Category Archives: Ẩm thực

Trổ tài làm món giò heo kho coca ngon mềm mà không bị ngấy

Trổ tài làm món giò heo kho coca ngon mềm mà không bị ngấy

Với nhiều người giò heo là phần thịt bổ dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến thì sẽ rất ngấy. Dưới đây, gợi ý cho bạn món giò heo kho coca cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Món giò heo kho coca có cách chế biến rất đơn giản và hương bị […]

Cho dù bạn hấp loại cá nào đi nữa, sẽ vô ích nếu hấp trực tiếp trong nồi. Làm tốt khâu then chốt này, cá chín mềm và không có mùi hôi

Cho dù bạn hấp loại cá nào đi nữa, sẽ vô ích nếu hấp trực tiếp trong nồi. Làm tốt khâu then chốt này, cá chín mềm và không có mùi hôi

Cá rất giàu vitamin và khoáng chất, ăn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe. Cá hấp là một trong những món ăn ưa thích của hầu hết mọi người, cá hấp mềm, thơm ngon, không bị mất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc chế biến món cá hấp làm sao để không bị tanh, […]

Gà om xì dầu vừa mềm, màu đẹp lại thơm, bạn đã thử chưa?

Gà om xì dầu vừa mềm, màu đẹp lại thơm, bạn đã thử chưa?

Trong các thực phẩm, gà là loại giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Ngoài những món truyền thống, hãy thử chế biến gà theo cách dưới đây vừa thơm lại mềm. Món gà om xì dầu mang hương vị của ẩm thực Trung Hoa. Cách làm gà kiểu này […]

Đừng chiên khoai tây, thêm 2 quả trứng, món này rất thơm, bổ dưỡng và ngon miệng

Đừng chiên khoai tây, thêm 2 quả trứng, món này rất thơm, bổ dưỡng và ngon miệng

Xin chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn một công thức nấu ăn tại nhà với khoai tây. Là một loại rau củ thông dụng, khoai tây là nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi gia đình, không chỉ bổ dưỡng, thơm ngon mà còn có nhiều cách chế biến […]

Làm bánh rán đường nâu, đừng chỉ thêm đường nâu, hãy thêm ‘hai thứ này nữa’, bánh thơm và màu đẹp hơn hẳn

Làm bánh rán đường nâu, đừng chỉ thêm đường nâu, hãy thêm ‘hai thứ này nữa’, bánh thơm và màu đẹp hơn hẳn

Bánh rán nếp chiên giòn sau đó đun với nước đường nâu cho đến khi nước đường sánh lại, đặc biệt thơm ngon. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh rán đường nâu. Ai cũng biết rán đường nâu nói chung chỉ làm với đường nâu và nước, nhưng […]

Cách pha cà phê truyền thống xưa rồi, giờ pha kiểu mới này, hương vị thơm ngon hơn hẳn

Cách pha cà phê truyền thống xưa rồi, giờ pha kiểu mới này, hương vị thơm ngon hơn hẳn

Công thức pha cà phê kiểu mới đang “làm mưa làm gió” trên MXH ở Nhật Bản và nhiều nước trên thế giới nhờ hương vị mới mẻ, thơm ngon so với cách pha thông thường. Thay vì thưởng thức cà phê gói hoặc cà phê phin theo kiểu truyền thống thì mới đây, một […]

Cách làm lẩu cua đồng với nước dùng ngọt lừ: Ở khâu nấu đơn giản nhưng đừng quên làm theo bước sau để thành phẩm được đẹp mắt

Cách làm lẩu cua đồng với nước dùng ngọt lừ: Ở khâu nấu đơn giản nhưng đừng quên làm theo bước sau để thành phẩm được đẹp mắt

Cuối năm cả nhà được ngồi quây quần bên nhau húp xì xụp bát cua đồng ngọt thanh mà ấm bụng thì còn gì bằng. Lẩu cua đồng là món nấu nhanh và dễ ăn, đãi khách mà gia đình có trẻ nhỏ thì các con thích mê. Cùng tham khảo cách làm dưới đây: […]

Khi rán trứng, nhớ thêm chanh, món ăn sẽ mềm xốp và thơm ngon vô cùng

Khi rán trứng, nhớ thêm chanh, món ăn sẽ mềm xốp và thơm ngon vô cùng

Nghe có vẻ lạ nhưng khi thêm chanh vào món trứng chiên, hương vị của món ăn sẽ thơm ngon hơn gấp nhiều lần. Để làm trứng rán ngon, mềm, xốp, hãy làm theo hướng dẫn dưới đây: Nguyên liệu: Trứng Chanh Gia vị thông thường Cách làm trứng chiên mềm, ngon, xốp. Cách làm: […]

Tại sao món kim chi Hàn Quốc ở nhà hàng lại ngon đến vậy? Hóa ra cách ướp rất đặc biệt, hãy cùng tìm hiểu

Tại sao món kim chi Hàn Quốc ở nhà hàng lại ngon đến vậy? Hóa ra cách ướp rất đặc biệt, hãy cùng tìm hiểu

Mùa đông là thời điểm thích hợp để ăn món nóng và nướng như: thịt lợn quay, thịt bò, thịt nướng… ăn cùng một ít củ cải, dưa chuột và kim chi rất hợp. Bây giờ là mùa đông, là thời điểm thích hợp để làm kim chi. Bạn chỉ cần thực hiện vài thao […]

Cận Tết học làm món sườn nướng sốt cam: Để món ngon chuẩn vị hãy tham khảo công thức này

Cận Tết học làm món sườn nướng sốt cam: Để món ngon chuẩn vị hãy tham khảo công thức này

Sườn sốt cam mật ong với thịt sườn mềm, béo quyện cùng sốt nước cốt cam chua dịu và các loại gia vị đậm đà đem lại cho cả nhà một bữa ăn thú vị và ngon miệng. Nguyên liệu: – Sườn non 400g. – 6 tép tỏi. – 1 củ hành khô. – 100ml […]