Author Archives: admincd

Vào những ngày mát trời hay buổi tối, thưởng thức vài bắp ngô luộc non mềm, dẻo thơm thì còn gì hấp dẫn bằng. Ngô luộc rất dễ thực hiện nhưng không phải ai luộc ngô cũng ngon. Nhà bạn thân của tôi ở nông thôn. Môi trường ở đây rất trong lành, lại còn […]

Món tôm xào nấm đùi gà, xúc xích cùng củ quả cực hấp dẫn, chỉ 10 phút là có món ăn ngon. Nguyên liệu: – Tôm – Xúc xích, trứng – Nấm đùi gà, ngô, ớt chuông xanh, cà rốt, hành tây – Xì dầu, dầu hào, hạt nêm Tôm xào nấm củ quả cực […]

Miến xào giá đỗ hay trộn với thịt băm đều được mọi người vô cùng yêu thích. Rốt cuộc, ai lại không thích món miến xào có độ mềm và hương vị riêng biệt? Khi nấu món miến xào, nhiều người chần miến và chiên trực tiếp, điều này thực sự sai lầm. Sau khi […]

Thêm 1 thứ này khi luộc đảm bảo rau muống xanh mướt, căn bóng, ngon không bị chát. Trời nắng nóng, đôi khi chỉ cần một đĩa rau muống luộc với ít cà cũng giúp bữa cơm ngon miệng hơn. Thế nhưng, không phải ai cũng biết được cách luộc rau muống ngon và không […]

Nếu hỏi mọi người cách làm cơm thừa ngon thì tôi tin 90% bạn bè sẽ trả lời là làm thành cơm chiên trứng. Quả thực cơm chiên trứng là cách làm cơm thừa ngon nhất nhưng hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một cách làm cơm khác là bánh xèo ăn sáng. Món […]

Trứng là một trong những thành phần dinh dưỡng và cân bằng nhất trong số tất cả các loại thực phẩm, có thể nói, một quả trứng nhỏ chứa gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người! Hơn nữa, trứng cũng là loại thực phẩm dễ tiêu hóa […]

So với các loại rau bày bán ngoài chợ, mầm đá đắt đỏ hơn nhiều nhưng vẫn được nhiều bà nội trợ lùng mua. Rau mầm đá là gì? Rau mầm đá (hay còn gọi là rau cải mầm đá) là một trong những loại rau ngon, mềm và giàu dinh dưỡng. Rau mầm đá […]

Thịt kho khi hầm có bị dai và cứng không? Nếu không sử dụng đúng phương pháp và kỹ thuật thì hương vị của món thịt kho tất nhiên sẽ bị ảnh hưởng, mỗi lần nhà tôi hầm thịt kho tàu, thịt có màu đỏ tươi, căng mọng, mềm, ngon ngọt trong miệng và không […]

Sau lạp xường nướng đá, sứa đỏ,… bây giờ đến lượt cacao nấm ‘làm mưa làm gió’ với thực khách thủ đô. Mở bán được gần hai năm, quán trà sữa của chị Thu Huyền, 33 tuổi, ở phố Hàng Vải, quận Hoàn Kiếm, hút khách với một số món ăn vặt được nhiều người […]

Cùng bồi bổ cho sức khỏe của cả gia đình trong những ngày thời tiết thất thường với món gà nấu măng thơm ngon. Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể nấu được nhiều món ngon. Trong đó, có món canh gà măng chua lạ miệng, dễ ăn. Món gà nấu măng làm […]