Sau khi luộc giò heo, chỉ cần thêm một vài bước đơn giản, bạn đã có món ăn hấp dẫn. Nguyên Liệu: 3 cái giò heo trước 1 nhánh sả 2 trái ớt sừng 3 tép tỏi 1 củ hành tím 1 miếng riềng 1 miếng gừng Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm + […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Khi làm món trứng sốt cà chua thì nên cắt hạt lựu hay múi cau? Đầu bếp lâu năm chia sẻ bí quyết để có món trứng sốt cà chua ngon tuyệt và đẹp mắt
01
Th5
Th5
Không cần phải suy nghĩ nấu nướng cầu kỳ phức tạp, một bữa ăn với cơm nóng kèm trứng sốt cà chua béo bùi, chua dịu thơm lừng chắc chắn đã đủ kích thích vị giác. Từng miếng trứng béo ngậy thấm đượm hương vị chua ngọt dễ chịu, là món ăn rất tốt cho […]
01
Th5
Th5
Trong ấn tượng của chúng ta, khoai môn thường được hấp hoặc luộc trực tiếp trong nồi, ăn mềm và dính cũng là một trong những điểm nổi bật của nó. Khoai môn khi nấu cùng thịt lợn có thể làm trung hòa bớt độ béo của thịt lợn và rất hợp khi nấu kho […]
Ẩm thực
Mau ăn loại quả này đi, hàm lượng vitamin C rất cao, ai cũng có thể mua được, giờ đang mùa rồi, không biết ăn thế nào đây!
01
Th5
Th5
Dứa rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Khoa học đã chứng minh rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ của dứa như tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa… Dứa là loại quả ngon, rẻ và rất giàu […]
Ẩm thực
Món canh cá nấu khế ‘ngon nhất từ trước tới giờ’, bước đầu tiên đừng quên điều này để cá thơm ngậy, không nát
01
Th5
Th5
Tô canh cá thanh mát trong đó có vị ngọt thơm của cá quyện với vị chua chua của khế khiến nhiều người chỉ ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi. Canh cá nấu khế là món canh dễ ăn và đưa cơm bởi hương vị chua thanh ngọt dịu của nó. Cách làm món […]
Ẩm thực
Mẹo bảo quản rau cấp đông dùng được cả tuần, khi nấu vẫn tươi ngon như mới, bà nội trợ bận rộn nên biết
01
Th5
Th5
Nắm được bí quyết đơn giản dưới đây, chị em nội trợ sẽ nhàn hơn rất nhiều khi phải chuẩn bị cơm nhà trong những ngày bận rộn. Để có một nồi canh ngon, đôi khi bạn chỉ mất 3 phút đun sôi nước, thả rau vào là hoàn thành. Mẹo nhỏ nằm ở việc […]
01
Th5
Th5
Cá là món dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn một cách chế biến cá mới, ngon và hấp dẫn hơn thông thường. Nguyên liệu: Cá trắm (hoặc tùy sở thích) Gừng Lá tỏi Ớt tươi Gia vị thông thường khác Chả cá cay làm theo […]
01
Th5
Th5
Cách làm món thịt quay giòn bì dưới đây chỉ dùng giấm để thoa mặt da, không cần muối như các công thức khác. Nhưng đảm bảo da vẫn nổ đều và giòn rụm, thịt bên trong vừa chín tới, không bị khô, ngọt nước và thấm đều gia vị. Món thịt quay giòn bì […]
Ẩm thực
Đây là món “bổ sung canxi” từ thiên nhiên, ăn tuần 3 lần, vừa giải khát vừa ngon miệng, bổ sung canxi, cao lớn và thông minh
01
Th5
Th5
Chúng ta vẫn thường nghe mọi người nói rằng nếu bố mẹ không cao thì làm sao con cao lớn được? Tầm vóc của con cái là điều mà các bậc cha mẹ lo lắng hơn, tuy nhiên điều kiện sống hiện nay khá tốt, nhìn chung trẻ em đã cao hơn. Bổ sung canxi […]
01
Th5
Th5
Đã bao giờ bạn phải ăn cơm quá nhão hay thịt xay khô và dai. Hóa ra những sai lầm phổ biến dưới đây khiến chúng ta không thể thưởng thức hương vị thơm ngon của các món ăn, nhưng điều này rất dễ sửa chữa. Không chiên cơm trước khi nấu Có một công […]