Category Archives: Ẩm thực

Món cơm chiên tuy đơn giản nhưng nếu không “nằm lòng” mẹo nhỏ này thì cơm khó ngon được. Cơm chiên là món quen thuộc của mỗi gia đình. Rất nhiều người nói rằng, bí quyết để cơm chiên ngon là phải dùng cơm nguội để qua đêm, hạt cơm sẽ không bị nát. Ngoài […]

Mách nhỏ cho bạn một số bí quyết để món lạc rang chín tới, bùi thơm và bảo quản giòn lâu hơn. Với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu, việc rang lạc đơn giản hơn rất nhiều. Chỉ cần cho lạc vào nồi chiên rồi để nhiệt độ phù hợp là đã hoàn […]

Nhìn mâm cúng ông Công ông Táo cũng đủ biết gia chủ là người đảm đang, khéo léo như thế nào. Ngày mai sẽ đến ngày 23 tháng Chạp âm lịch (ngày ông Công ông Táo). Đây là một ngày lễ quan trọng của người Việt. Theo quan niệm truyền thống, trong ngày này, các […]

Mỗi khi đi lang thang bên ngoài và nhìn thấy một số quán ăn, chúng ta không thể không mua một cái gì đó để thử. Món ăn thường được mua nhiều nhất là xúc xích giòn, vì cách chế biến của loại thực phẩm này rất đơn giản và hương vị lại thơm vô […]

Chúng ta phải hết sức chú ý đến việc bồi bổ và bổ sung thêm chất béo mùa đông cho bản thân, để đối mặt với mùa đông lạnh giá. Vào những ngày đông như thế này, thịt gà là một lựa chọn bổ dưỡng rất tốt, giá cả không đắt lắm, hương vị đậm […]

Chả lá lốt là món ăn phổ biến trong gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm món chả ngon. Nguyên liệu: Thịt lợn: 300 g, mộc nhĩ, nấm hương, lá lô Gia vị: Hành khô, hành hoa, bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn. Ảnh minh hoạ. Cách làm: Thịt lợn rửa […]

Trong ngày thu, bạn có thể làm cho cả gia đình món ăn này, mới lạ lại nhiều dưỡng chất. Thời tiết mùa thu tương đối khô, dễ mắc bệnh về hô hấp nên ngoài việc tập thể dục, chúng ta hãy thường xuyên chăm chút cho cơ thể bằng những món ăn giàu dưỡng […]

Tết đang đến gần, nhiều bạn thích mua thêm thịt lợn ngoài chợ về nhà xào, kho, hầm, mùi vị rất thơm, các bạn ơi, các bạn có biết không? Khi mua thịt lợn phải quan tâm đến 4 bộ phận này nữa, thịt lợn ngon. Vì vậy, hôm nay mình sẽ chia sẻ 4 […]

Cùng khám phá cách chế biến món sườn rim mặn ngọt thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà. Cách 1 Nguyên liệu: – 500g sườn non chặt nhỏ – Muối, đường, nước mắm, tỏi, hành khô, hành lá, hạt tiêu. Sườn rim mặn ngọt là một món ăn hấp dẫn cho mọi […]

Thời tiết mùa này mưa rả rích cả tuần, hơi ẩm nhiều nên ai cũng cảm thấy mệt mỏi. Món dứa xào trứng non sẽ đem thêm nhiều cảm hứng cho mọi người trong bữa cơm chiều sau một ngày lao động, học tập. Nguyên liệu: – 3 lạng trứng non lẫn với tim – […]