Category Archives: Ẩm thực

Khi chuẩn bị rán nem, hãy cho vài giọt nước chanh vào dầu ăn đảm bảo nem rán vừa vàng lại giòn. Nguyên liệu: – Cà rốt – Su hào -Hành tây – Miến – Nấm +mộc nhĩ – Giá – Hành+ húng chó – Trứng – Thịt lợn xay Nguyên liệu làm nem rán. […]

Thành phẩm có hương vị thơm ngon, mềm ngọt, ăn với cơm nóng chắc chắn mọi thành viên trong gia đình đều sẽ thích. Trong các loại thực phẩm, thịt bò có nhiều cách chế biến khác nhau. Nhưng phổ biến nhất là xào, để món này ngon và lạ miệng, bạn nên tham khảo […]

Dù bận rộn đi làm nhưng mẹ đảm dưới đây vẫn cố gắng dành thời gian để nấu món ngon chiêu đãi chồng con. Với nhiều chị em niềm vui đơn giản đôi khi chỉ là được tự tay nấu cho chồng con ăn những bữa cơm ngon, đủ chất. Đặc biệt trong quãng thời […]

Cá là món dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn một cách chế biến cá mới, ngon và hấp dẫn hơn thông thường. Nguyên liệu: Cá trắm (hoặc tùy sở thích) Gừng Lá tỏi Ớt tươi Gia vị thông thường khác Chả cá cay làm theo […]

Đã bao giờ bạn phải ăn cơm quá nhão hay thịt xay khô và dai. Hóa ra những sai lầm phổ biến dưới đây khiến chúng ta không thể thưởng thức hương vị thơm ngon của các món ăn, nhưng điều này rất dễ sửa chữa. Không chiên cơm trước khi nấu Có một công […]

Khoai lang sấy khô là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao cho thơm ngon, màu đẹp. Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, gồm 8 loại vitamin, 8 loại axit amin, 7 loại khoáng chất và giàu chất xơ. Nó có […]

Mang trứng và bí đỏ nấu theo cách này, đảm bảo ăn tuyệt ngon và cả gia đình đều yêu thích. Trứng là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho con người, trứng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, protein có giá trị sinh học cao. Bí đỏ chứa nhiều tinh bột, […]

Tùy theo sở thích cá nhân mà bạn ăn phần lá hoặc thân của rau muống. Rau muống là một loại rau rất thông thường, có màu xanh và vị giòn. Điều quan trọng nhất là nó rất giàu giá trị dinh dưỡng, rất giàu các nguyên tố vi lượng như kali và clo. Rau […]

Bạn có thể dễ dàng làm các món bánh tráng miệng ngọt ngào và thơm ngon này trong vòng mười phút. Phương pháp rất đơn giản, bạn hãy làm món này bằng nồi hấp hoặc lò vi sóng tại nhà. Cả người lớn và trẻ em đều rất thích. Ngoài cách luộc thông thường, khoai […]

Khi đã ngán dầu mỡ thì những món ăn dân dã như tép rang lại được yêu thích hơn bao giờ hết. Để món này được ngon hơn, hãy bỏ túi một số bí kíp nhỏ dưới đây. Con tép (tôm nhỏ) được bày bán khá nhiều, mua về rang, xúc bánh đa/bánh phồng tôm, […]