Author Archives: admincd

Thịt nướng lá bưởi, món ăn lạ miệng nhưng có công thức đơn giản, bạn đã thử chưa?

Thịt nướng lá bưởi, món ăn lạ miệng nhưng có công thức đơn giản, bạn đã thử chưa?

Nhiều người cứ nghĩ lá bưởi chỉ được sử dụng để nấu nồi xông nhưng lá bưởi còn có thể được sử dụng để làm món thịt nướng thơm ngon. Nguyên liệu: – Lá bưởi tươi to vừa (chú ý lấy lá non không lấy lá già kẻo đắng) – Thịt lợn: lấy phần ba […]

Dạy bạn một cách ăn khoai tây mới, thơm hơn khoai tây chiên, giòn bên ngoài và mềm bên trong, càng ăn càng thèm

Dạy bạn một cách ăn khoai tây mới, thơm hơn khoai tây chiên, giòn bên ngoài và mềm bên trong, càng ăn càng thèm

Nếu đã chán với khoai tây chiên hoặc hầm thì bạn có thể làm theo công thức sau đây, ăn lạ miệng và tuyệt ngon. Nguyên liệu: Hai củ khoai tây, 200 gram thịt heo, hành lá, một lượng hạt tiêu, một lượng muối thích hợp, một bát bột mì, một bát bột ngô, hai […]

Những món ăn đủ cả ‘thanh lẫn sắc’, thơm ngon, dễ nấu, tiết kiệm thời gian và công sức, có thể phục vụ trong vòng 10 phút

Những món ăn đủ cả ‘thanh lẫn sắc’, thơm ngon, dễ nấu, tiết kiệm thời gian và công sức, có thể phục vụ trong vòng 10 phút

Mùa dịch Covid, bạn sẽ chẳng thể ra hàng quán để hưởng thức món ngon lạ miệng. Hiểu được nhu cầu của nhiều người, hôm nay chúng tôi đã tổng hợp một vài món ngon lạ miệng mà bạn có thể tự nấu trong mùa dịch này. Cá sốt cay Nguyên liệu cần chuẩn bị: […]

Mẹo chọn gà ngon, chắc thịt và cách luộc gà đúng cách để làm mâm cỗ cúng vào dịp Tết Nguyên đán

Mẹo chọn gà ngon, chắc thịt và cách luộc gà đúng cách để làm mâm cỗ cúng vào dịp Tết Nguyên đán

Nếu ở thành phố, các bạn nên chú ý hơn đến khâu chọn gà chắc thịt và lưu ý một số mẹo để luộc gà ngon hơn. Tết Nguyên đán đang đến gần, vào các ngày cúng Ông Công Ông Táo, ngày 30 Tết hay cúng giao Thừa thì món gà luộc hầu như không […]

Làm giò thủ tại nhà khá đơn giản, bỏ túi thêm mẹo này để món ăn bảo quản được lâu, không lo thiu hỏng

Làm giò thủ tại nhà khá đơn giản, bỏ túi thêm mẹo này để món ăn bảo quản được lâu, không lo thiu hỏng

Giò thủ (hay còn gọi giò xào) là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết (đặc biệt với người miền Bắc). Món này có ý nghĩa trong ấm ngoài êm, đem đến phúc lộc đầy nhà cho gia chủ. Đây là món ăn được chế biến từ phần thịt thủ (phần thịt từ […]

Tôi đã ăn trứng sốt cà chua suốt 40 năm mà không chán, chỉ vì khi chế biến, thêm một thứ vào, trứng rất mịn và mềm

Tôi đã ăn trứng sốt cà chua suốt 40 năm mà không chán, chỉ vì khi chế biến, thêm một thứ vào, trứng rất mịn và mềm

Như chúng ta đã biết, giá trị dinh dưỡng của trứng rất cao. Các chất dinh dưỡng có trong trứng rất phù hợp với nhu cầu sinh lý của cơ thể người và hấp thu dễ dàng. Nó là một trong những món ăn phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày. Trứng có nhiều […]

Cách làm mứt bí tại nhà, mứt trong vắt và giòn ngọt mà không hề có phụ gia

Cách làm mứt bí tại nhà, mứt trong vắt và giòn ngọt mà không hề có phụ gia

Nếu bạn muốn ăn mứt bí, bạn không cần phải ra ngoài mua. Hướng dẫn các bạn cách làm mứt bí tại nhà và học sau khi đọc. Mứt bí là một món ăn vặt đặc biệt, tôi tin rằng nhiều người thích nó. Vào mùa thu đông, nếu ăn mứt bí điều độ còn […]

Vợ dạy cách trộn thịt ba chỉ với trứng, tôi đã rất sốc khi nghe nó, nhưng không ngờ nấu xong lại ngon tới vậy

Vợ dạy cách trộn thịt ba chỉ với trứng, tôi đã rất sốc khi nghe nó, nhưng không ngờ nấu xong lại ngon tới vậy

Trứng và thịt ba chỉ là những nguyên liệu hết sức quen thuộc với tất cả mọi người. Nhưng thay vì chế biến theo công thức truyền thống, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn rất độc đáo, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nào cùng chúng tôi bắt […]

Tôm sông mùa này là béo mềm, ngon và bổ dưỡng nhất. Dạy bạn cách rang tôm ngon

Tôm sông mùa này là béo mềm, ngon và bổ dưỡng nhất. Dạy bạn cách rang tôm ngon

Sau Tết Thanh Minh, sẽ chính thức bước vào mùa hè, vì vậy trước Tết Thanh Minh, bạn cũng có thể nếm thử một số món ngon mùa xuân mới mẻ. Mùa xuân có rất nhiều món ngon theo mùa, béo ngậy và đậm đà. Sau khoảng thời gian này, bạn sẽ phải đợi đến […]

Chế biến thịt gà muốn trong mềm, ngoài giòn đậm vị, gợi ý công thức ‘siêu tốn cơm’

Chế biến thịt gà muốn trong mềm, ngoài giòn đậm vị, gợi ý công thức ‘siêu tốn cơm’

Có rất nhiều công thức chế biến món ngon khác nhau từ thịt gà. Nhưng món thịt chiên xào chua ngọt dưới đây chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng. Nguyên liệu: Thịt gà (ngon nhất là phần ức và đùi). Bột năng, bột chiên giòn. Giấm, dầu hào… Gia vị thông dụng. Món […]