Category Archives: Ẩm thực

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một quy tắc chung để chiên thịt bò mềm, có thể hợp với bất cứ món nào bạn thích, và bạn sẽ không bao giờ thất vọng khi trổ tài nấu nướng đâu nhé! Làm thế nào để xào thịt bò mềm? Có ba điểm […]

Món trứng cút chiên giòn sốt mắm me ngon đậm đà, đảm bảo cả nhà càng ăn càng mê. Với nhiều người đã quá quen với món trứng cút luộc, hay cút lộn sốt me. Bên cạnh đó, cũng có những món ngon khác làm từ nguyên liệu chính là trứng cút. Trong đó phải […]

Món bánh Giáng sinh dạng kem man mát này chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn đêm Noel thêm hấp dẫn. Vào ngày lễ Giáng sinh, sau bữa tiệc tưng bừng với những món ăn hơi nhiều dầu mỡ, bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng và thoải mái hơn khi dùng món tráng miệng bằng […]

Thêm một bước nhỏ trước khi chiên chả rươi, đảm bảo món này sẽ thơm ngon hơn và giữ được giá trị dinh dưỡng. Các món ăn chế biến từ rươi có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao khiến bất cứ ai đã một lần được thưởng thức đều không thể nào […]

Có nhiều cách để chế biến món trứng! Chẳng hạn như: các món ăn dân tộc, trứng bác cà chua, canh trứng cà chua, trứng bác xào ớt, trứng bác nấm enoki (kim châm), thịt… Ai cũng biết trứng là một loại thực phẩm có mùi nặng, nếu không được xử lý đúng cách thì […]

Thưởng thức cánh gà rang muối giòn ngon, đậm đà thật ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 10 cánh gà – 1 nhánh sả thái khúc dợi nhỏ; 3 lá chanh thái nhuyễn; 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm nhỏ; 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ; 3 muỗng […]

Miến là món thường ăn trong cuộc sống. Tuy nhiên, khi chiên miến luôn gặp sự cố là dính và vón cục. Tất cả đều dính vào nhau ngay khi vừa mới ra khỏi chảo, khiến người nấu không khỏi ngán ngẩm. Sau này được đầu bếp hàng xóm tư vấn, nhiều người mới biết […]

Với một số mẹo và lưu ý dưới đây, đảm bảo món tôm rang của bạn sẽ thơm ngon hơn gấp bội. Tôm rang (tép rang) là món ăn đưa cơm được nhiều người yêu thích. Cách làm món này cũng khá đơn giản nếu chọn được đúng nguyên liệu sạch ngon. Nhưng trong quá […]

Canh thịt bò lá lốt được xem là món ăn bổ dưỡng, giàu vitamin. Đặc biệt, trong những ngày nắng nóng hoặc chuyển mùa, thịt bò nấu lá lốt còn là phương thuốc bổ thần kỳ. Nguyên liệu: – Chọn thịt bò: Cần quan sát thật kỹ màu sắc của thịt bò. Thịt bò tươi […]

Chạch đồng là món ăn quen thuộc, không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn cung cấp lượng canxi rồi rào. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món chạch kho với lá hẹ rất thơm ngon, đậm vị. Nếu lấy cùng đơn vị trọng lượng để so sánh với […]