Author Archives: admincd

Thay vì các món thông thường, bạn đã bao giờ thử làm món thịt ngan viên kho? Món này thơm nức mũi, lại mềm, rất đưa cơm. Thịt ngan là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau như: Luộc, nấu giả cầy,… Bên cạnh đó, còn có […]

Trên thị trường hiện có hai loại lạc phổ biến là trắng và đỏ. Điều này khiến nhiều bà nội trợ băn khoăn không biết ngoài sự khác biệt về màu sắc, liệu chúng có sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng bên trong, và nên chọn mua loại nào là tốt nhất? Rất […]

Thịt bò xào có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như ớt chuông, cần tây, hành lá, hành tây… Chỉ cần thịt bò được xào đúng cách thì với nguyên liệu nào cũng ngon. Vậy làm thế nào để xào thịt bò ngon? Nếu sai phương pháp, thịt bò sẽ cứng và […]

Hầm gà ngon cũng cần có một số kỹ năng nấu nướng mà không phải ai cũng biết. Khi hầm gà, bạn sẽ chần hay ninh trực tiếp? Không, trước đó, chúng ta phải làm một bước then chốt để đảm bảo thịt gà mềm hơn, ngon hơn và không còn mùi tanh. Hãy tham […]

Mâm cơm ngon, đẹp mắt với bốn món cả mặn, xào, canh và hoa quả tráng miệng sẽ là gợi ý hay cho những bà nội trợ đang vắt óc nghĩ ‘tối nay ăn gì?’. Cuộc sống càng hiện đại hoá bao nhiêu thì con người càng trở nên bận rộn. Bởi lẽ đó, bữa […]

Nắm được bí quyết đơn giản dưới đây, chị em nội trợ sẽ nhàn hơn rất nhiều khi phải chuẩn bị cơm nhà trong những ngày bận rộn. Để có một nồi canh ngon, đôi khi bạn chỉ mất 3 phút đun sôi nước, thả rau vào là hoàn thành. Mẹo nhỏ nằm ở việc […]

Dứa rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Khoa học đã chứng minh rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ của dứa như tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa… Dứa là loại quả ngon, rẻ và rất giàu […]

Không cần phải suy nghĩ nấu nướng cầu kỳ phức tạp, một bữa ăn với cơm nóng kèm trứng sốt cà chua béo bùi, chua dịu thơm lừng chắc chắn đã đủ kích thích vị giác. Từng miếng trứng béo ngậy thấm đượm hương vị chua ngọt dễ chịu, là món ăn rất tốt cho […]

Món thịt nướng riềng ăn kèm với bún vừa thơm ngon lại có cách làm đơn giản. Nguyên liệu: 1 kg thịt ba chỉ 1 củ hành tím 1củ riềng 1 khúc sả 1 trái ớt sừng 3 tép tỏi 2 phần trắng hành lá 3 phần gốc ngò Gia vị: 2 muỗng canh nước […]

Món trứng tráng nấm kim châm này cực đơn giản nhưng đủ dưỡng chất, người già và trẻ em đều yêu thích. Nguyên liệu: 250 gam nấm kim châm, 3 quả trứng, dầu và muối vừa đủ, 1 phần hành lá. Thực hiện: 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết, cắt bỏ phần gốc […]