Category Archives: Ẩm thực

Đang muốn giảm cân, đừng bỏ qua món ức gà nướng chanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Đang muốn giảm cân, đừng bỏ qua món ức gà nướng chanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Gợi ý cho bạn các làm gà nướng cùng chanh bằng nồi chiên không dầu siêu ngon. Ức gà là phần thịt giàu dinh dưỡng, được nhiều người giảm cân yêu thích. Thông thường với người đang siết cân chỉ ăn ức gà luộc. Nhưng món này ăn nhiều sẽ chán. Thay vào đó, bạn […]

Gà đừng chỉ luộc, đem nấu theo công thức này ăn với bún rất hợp, còn là món ngon nổi tiếng một vùng

Gà đừng chỉ luộc, đem nấu theo công thức này ăn với bún rất hợp, còn là món ngon nổi tiếng một vùng

Món ăn này có sự hòa quyện của thịt gà ngọt dai, vị thanh của nước lèo, rau thơm… ăn vào những ngày se lạnh rất hợp. Mì Quảng gà không chỉ nổi tiếng ở Quảng Nam mà còn được coi là món ăn đặc sản của miền Trung. Món ăn này có hương vị […]

Loại rau dại chỉ hái cho lợn ăn trước kia, ai ngờ là ‘cây trường thọ’, cả thế giới săn lùng

Loại rau dại chỉ hái cho lợn ăn trước kia, ai ngờ là ‘cây trường thọ’, cả thế giới săn lùng

Rau sam là loài rau mọc dại nhưng lại chứa rất nhiều protein, chất xơ cùng các chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Trước đây, cây mọc dại rất nhiều được người dân quê hái phục vụ chăn nuôi, chưa biết tận dụng để làm các món ăn ngon. Rau sam – một […]

Cách làm món bánh ‘tổ yến’ khoai lang, không cần cho mì, bánh mềm, dẻo và là món tráng miệng tuyệt ngon

Cách làm món bánh ‘tổ yến’ khoai lang, không cần cho mì, bánh mềm, dẻo và là món tráng miệng tuyệt ngon

Khoai lang là một trong những nguyên liệu phổ biến trong mùa đông, khoai lang thu hoạch vào cuối thu là thích hợp nhất để ăn vào mùa đông, khoai lang để được một thời gian thì rất ngọt, khi luộc lên ăn rất ngon. Ngoài hương vị thơm ngon, khoai lang còn là loại […]

Gợi ý cách chế biến món trứng chiên kiểu mới bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ tiếc vì không biết sớm hơn

Gợi ý cách chế biến món trứng chiên kiểu mới bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ tiếc vì không biết sớm hơn

Trứng bỏ nồi chiên không dầu thêm rau củ cắt miếng kiểu pizza được người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Có rất nhiều món ngon được chế biến bằng nồi chiên không dầu. Công thức làm món trứng tráng siêu nhanh, siêu tiện dưới đây là một trong số đó. Trứng tráng cải bó […]

Để làm cơm chiên trứng, trứng bác hay cơm chiên trước? Dạy bạn một mẹo, hạt cơm vàng, bóng dầu, sáng đẹp và thơm ngon

Để làm cơm chiên trứng, trứng bác hay cơm chiên trước? Dạy bạn một mẹo, hạt cơm vàng, bóng dầu, sáng đẹp và thơm ngon

Khi nói đến các nhà hàng thức ăn nhanh và chợ đêm, món ăn chính phổ biến nhất cơm chiên trứng chắc chắn đứng đầu. Mặc dù nguyên liệu của cơm chiên trứng mỗi nơi khác nhau, nhưng hương vị đều giống nhau, đó là hạt cơm vàng, bóng dầu, sáng đẹp và có vị […]

Một số mẹo để nem rán giòn, nước mắm chuẩn vị và bảo quản được lâu trong ngày Tết nguyên đán

Một số mẹo để nem rán giòn, nước mắm chuẩn vị và bảo quản được lâu trong ngày Tết nguyên đán

Nem rán là món ăn quen thuộc được nhiều người dân Việt Nam yêu thích đặc biệt là trong những ngày Tết nguyên đán. Nguyên liệu: 500gr thịt 150gr miến 2 tai mộc nhĩ 10 cái nấm hương 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 200gr giá đỗ 1/2 củ su hào 3 quả […]

Luộc tôm dùng nước gì mới chuẩn, luộc bao lâu thì ngon? Nhiều người làm sai khiến tôm mất vị

Luộc tôm dùng nước gì mới chuẩn, luộc bao lâu thì ngon? Nhiều người làm sai khiến tôm mất vị

Tôm là thực phẩm rất được nhiều người yêu thích, nó có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như xào, hấp, kho, rang, luộc, nướng, nấu canh… Tuy nhiên nhiều người thích hương vị nguyên bản nhất của tôm thì thường chọn làm tôm luộc. Tôm luộc tưởng đơn giản, […]

Trổ tài làm món giò heo kho coca ngon mềm mà không bị ngấy

Trổ tài làm món giò heo kho coca ngon mềm mà không bị ngấy

Với nhiều người giò heo là phần thịt bổ dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến thì sẽ rất ngấy. Dưới đây, gợi ý cho bạn món giò heo kho coca cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Món giò heo kho coca có cách chế biến rất đơn giản và hương bị […]

Cho dù bạn hấp loại cá nào đi nữa, sẽ vô ích nếu hấp trực tiếp trong nồi. Làm tốt khâu then chốt này, cá chín mềm và không có mùi hôi

Cho dù bạn hấp loại cá nào đi nữa, sẽ vô ích nếu hấp trực tiếp trong nồi. Làm tốt khâu then chốt này, cá chín mềm và không có mùi hôi

Cá rất giàu vitamin và khoáng chất, ăn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe. Cá hấp là một trong những món ăn ưa thích của hầu hết mọi người, cá hấp mềm, thơm ngon, không bị mất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc chế biến món cá hấp làm sao để không bị tanh, […]