Category Archives: Ẩm thực

Bánh cuốn chả mực có cái nóng hổi hổi của bánh cuốn, cái ngấy ngấy, dai giòn của chả mực, thơm thơm của bột gạo, ăn no chứ không ngán. Bánh cuốn chả mực  Sự kết hợp độc đáo giữa một món ăn quen thuộc và một đặc sản mang đến cho bạn cảm giác […]

Để món bắp cải muối chua có màu sắc hấp dẫn chị em nên muối cùng với củ cải đường. Nguyên liệu: – 2 cây bắp cải nhỏ – 3 củ cải đường cỡ trung bình – 3 củ cà rốt lớn – 4 tép tỏi – 3 muỗng canh muối Cách làm: Bắp cải […]

Bánh ít trần có đôi phần giống bánh nếp ở miền Bắc với nhân đậu xanh kết hợp với thịt heo được bao bọc bởi một lớp vỏ bánh từ bột nếp thật dẻo thơm! Để làm bánh ít trần bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho 18 – 24 viên bánh […]

Bồn bồn muối chua có mùi thơm đặc trưng của ruộng đồng, khi ăn có vị giòn, mềm, vừa giống măng vừa giống ngó sen. Nhiều người sáng tạo còn cho thêm đường, bột ngọt và tỏi ớt giã nhỏ khiến món dưa bồn bồn trở nên lạ miệng, dễ đưa cơm, hấp dẫn nhiều […]

Món đùi gà nướng giòn chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem! Nguyên liệu: – 1,35-1,5kg đùi gà – 1 muỗng canh các loại thảo mộc khô của Ý – 1 ¼ muỗng cà phê muối – 1,5 muỗng canh bột hành tây – 1,5 muỗng canh bột tỏi – 1 […]

Những hạt xôi được ngấm nước thịt nên rất thơm ngon nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g sườn dẻ – 150g gạo nếp – 1 gói ngũ vị hương – 10ml mật ong – Lá gói (lá chuối, lá dong, lá sen…) – Giấy bạc Bắt tay vào hành động nào    […]

Ngày hè bạn đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món bún trộn dưa leo mát lành này cho cả nhà nhé! NGUYÊN LIỆU Để thực hiện món bún trộn dưa leo bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 2 nắm bún khô 2 quả dưa chuột Gia […]

Salad vừa ngon lại rất dễ làm, chị em hãy cùng thử làm để đãi cả nhà nào! Nguyên liệu: – 5 quả dưa chuột ngâm chua – 2 củ khoai tây vàng to – 3 củ cà rốt – 5 quả trứng – 1 củ hành cỡ trung bình – 450 thịt nguội – […]

Vào ngày lạnh, một bàn tiệc với những món ăn nóng sốt, đậm đà, kết hợp khéo léo giữa món rau, món mặn sẽ là ‘quà tặng’ tuyệt vời dành cho các vị khách. Vào mùa đông, các cô dâu chú rể sẽ có nhiều lựa chọn món ăn hơn và các vị khách cũng […]

Món ăn đơn giản nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng. Nấu nhanh và thích hợp cho cả nhà. Nếu bạn thích ăn sáng với món nước, cháo mà không có thời gian nhiều thì món cháo cá hồi yến mạch là thích hợp nhất. Nguyên liệu Cá hồi Yến mạch Nước dùng gà Gừng, tiêu, […]