Kể từ khi dịch bệnh xảy ra, nhiều người ở nhà và trổ tài làm bánh. Cuối tuần này, các mẹ hãy làm món bánh xoài kiểu mới cho con. Đảm bảo trẻ sẽ rất thích ăn và khen mẹ khéo như chuyên gia làm bánh. Nguyên liệu: 3 quả xoài, 130g bột gạo nếp, […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Bạn không thể nấu gà luộc trực tiếp, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách luộc đúng đảm bảo gà chín mềm, ngon ngọt mà không có mùi tanh
01
Th5
Th5
Thịt gà rất giàu chất dinh dưỡng, giàu protein, vitamin và khoáng chất, là thực phẩm tuyệt vời để bồi bổ cơ thể. Có nhiều cách để nấu gà, có thể om trong nước sốt hoặc hầm trong súp, nhưng cách ăn ngon nhất phải là gà luộc ăn xé phay trắng. Hôm nay mình […]
Ẩm thực
Khi nấu ăn, nên cho muối trước hay sau khi nấu? Đầu bếp chia sẻ 5 mẹo để giúp món ăn chuẩn vị ngon
01
Th5
Th5
Chúng ta thường nấu ăn ở nhà và hầu hết mọi người không hiểu nên cho muối trước hay cho muối sau khi nấu? Đầu bếp chuyên nghiệp sẽ tiết lộ 5 lời khuyên về cách dùng muối trong nấu ăn! Dưới đây là 5 mẹo sử dụng muối: Mẹo 1: Các loại rau dễ […]
Ẩm thực
Chúng ta có nên đậy nắp nồi khi hầm chân giò không? Nhiều người không biết, không hổ danh là chân giò hầm có vị đậm đà
01
Th5
Th5
Chân giò vốn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Nó vô cùng thích hợp để tẩm bổ cho cơ thể, đặc biệt là những người mới ốm dậy, bà bầu, người già và trẻ nhỏ. Ngoài ra, chất keo có trong chân giò khi được hấp thu vào cơ thể sẽ giúp […]
Ẩm thực
Khi chiên cá, không nên cho trực tiếp vào chảo, thêm 1 bước, da cá không bị nát, chảo không dính, thịt mềm và không tanh
01
Th5
Th5
Thực tế, hầu hết các món cá nấu đều cần quá trình chiên, và đối với người mới nấu ăn sẽ thường chiên cá trong tình trạng dính chảo và da cá bị vỡ. Để cá chiên, da không bị vỡ nát, thịt mềm ngon và không có mùi tanh, hãy tham khảo cách làm […]
Ẩm thực
Món canh rẻ bèo chưa tới 10 nghìn, chứa vitamin B tự nhiên, làm chậm lão hóa da, tốt cho da mặt
01
Th5
Th5
Vào mùa hè có rất nhiều loại rau có thể giúp giải nhiệt, bổ sung nước cũng như những loại vitamin cần thiết, nhưng phù hợp nhất vẫn là mướp. Mướp chứa nhiều vitamin B tự nhiên có tác dụng bổ sung độ ẩm cho da, làm chậm quá trình lão hóa da, rất tốt […]
01
Th5
Th5
Bánh bột lọc trần không cần phải gói lá bên ngoài, luộc trực tiếp với nước sôi. Khi ăn miếng bánh dai kết hợp với nhân tôm thịt đậm đà, ăn với nước mắm chua ngọt cực ngon. Nguyên liệu: – 500g bột năng – Nước sôi – 100g tôm – 200g thịt nạc vai […]
Ẩm thực
Phần màu vàng trên đầu tôm là ‘gạch’ hay ‘phân’? Nhiều người đã nhầm lẫn, đây là thứ họ thực sự không thể ăn
01
Th5
Th5
Một trong những vấn đề khi các chị em sơ chế hay nấu tôm là không biết nên giữ hay bỏ đầu tôm vì không rõ chất nhầy trong đầu tôm là gì? Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một vài kiến thức hữu ích về chủ đề này. Ai cũng thích ăn tôm, […]
Ẩm thực
Mẹo làm bim bim khoai lang bằng nồi chiên không dầu, đảm bảo món ăn giòn ngon, không bị đắng
01
Th5
Th5
Cách làm bim bim khoai lang khá đơn giản nhưng nếu không căn đúng thời gian thì món ăn vặt này dễ bị đắng. Khoai lang ngoài để luộc, chiên thì cũng thể làm bim bim ăn dần. Bạn hoàn toàn có thể làm món ăn vặt này tại nhà nếu có lò nướng hoặc […]
01
Th5
Th5
Vào mùa hè nóng nực này, kem đã trở thành món phải có đối với nhiều người. Nhưng rất nhiều kem chứa tinh chất và phụ gia, có thể giải tỏa cơn đói trong chốc lát, tuy nhiên nếu ăn thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe. Thực tế, kem không phải là lựa […]