Category Archives: Ẩm thực

Ngọc Hân cho biết gà hấp muối đậm đà, thơm mùi gừng sả lá chanh, đem đến một dư vị hoàn toàn khác với món gà luộc truyền thống. Những ngày cuối năm bận rộn nhưng Hoa hậu Ngọc Hân vẫn dành thời gian vào bếp. Món người đẹp dùng để chiêu đãi cả gia […]

Món bánh nhân đậu đỏ ngọt ngào bên trong này rất thú vị. Bạn có thể làm tại nhà chỉ với mấy bước đơn giản. Đảm bảo cả người già và trẻ em đều thích mê. Bánh nhân đậu đỏ Nguyên liệu: 400 gam bột mì, 1 quả trứng, 180 ml sữa, 3 gam men […]

Nếu không có thời gian, bạn chỉ cần mua khoai lang và ít bột nếp là cả nhà có ngay món bánh vừa đẹp mắt, vừa có hương vị thơm ngon, khó có thể từ chối. Bánh dẻo khoai lang phô mai nhỏ xinh, dẻo mềm, thơm ngon hẳn sẽ khiến mọi người trong gia […]

Món thịt bò sốt sa tế này chắc chắn sẽ là món ăn thú vị cho những ai thích đồ cay, nóng. Nguyên liệu: – 225g thịt bò – 1 cây rau cải; 10g sa tế; 5g đường; 5ml dầu ớt – Muối vừa đủ – Dầu ăn; Tỏi, gừng; 1 quả ớt đỏ tươu; […]

Thịt heo xào là một món ngon được nhiều người ưa thích, mặc dù món thịt heo xào ở nhà hàng rất ngon nhưng khi mọi người nấu món này tại nhà đều thấy khá ngấy, tại sao lại như vậy? Thực sự thì ai đã quên khi làm món này, chỉ cần nhớ bước […]

Một ‘mẹ đảm’ tiết lộ công thức làm món chả giò chiên ngày Tết. Chả giò chiên (hay còn gọi là nem rán) là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ Tết của người Việt. Mỗi vùng miền lại có những nguyên liệu khác nhau như bánh đa nem, bánh […]

Hãy cũng học bí quyết làm món canh sườn nấu sấu để đổi vị cho cả nhà. Nguyên liệu: – Sườn sụn: 400g – Sấu tươi: 100g – Cà chua : 150g – Rau rút: 1 mớ – Hành tươi, mùi tàu – Hạt nêm: 1 thìa cà phê – Nước mắm: 1 thìa canh […]

Để cua biển được ngon, khi ăn không tốn nhiều công sức… bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây. Nhiều người, đặc biệt với những ai “nghiện” hải sản thì không bỏ qua món cua biển. Tuy nhiên, chế biến cua biển, gỡ thịt và khử mùi tanh sau khi ăn […]

Những lưu ý khi làm chả quế tại nhà được mẹ đảm chia sẻ dưới đây chắc chắn sẽ rất hữu ích cho những ai có ý định làm món này tại nhà. Chả quế vốn là món ăn quen thuộc với nhiều người không chỉ trong dịp Tết mà cả ngày thường. Đa phần […]

Cái nóng mùa hè thật khó chịu, lúc này chúng ta cần ăn một số món ăn để giải tỏa cơn nóng. Các loại thực phẩm thường được sử dụng để giải nhiệt bao gồm kem que, kem,… nhưng những thực phẩm này có thể làm giảm nhiệt bên ngoài và rất khó để giảm […]