Category Archives: Ẩm thực

Cách làm món tôm rim tóp mỡ cực ngon và hấp dẫn

Cách làm món tôm rim tóp mỡ cực ngon và hấp dẫn

Có những món ăn từ tôm với cách thức chế biến khá đơn giản, không mất nhiều thời gian nhưng lại giúp bạn tạo nên những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ với một vài bước chế biến rất đơn giản nhưng cách làm tôm rim tóp mỡ đơn giản mà ngon […]

Ăn táo trong hai thời điểm này tương đương với việc “ăn vô bổ”

Ăn táo trong hai thời điểm này tương đương với việc “ăn vô bổ”

Táo cũng là một loại trái cây ngon hơn, tuy nhiên khi ăn táo cũng có một số đặc thù, nếu ăn táo trong hai khoảng thời gian này sẽ không dễ dàng hấp thụ được các chất dinh dưỡng có trong đó, và tương đương với việc “ăn vô ích”. Chúng ta hãy cùng […]

Bí quyết làm món trứng rán phiên bản hao cơm, mẹ đảm nào cũng có thể làm

Bí quyết làm món trứng rán phiên bản hao cơm, mẹ đảm nào cũng có thể làm

Với nhiều người, món trứng chiên đã quá quen thuộc nhưng chỉ cần biến tấu một chút, bạn đã có món mới với hương vị đặc biệt thơm ngon. Trứng là thực phầm giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng. Thế nhưng, trứng thường có những cách chế biến khá đơn điệu như luộc, […]

Thịt mỡ nhìn thôi nhiều người đã ngán, nhưng tận dụng làm món giòn rụm này bằng nồi chiên không dầu đảm bảo ‘nghiện’

Thịt mỡ nhìn thôi nhiều người đã ngán, nhưng tận dụng làm món giòn rụm này bằng nồi chiên không dầu đảm bảo ‘nghiện’

Nhờ sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu bạn sẽ cực nhàn trong việc chế biến tóp mỡ mà chẳng ngại văng nổ. Món này sau khi hoàn thành có vị ngon, không quá béo, giòn rụm. Để món này thêm giòn ngon, bạn nên để lại cả bì. Cho tóp mỡ vào nồi […]

Hấp cách thủy trứng gà, không hấp trực tiếp với nước, nhớ “3 bước này” thì trứng hấp mới mềm, mịn mà không bị rỗ

Hấp cách thủy trứng gà, không hấp trực tiếp với nước, nhớ “3 bước này” thì trứng hấp mới mềm, mịn mà không bị rỗ

Cách hấp cách thuỷ trứng mềm, mịn và bổ dưỡng! Nhưng món trứng hấp ở nhà không phải ai làm cũng ngon, không những không mềm mà khi hấp còn trông như rỗ “tổ ong”, tại sao lại như vậy? Trên thực tế, muốn món bánh trứng hấp mềm, mịn thì bạn phải nhớ 3 […]

Vịt luộc mãi cũng chán, hãy thử làm món thịt vịt kho kiểu mới này, vị chua chua nóng hổi siêu ngon miệng, công thức cực đơn giản

Vịt luộc mãi cũng chán, hãy thử làm món thịt vịt kho kiểu mới này, vị chua chua nóng hổi siêu ngon miệng, công thức cực đơn giản

Là một trong những món ăn nổi tiếng, vịt kho măng được biết tới không chỉ là một món ăn mặn hấp dẫn mà thành phần dinh dưỡng nó mang lại cũng thật tuyệt vời. Với cách làm vịt kho măng dưới đây chắc hẳn sẽ cho bạn món vịt kho măng chua nóng hổi […]

Rán đậu, đừng cho luôn vào chảo, làm thêm 2 bước này đậu vừa giòn lại không vỡ nát

Rán đậu, đừng cho luôn vào chảo, làm thêm 2 bước này đậu vừa giòn lại không vỡ nát

Là thực phẩm rẻ tiền, dễ ăn, dễ chế biến nên đậu phụ được rất nhiều người yêu thích. Đậu phụ có thể ăn trực tiếp, chiên, rán, sốt… hoặc kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để cho ra những món ăn hấp dẫn. Một trong những phương pháp quen thuộc mà nhiều […]

Khi làm cá ba sa kho tộ đừng bỏ qua bước này để cá được thơm ngon, ngọt thịt

Khi làm cá ba sa kho tộ đừng bỏ qua bước này để cá được thơm ngon, ngọt thịt

Món cá ba sa kho tộ với cá mềm, không có xương dăm, nấu rất đơn giản, ăn cực đưa cơm. Cá ba sa là loại cá có thịt dày với lớp mỡ béo và mềm, ít xương nên được nhiều bạn nhỏ thích ăn. Sau khi mua cá về, bạn có thể thử làm […]

Đầu tuần tham khảo 20 mâm cơm nhà đẹp mắt: Toàn món đơn giản nhưng lại cực hao cơm

Đầu tuần tham khảo 20 mâm cơm nhà đẹp mắt: Toàn món đơn giản nhưng lại cực hao cơm

Để khỏi vắt óc nghĩ món ngon cả tháng đãi gia đình, bạn có thể tham khảo những mâm cơm đơn giản, dễ nấu dưới đây. Đây là những mâm cơm thuần Việt mộc mạc đơn sơ với những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình như cà muối, canh chua, cá kho… 20 […]

Công thức gà muối đích thực không thể thiếu ‘thứ rau gia vị độc đáo’ này! Thành phẩm giòn bên ngoài và ngon ngọt hơn bên trong, trẻ em đổ xô ăn

Công thức gà muối đích thực không thể thiếu ‘thứ rau gia vị độc đáo’ này! Thành phẩm giòn bên ngoài và ngon ngọt hơn bên trong, trẻ em đổ xô ăn

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món gà rang muối đơn giản và dễ học, có kết cấu rất khác với gà rang muối chúng ta thường làm, giòn hơn, ngon ngọt hơn, ăn vào có mùi thơm đặc biệt. Vị ngọt vô cùng hấp dẫn. Hãy xem nó được thực hiện […]