Category Archives: Ẩm thực

Lạc rang bằng nồi chiên không dầu tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để nhiệt độ chuẩn: Đây là gợi ý!

Lạc rang bằng nồi chiên không dầu tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để nhiệt độ chuẩn: Đây là gợi ý!

Mách nhỏ cho bạn một số bí quyết để món lạc rang chín tới, bùi thơm và bảo quản giòn lâu hơn. Với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu, việc rang lạc đơn giản hơn rất nhiều. Chỉ cần cho lạc vào nồi chiên rồi để nhiệt độ phù hợp là đã hoàn […]

Măng khô ngâm nước trực tiếp là sai, đầu bếp cho thêm chút nước này, măng vừa tươi, vừa ngon, vừa dễ nhai

Măng khô ngâm nước trực tiếp là sai, đầu bếp cho thêm chút nước này, măng vừa tươi, vừa ngon, vừa dễ nhai

Các gia đình vào dịp lễ, tết thường chuẩn bị một ít măng khô để nấu ăn. Măng khô sau khi ngâm rất ngon, phù hợp để nấu xương hoặc xào. Trước khi có thể nấu ăn, măng khô sẽ được ngâm từ trước, nhiều người thích ngâm với nước lạnh nhưng măng khô sẽ […]

Vợ tôi ném cả con gà vào nồi cơm điện không đổ thêm một giọt nước, tôi suýt ăn cả xương vì quá ngon

Vợ tôi ném cả con gà vào nồi cơm điện không đổ thêm một giọt nước, tôi suýt ăn cả xương vì quá ngon

Chúng ta phải hết sức chú ý đến việc bồi bổ và bổ sung thêm chất béo mùa đông cho bản thân, để đối mặt với mùa đông lạnh giá. Vào những ngày đông như thế này, thịt gà là một lựa chọn bổ dưỡng rất tốt, giá cả không đắt lắm, hương vị đậm […]

Xào rau cải chip với 2 bước đơn giản, màu sắc tươi xanh và hương vị giòn, thơm ngon như ngoài hàng

Xào rau cải chip với 2 bước đơn giản, màu sắc tươi xanh và hương vị giòn, thơm ngon như ngoài hàng

Ba bữa ăn một ngày không thể thiếu rau xanh, và món ăn này nên được thay đổi mỗi ngày. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách chế biến món cải chip xào tỏi, dễ làm mà rau xanh tươi, giòn, thơm ngon như nhà hàng. Giống như nhiều loại rau xanh, cải chíp […]

Khi mua thịt lợn cần quan tâm đến 4 bộ phận này, chất lượng thịt ngon mà nhiều người không biết

Khi mua thịt lợn cần quan tâm đến 4 bộ phận này, chất lượng thịt ngon mà nhiều người không biết

Tết đang đến gần, nhiều bạn thích mua thêm thịt lợn ngoài chợ về nhà xào, kho, hầm, mùi vị rất thơm, các bạn ơi, các bạn có biết không? Khi mua thịt lợn phải quan tâm đến 4 bộ phận này nữa, thịt lợn ngon. Vì vậy, hôm nay mình sẽ chia sẻ 4 […]

Khi hấp hải sản, không nên hấp trực tiếp trong nồi! Làm nhiều hơn ‘1 bước này’, hương vị tươi và mềm mà không có bất kỳ mùi tanh nào

Khi hấp hải sản, không nên hấp trực tiếp trong nồi! Làm nhiều hơn ‘1 bước này’, hương vị tươi và mềm mà không có bất kỳ mùi tanh nào

Cách hấp hải sản đơn giản nhưng không làm giảm đi độ hấp dẫn và mùi vị của món ăn, cùng xem cách làm dưới đây nhé. Ăn hải sản thực sự rất tốt cho cơ thể, vì nó giàu vitamin và khoáng chất tự nhiên. Ngoài ra, hải sản chứa các thành phần chức […]

Phải mất hàng chục năm người ta mới phát hiện ra công thức chuẩn của thịt heo kho tộ, nhưng nhiều người đã sai lầm ngay từ bước đầu tiên

Phải mất hàng chục năm người ta mới phát hiện ra công thức chuẩn của thịt heo kho tộ, nhưng nhiều người đã sai lầm ngay từ bước đầu tiên

Thịt heo là nguyên liệu phổ biến tạo nên những món ăn ngon miệng, quen thuộc trong bữa cơm truyền thống của người Việt. Không chỉ thơm ngon, giàu dinh dưỡng, thịt heo còn là nguyên liệu giá rẻ, dễ chế biến thành những món ăn đậm đà, đưa cơm lại cực kỳ đơn giản. […]

Làm bánh bông lan Đài Loan xốp mềm, thơm ngon béo ngậy tại nhà vô cùng đơn giản

Làm bánh bông lan Đài Loan xốp mềm, thơm ngon béo ngậy tại nhà vô cùng đơn giản

Không phải ra quán để mua, bạn có thể làm tại nhà món bánh bông lan Đài Loan (Castella cheese cake) đơn giản, dễ gây nghiện với hương vị béo ngậy, xốp mềm cực ngon. Món bánh bông lan Đài Loan xốp mềm thơm ngon, hấp dẫn. Thành phần bánh bông lan Đài Loan: Trứng […]

Thạch khoai lang tím mix đu đủ dành tặng cho bé trong ngày hè nóng nực, ngọt hơn mật ong nhưng lại ít đường

Thạch khoai lang tím mix đu đủ dành tặng cho bé trong ngày hè nóng nực, ngọt hơn mật ong nhưng lại ít đường

Nếu chưa biết làm gì dành tặng cho bé trong ngày hè nóng nực này thì hãy tham khảo công thức làm thạch khoai lang tím mix đu đủ dưới đây nhé. Hương vị đu đủ siêu ngọt, hòa quyện cùng thạch khoai lang tím khiến bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa. Thạch khoai […]

Đừng để nồi chiên không dầu không hoạt động! Hãy chiên đậu phụ trong nồi chiên không dầu, kết quả sẽ rất bất ngờ

Đừng để nồi chiên không dầu không hoạt động! Hãy chiên đậu phụ trong nồi chiên không dầu, kết quả sẽ rất bất ngờ

Món đậu phụ chiên bằng nồi chiên không dầu này ngon đến nỗi ăn không muốn ngừng! Đậu có thể được chiên mà không có một giọt dầu. Hãy nhúng nó vào nước sốt và ăn như một món ăn nhẹ vừa ngon vừa bổ rẻ. Nguyên vật liệu: – 2 miếng đậu hũ – […]