Category Archives: Ẩm thực

Cuối tuần nạp năng lượng với cơm hải sản

Cuối tuần nạp năng lượng với cơm hải sản

Bạn hoàn toàn có thể tận hưởng món cơm hải sản để lấy lại cân bằng sau một tuần làm việc căng thẳng,… Cơm hải sản bổ sung cho bạn rất nhiều chất dinh dưỡng. Tuy thơm ngon nhưng nó cung cấp nguồn năng lượng hơn bạn nghĩ. Nếu bạn nào đường ruột không tốt […]

Bí quyết làm nên hương vị riêng biệt của món vịt quay Lạng Sơn hóa ra là nhờ loại lá và quả này

Bí quyết làm nên hương vị riêng biệt của món vịt quay Lạng Sơn hóa ra là nhờ loại lá và quả này

Trong các cách chế biến, vịt quay Lạng Sơn có hương vị vô cùng thơm ngon, khác biệt, ai đã thưởng thức sẽ nhớ mãi. Ngoài việc lựa chọn nguyên liệu chính là vịt ngon thì những gia vị, hương liệu đi kèm cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món vịt quay […]

Chỉ mất vài phút để làm món mì ”phiên bản lười”, nó ăn ngon đến mức có thể ăn 7 lần/tuần mà không thấy chán

Chỉ mất vài phút để làm món mì ”phiên bản lười”, nó ăn ngon đến mức có thể ăn 7 lần/tuần mà không thấy chán

Món ăn mà mình muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là món mì ăn sáng, công thức làm món này rất đơn giản, sau khi làm xong lại rất bổ dưỡng và thơm ngon. Toàn bộ quá trình nấu chỉ mất khoảng 15 phút, bây giờ cùng nhau tìm hiểu nhé. Nguyên liệu […]

Học công thức làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu mềm ngon, không khô của Tăng Thanh Hà

Học công thức làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu mềm ngon, không khô của Tăng Thanh Hà

Ngoài những gia vị thông thường, Tăng Thanh Hà cho thêm thứ này vào khâu tẩm ướp giúp món thịt nướng sả không bị khô, mềm ngon hơn. Gác lại sự nghiệp ở thời kỳ đỉnh cao, Tăng Thanh Hà kết hôn với chồng doanh nhân và lui về làm vợ, làm mẹ. Bận rộn […]

Khi rán cá, bạn đừng chỉ rửa sạch mà cho vào chảo rán, hãy làm thêm hai bước nữa để không bị hỏng da và thịt cá

Khi rán cá, bạn đừng chỉ rửa sạch mà cho vào chảo rán, hãy làm thêm hai bước nữa để không bị hỏng da và thịt cá

Cá từ trước đến nay luôn là loại thịt được mọi người yêu thích ăn rất ngon và nhiều dinh dưỡng, người già ăn nhiều cá sẽ khỏe mạnh hơn, trẻ em ăn nhiều cá để phát triển thông minh hơn, vì vậy chúng ta phải làm một số món cá cho các thành viên […]

Mùa hè ra nhiều mồ hôi thì nên cho người già và trẻ em ăn món này, vừa bổ sung canxi, vừa tốt cho não, không thua gì sữa

Mùa hè ra nhiều mồ hôi thì nên cho người già và trẻ em ăn món này, vừa bổ sung canxi, vừa tốt cho não, không thua gì sữa

Đậu nành giàu dinh dưỡng nên được sử dụng trong ẩm thực thông qua nhiều hình thức khác nhau. Hơn thế, các món từ đậu nành đều rất dễ chế biến và ngon miệng. Có nhiều cách để chế biến món ăn từ đậu nành, phổ biến nhất là sữa đậu nành và các món […]

Mùa hè, đừng làm món chiên hoặc rán nữa! Mách bạn làm món nấm hương hấp trứng cút bổ dưỡng, ăn ngon hơn cả thịt

Mùa hè, đừng làm món chiên hoặc rán nữa! Mách bạn làm món nấm hương hấp trứng cút bổ dưỡng, ăn ngon hơn cả thịt

Vào mùa hè, thời tiết ngày một nóng hơn, các phản ứng dây chuyền do cái nóng mang lại là: không thèm ăn, đổ mồ hôi nhiều, trạng thái tinh thần kém… Nếu ra nhiều mồ hôi, bạn có thể bổ sung nước kịp thời, nhưng điều này càng không ăn ngon miệng, nhất là […]

khi hấp cá nhớ ‘né’ phần gia vị này, có người không biết nên cho trực tiếp vào, chả trách cá bị khô và tanh

khi hấp cá nhớ ‘né’ phần gia vị này, có người không biết nên cho trực tiếp vào, chả trách cá bị khô và tanh

Người dân Nhật Bản luôn nổi tiếng là có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Bí quyết nào đã giúp họ có được sức khỏe dồi dào như vậy, là câu hỏi ai cũng tò mò. Chế độ ăn uống khoa học và ăn nhiều cá trong bữa ăn chính là một phần […]