Category Archives: Ẩm thực

Chỉ cần 1 vài mẹo nhỏ là bạn đã có món cá bống chiên giòn ăn ngon như bim bim. Nguyên liệu: Cá bống trứng Bột chiên giòn Lá lốt Dầu ăn, rượu, gừng Món cá bống trứng chiên giòn, ngon. Cách làm: – Cá bống trứng rửa sạch với chút rượu và gừng cho […]

Ngô luộc, chiên, nướng… đã không còn xa lạ với chúng ta, nhưng hôm nay bài viết muốn chia sẻ với các bạn một cách ăn ngô mới đó là món ngô sốt chua ngọt. Mời bạn cùng tham khảo. Chuẩn bị nguyên liệu: ngô, mè trắng (vừng trắng), bột mì, bia, muối, trứng, tiêu […]

Thành phẩm có hương vị thơm ngon, mềm ngọt, ăn với cơm nóng chắc chắn mọi thành viên trong gia đình đều sẽ thích. Trong các loại thực phẩm, thịt bò có nhiều cách chế biến khác nhau. Nhưng phổ biến nhất là xào, để món này ngon và lạ miệng, bạn nên tham khảo […]

Cá là món dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn một cách chế biến cá mới, ngon và hấp dẫn hơn thông thường. Nguyên liệu: Cá trắm (hoặc tùy sở thích) Gừng Lá tỏi Ớt tươi Gia vị thông thường khác Chả cá cay làm theo […]

Cách làm món thịt quay giòn bì dưới đây chỉ dùng giấm để thoa mặt da, không cần muối như các công thức khác. Nhưng đảm bảo da vẫn nổ đều và giòn rụm, thịt bên trong vừa chín tới, không bị khô, ngọt nước và thấm đều gia vị. Món thịt quay giòn bì […]

Chúng ta vẫn thường nghe mọi người nói rằng nếu bố mẹ không cao thì làm sao con cao lớn được? Tầm vóc của con cái là điều mà các bậc cha mẹ lo lắng hơn, tuy nhiên điều kiện sống hiện nay khá tốt, nhìn chung trẻ em đã cao hơn. Bổ sung canxi […]

Đã bao giờ bạn phải ăn cơm quá nhão hay thịt xay khô và dai. Hóa ra những sai lầm phổ biến dưới đây khiến chúng ta không thể thưởng thức hương vị thơm ngon của các món ăn, nhưng điều này rất dễ sửa chữa. Không chiên cơm trước khi nấu Có một công […]

Luộc gan lợn không chỉ đơn giản là bỏ vào nồi rồi luộc như bất kì loại thực phẩm nào khác. Để đĩa gan lợn đạt được các yêu cầu như ngon, mềm, không bị khô, không còn mùi tanh thì bạn cần áp dụng một số bí quyết. Gan lợn là nội tạng của […]

Khoai lang sấy khô là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao cho thơm ngon, màu đẹp. Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, gồm 8 loại vitamin, 8 loại axit amin, 7 loại khoáng chất và giàu chất xơ. Nó có […]

Tôi luôn cảm thấy thịt viên rất vừa mắt, tròn trịa, dường như đại biểu cho một loại viên mãn. Hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn món xôi viên thơm ngon bổ dưỡng. Thành phần: Gạo nếp, thịt băm, hành lá băm, gừng băm (có thể không cho), muối, nước tương nhạt, tiêu, […]