, thịt bò mềm và ngon, ăn một đĩa không đủ

Bài viết sau sẽ dạy cho bạn cách xào thịt bò thơm mềm, không bị dai. Với mức sống ngày càng được cải thiện, thịt bò đã dần thay thế thịt lợn và trở thành món khoái khẩu mới trên bàn ăn của nhiều gia đình. Thịt bò là một loại thực phẩm thịt rất […]

Khi nấu cháo, cho thêm 4 loại nguyên liệu vào nồi là có đầy đủ vị ngọt! Bạn có thể ăn cháo ngon lành mà không cần ra ngoài hàng

Khi nấu cháo, cho thêm 4 loại nguyên liệu vào nồi là có đầy đủ vị ngọt! Bạn có thể ăn cháo ngon lành mà không cần ra ngoài hàng

Món cháo lười yêu thích của con tôi, nấu sôi và thêm 4 loại nguyên liệu trong một nồi, ít dầu và muối, ăn tốt cho sức khỏe hơn. Trẻ em thường ăn thích hải sản, đặc biệt là cháo hải sản không nhiều dầu mỡ, có thể ăn hai bát một lúc. Lần này, […]

Muốn rang tôm lên màu đẹp, phải ướp với thứ này 15 phút, đơn giản nhưng món ăn hoàn toàn khác biệt

Muốn rang tôm lên màu đẹp, phải ướp với thứ này 15 phút, đơn giản nhưng món ăn hoàn toàn khác biệt

Ngoài phần thịt tôm rang sao cho được ngon, bài viết này còn chỉ bạn mẹo tận dụng lại phần râu và đầu tôm để nấu canh. Tôm rang ăn với cơm nóng rất ngon, nhất là trong những ngày thời tiết ẩm ương. Dưới đât là hướng dẫn đơn giản cho bạn để món […]

Thêm một thìa vào khi hầm thịt bò, thịt bò dễ mềm và nhừ hơn, không cần dùng đến nồi áp suất nữa

Thêm một thìa vào khi hầm thịt bò, thịt bò dễ mềm và nhừ hơn, không cần dùng đến nồi áp suất nữa

Thịt bò hầm theo cách này rất mềm và nhừ, không hề bị ngấy, không cần dùng đến nồi áp suất, nước hầm thịt bò càng thơm ngon hơn. Thịt bò rất phổ biến trong đời sống hàng ngày, tuy giá thịt bò tương đối đắt hơn nhưng so với các loại thịt khác thì […]