Category Archives: Ẩm thực

Cá kho đậm đà trôi cơm cho ngày lạnh giá: Để lên màu đều đẹp, khâu để lửa cũng cần có mẹo

Cá kho đậm đà trôi cơm cho ngày lạnh giá: Để lên màu đều đẹp, khâu để lửa cũng cần có mẹo

Khi trời lạnh, món cá kho với phần nước sánh mịn, thịt cá săn chắc sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Cá kho có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, khi ăn cảm nhận rõ thịt cá mềm, ngọt và đậm đà. Mùi tiêu, lá gừng quyện lẫn […]

Công thức đơn giản làm món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh, đưa cơm

Công thức đơn giản làm món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh, đưa cơm

Món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh thơm ngon, màu đẹp, chắc chắn sẽ cực đưa cơm. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Hành lá, ớt, tỏi Xì dầu, dầu hào, tương ớt, đường, dầu ăn Nguyên liệu làm thịt ba chỉ cháy cạnh. Cách làm: – Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa […]

Khoai lang rất tốt nhưng bác sĩ lại nhắc nhở tuyệt đối không được ăn chung với thứ này, bạn hãy nhớ nằm lòng sau khi biết sự thật

Khoai lang rất tốt nhưng bác sĩ lại nhắc nhở tuyệt đối không được ăn chung với thứ này, bạn hãy nhớ nằm lòng sau khi biết sự thật

Là loại thực phẩm rất phổ biến trong đời sống hàng ngày, khoai lang được nhiều người thích ăn, không chỉ có vị ngon ngọt mà còn rất giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng cực tốt đối với cơ thể. Tuy nhiên, món ăn này cũng “kỵ” một số thực phẩm mà bạn […]

Bề bề hấp lạnh hay hấp nóng? Hấp thời gian bao lâu là tốt nhất?

Bề bề hấp lạnh hay hấp nóng? Hấp thời gian bao lâu là tốt nhất?

Tôm, bề bề là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống, thực chất bề bề chính là tôm tít, nhiều người không biết còn có tên gọi khác là tôm đất, có nhiều cách chế biến, phổ biến hơn cả là hấp. Vậy nên hấp bề bề bằng nước lạnh hay nước […]

Sườn heo hầm khoai tây theo cách này vừa mềm vừa ngon, cả nhà thích mê, nấu bao nhiêu cũng hết

Sườn heo hầm khoai tây theo cách này vừa mềm vừa ngon, cả nhà thích mê, nấu bao nhiêu cũng hết

Bạn có thể bày ra đĩa để ăn cùng cả nhà, món này dùng để chiêu đãi bạn bè cũng rất tuyệt đấy. Nguyên liệu: Sườn, khoai tây, cà rốt, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, xì dầu, rượu nấu ăn, dầu ăn. Các bước nấu ăn 1. Chuẩn bị một số hộp đựng và […]

Tuyệt chiêu làm bánh bi không chất phụ gia, cắn miếng nào tan chảy miếng đó

Tuyệt chiêu làm bánh bi không chất phụ gia, cắn miếng nào tan chảy miếng đó

Dưới đây là công thức làm bánh bi sữa vô cùng đơn giản mà siêu ngon. Không có chất bảo quản và phụ gia được thêm vào, cắn một miếng là thơm và giòn. Để cung cấp cho trẻ những thực phẩm đảm bảo và lành mạnh hơn, bạn hãy cố gắng chuẩn bị những […]

Món chả cuốn lá hẹ ngon tuyệt cú mèo, chả được cho vào nồi, lớp da mỏng, thơm ngon, cắn vào đã thấy thơm

Món chả cuốn lá hẹ ngon tuyệt cú mèo, chả được cho vào nồi, lớp da mỏng, thơm ngon, cắn vào đã thấy thơm

Hẹ vào mùa này có mùi thơm nhất, vị tươi ngon nhất, có giá trị dinh dưỡng cao nhất đối với cơ thể con người. Nếu bạn không biết cách ăn, thì không có gì sai khi bạn ăn một số thực phẩm theo mùa. Hẹ có mùi thơm và giá trị dinh dưỡng cũng […]

Hướng dẫn bạn cách làm món cá kho dưa chua đưa miệng tại nhà

Hướng dẫn bạn cách làm món cá kho dưa chua đưa miệng tại nhà

Cách nấu cá chép om dưa ngon không khó, bạn cần chọn được cá tươi, sơ chế cá đúng cách và kết hợp các nguyên liệu đúng để tạo hương vị hấp dẫn cho món ăn. Hãy cùng tham khảo công thức làm món cá kho dưa chua độc đáo tại nhà dưới đây nhé. […]

Một gói sữa, nửa bát tinh bột, khuấy đều trong nồi, bạn sẽ có món ăn vặt mát lạnh, ngon hơn cả kem

Một gói sữa, nửa bát tinh bột, khuấy đều trong nồi, bạn sẽ có món ăn vặt mát lạnh, ngon hơn cả kem

Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, mát lạnh hơn cả kem. Chỉ đơn giản được làm từ sữa, tinh bột và mận khô, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát, thơm, ngon ngọt, rất thích hợp cho […]

Củ sen có chuyển sang màu thâm đen ngay khi chần không? Làm thêm một bước này, những lát củ sen sẽ trắng hơn, giòn và ngon hơn

Củ sen có chuyển sang màu thâm đen ngay khi chần không? Làm thêm một bước này, những lát củ sen sẽ trắng hơn, giòn và ngon hơn

Củ sen là nguyên liệu được nhiều người lựa chọn làm món ăn trong ngày hè vì không chỉ thanh mát mà còn bổ dưỡng. Củ sen có thể nấu canh xương, hầm, xào, chiên giòn hay làm nộm… đều rất ngon. Một trong những cách làm quen thuộc với củ sen đó chính là […]