Author Archives: admincd

Việc thừa cơm hàng ngày ở nhà là điều không thể tránh khỏi, và nhiều người chế biến cơm thừa thành cơm chiên hoặc cháo. Có những cách nấu ăn ngon và sáng tạo khác không? Tất nhiên là có rồi, cơm thừa nhà mình thường làm thành bánh tẻ, vừa giòn vừa ngon, cả […]

Thay vì cách làm khá cầu kỳ và tốn nhiều thời gian như thông thường, cô gái dưới đây gợi ý cách ướp trà hoa bưởi siêu đơn giản. Tháng ba là mùa hoa bưởi về. Ngoài cắm thì thứ hoa có hương thơm thanh nhã này còn được dùng để ngâm mật ong, ướp […]

Thịt bò là thực khách thường xuyên trên bàn nhậu của chúng ta, cách làm thịt bò sao cho ngon là một vấn đề khá đau đầu đối với nhiều bà nội trợ, nếu làm không khéo sẽ không có được độ ngon của thịt bò, còn khó nuốt nữa. Vì vậy, làm thế nào […]

Nhâm nhi từng miếng bánh mì thơm phức vị chuối với cốc sữa nóng vào một buổi chiều đông thật thú vị. Nguyên liệu: – 240g bí ngòi thái nhỏ; 3 quả chuối, cắt nhỏ; 2 quả trứng; 113g bơ – 200g + 50g đường – 260g bột mì + 65g bột mì – 113g […]

Dưa cải muối chua là món ăn vô cùng quen thuộc và vô cùng phổ biến. Hương vị đặc trưng khiến cho các món ăn kèm càng trở nên hấp dẫn. Dưa cải muối là món ăn dân dã quen thuộc với hầu hết mọi người. Đây cũng là món ăn kèm, giải ngán cho […]

Món thịt chưng mắm tép màu đẹp, hấp dẫn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê khi ăn kèm cùng cơm nóng. Nguyên liệu: Thịt nạc vai: 1 kg Củ sả: 3 củ to Hành khô: 4 – 5 củ, Riềng (giã vắt lấy nước) Mắm tép: 4 thìa to Mắm tôm: 1 thìa […]

Sử dụng đầu tôm và vỏ tôm xay nhuyễn để lọc lấy gạch tôm, đảm bảo bạn sẽ có món canh thơm ngon không thua kém canh cua. Nguyên liệu: Đầu tôm, vỏ tôm Muối, hạt nêm, mì chính Mướp, mồng tơi hoặc bầu Cách làm: – Đầu tôm, vỏ tôm sau khi bóc nõn. […]

Thịt trâu cuốn một lần lá lốt, bên ngoài quấn thêm lá bưởi nướng lên sẽ tươi ngon và thơm nức mũi. Lâu nay, mỗi khi lựa chọn các món ăn từ thịt trâu, mọi người thường nghĩ đến thịt trâu xào rau muống, thịt trâu hầm, thịt trâu khô… Lần này tới mảnh đất […]

Sườn heo và hạt sen hấp theo cách này ăn mãi không chán, không dầu mỡ càng tốt cho sức khỏe Sườn chứa nhiều chất đạm và chất béo, ăn thường xuyên có thể bồi bổ cơ thể, dưỡng khí, bổ huyết. Có nhiều cách chế biến sườn heo như om, nướng, xào chua ngọt, […]

Ngô là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng tốt cho sức khỏe. Ngô giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và anthocyanin, có khả năng chống oxy hóa, chống lão hóa, cải thiện trí tuệ và giúp thông tiêu hóa, thực sự là một nguồn thực phẩm quý giá cho […]