Category Archives: Ẩm thực

Biến tấu món bún cá chấm với cách chế biến mới lạ, bước đầu tiên muốn cá giòn, đừng quên điều này

Biến tấu món bún cá chấm với cách chế biến mới lạ, bước đầu tiên muốn cá giòn, đừng quên điều này

Với những nguyên liệu dễ tìm, chế biến đơn giản và nhanh gọn, bạn có thể làm một phiên bản bún cá chấm khác biệt, ngon và cực bắt mắt. Nếu đang thèm món bún cá ngon như ngoài hàng thì dưới đây là công thức bạn có thể thử, đảm bảo thành công ngay […]

Không ngâm cá rã đông trực tiếp vào nước! Đầu bếp của nhà hàng dạy 3 mẹo để rã đông cá tươi ngon như cá sống

Không ngâm cá rã đông trực tiếp vào nước! Đầu bếp của nhà hàng dạy 3 mẹo để rã đông cá tươi ngon như cá sống

Cá không thể thiếu trong cuộc sống. Trong những dịp lễ hội hay chiêu đãi khách khứa càng không thể tách rời món cá, bởi vì con cá còn mang một ý nghĩa rất tốt lành, là vật gửi gắm những ước nguyện tốt đẹp nhất của con người. Cá cũng là thực phẩm giàu […]

Cách làm giá đỗ cho các chị em hay quên, không cần tưới nước giá vẫn lên mập mạp giòn ngon

Cách làm giá đỗ cho các chị em hay quên, không cần tưới nước giá vẫn lên mập mạp giòn ngon

Với những chị em hay quên thì cách làm này như một cứu cánh vì vừa được ăn giá sạch vừa không mất ăn mất ngủ thỉnh thoảng lại giật mình vì quên tưới nước. Giá đỗ được bày bán khá nhiều ở chợ với giá thành rẻ nhưng nhiều mẹ đảm vẫn mày mò […]

Mùa thu, khoai môn đang vào mùa, hãy làm thêm món này cho gia đình ăn nhé, bột vừa dẻo vừa ngon, quá đã cho bữa cơm chiều!

Mùa thu, khoai môn đang vào mùa, hãy làm thêm món này cho gia đình ăn nhé, bột vừa dẻo vừa ngon, quá đã cho bữa cơm chiều!

Ăn khoai môn có thể giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể… Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến sườn cùng khoai môn rất thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai môn, sườn, tỏi, ớt, […]

Trời oi nóng, học làm sinh tố tại nhà nhưng để ngon như ngoài hàng đừng quên những lưu ý nằm lòng này

Trời oi nóng, học làm sinh tố tại nhà nhưng để ngon như ngoài hàng đừng quên những lưu ý nằm lòng này

Không cần phải ra quán, bạn cũng có thể tự làm sinh tố thơm ngon, mát lạnh cho cả nhà thưởng thức với bí quyết vô cùng đơn giản. Thời tiết nắng nóng, được thưởng thức cốc sinh tố mát lạnh thì còn gì bằng. Đặc biệt với những gia đình có trẻ nhỏ, lười […]

Đậu bắp xào có nên cắt miếng không? Nhiều người mắc lỗi này, bảo sao món ăn không ngon

Đậu bắp xào có nên cắt miếng không? Nhiều người mắc lỗi này, bảo sao món ăn không ngon

Đậu bắp xào tỏi là một trong những món ngon bổ rẻ cho bữa cơm gia đình. Món ăn không chỉ mát miệng, kích thích vị giác mà còn rất đưa cơm. Đậu bắp vốn được mệnh danh là vua của các loại rau, chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, riboflavin, […]

Tuyệt chiêu tự làm quẩy tại nhà, vừa xốp, vừa giòn và không bị cứng sau khi nguội

Tuyệt chiêu tự làm quẩy tại nhà, vừa xốp, vừa giòn và không bị cứng sau khi nguội

Quẩy chiên được biết đến là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, thường được dùng kèm với các món cháo, phở cho bữa sáng. Tuy nhiên, nếu mua bánh quẩy ở ngoài thường không kiểm soát được về chất lượng. Để an toàn cho sức khỏe nên “bỏ túi” cách làm quẩy tại nhà vừa […]

Đừng lãng phí vứt bỏ cơm nguội để qua đêm, hãy làm món cơm rang tôm rau củ thơm ngon, tơi giòn tanh tách

Đừng lãng phí vứt bỏ cơm nguội để qua đêm, hãy làm món cơm rang tôm rau củ thơm ngon, tơi giòn tanh tách

Bữa sáng tràn đầy dinh dưỡng, ngon miệng hơn với món cơm rang tôm rau củ cực kì đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn. Món cơm rang tôm rau củ cực kì đơn giản. Hạt cơm thơm dẻo, hấp dẫn và vị tôm mềm dai hòa cùng các loại rau củ giòn sựt tạo […]

Cách làm cơm tấm – món ăn Việt lọt top 100 thành phẩm làm từ gạo ngon nhất thế giới

Cách làm cơm tấm – món ăn Việt lọt top 100 thành phẩm làm từ gạo ngon nhất thế giới

Không chỉ được các tín đồ ẩm thực Việt yêu thích mà món cơm tấm còn được lòng du khách quốc tế. Trong danh sách 100 món làm từ gạo ngon nhất thế giới mới đây, cơm tấm là món Việt duy nhất lọt top. Trong danh sách vừa công bố 100 món ăn từ […]

Cách làm món cà pháo muối chua ‘ngon huyền thoại’, bảo quản trong chai nửa năm cũng không hỏng

Cách làm món cà pháo muối chua ‘ngon huyền thoại’, bảo quản trong chai nửa năm cũng không hỏng

Hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức làm món cà tím muối chua. Cùng tham khảo cách làm món cà tím muối chua huyền thoại nhé! 1. Đầu tiên, rửa sạch quả cà tím tươi bạn mua, sau đó cắt chúng thành những miếng lớn. Tiếp đó cho vào thau nước muối và ngâm […]