Category Archives: Ẩm thực

Trên thực tế, nếu bạn muốn cơm ngon, không có nhiều hơn hai cảm giác, một là bông và mềm, hai là đầy hương vị! Làm thế nào để làm cho một nồi cơm được mọi người công nhận ngon? Thêm 2 bước này nữa trước khi nấu để hạt cơm dẻo và không bị […]

Việc sử dụng mật ong khi muối dưa đảm bảo dưa vừa ngon giòn, có màu vàng lại không cần phơi nắng. Nguyên liệu: Dưa cải xanh Hành lá, củ hành tím Nước lọc, muối, đường, mật ong (Tỷ lệ pha: 2 lít nước lọc, 50gr muối ăn, 40 gr đường cát trắng và 3 […]

Khoai tây là một nguyên liệu rất phổ biến trong cuộc sống. Không quá lời khi nói rằng khoai tây xuất hiện quanh năm trong bữa ăn của các gia đình. Khoai tây có giá trị dinh dưỡng rất cao. Hàm lượng vitamin C trong khoai tây cao hơn nhiều so với táo. Khoai tây […]

Không chỉ màu sắc mà cả hương vị của món thịt bò cháy tỏi đều được thực khách đánh giá cao. Chán các món thịt bò xào, hấp, hầm thông thường, thử theo công thức dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn đổi mới vị giác: Món thịt bò cháy tỏi hấp dẫn khi hoàn […]

Mứt cùi bưởi ngọt thanh, mềm, dẻo… ai cũng sẽ thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Bưởi đang mùa và cũng rất dễ mua. Thông thường, nhiều người ăn phần múi xong sẽ vứt bỏ cùi và vỏ. Thay vì bỏ đi lãng phí, gợi ý cho bạn một món ngon làm từ cùi bưởi, […]

Cách làm nộm tai lợn được nhiều chị em tìm tòi thực hiện vì đây là món ngon đơn giản dễ làm và được rất nhiều người ưa thích. Món ăn này có thể ăn khai vị, ăn chơi hay nhậu thì vô cùng tuyệt vời. Tai lợn thường được chế biến như luộc trực […]

Làm vịt sốt cam hơi nhiều công đoạn nhưng đảm bảo món ăn cực thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: – Vịt 1 con – Cam 2 quả – Gia vị các loại (tỏi, ớt, mắm, muối, đường…) – Rừng rượu để rửa vịt. Món vịt sốt cam lạ miệng, thơm ngon. Cách làm 1. […]

‘Khỏi vắt óc nghĩ bữa nay ăn gì?’ với thực đơn đa dạng, đủ chất do mẹ đảm chia sẻ dưới đây. Phụ nữ chính là người “giữ lửa” yêu thương trong mỗi nếp nhà. Căn bếp cũng là nơi mà các bà nội trợ thể hiện tình yêu với các thành viên. Nhưng khi […]

Cơm chiên là món ăn bình dân nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao cho thực sự ngon như nhà hàng. Chuẩn bị nguyên liệu: Một lượng cơm thừa, hai quả trứng, một lượng cà rốt vừa đủ, một lượng ngồng tỏi thích hợp, một lượng muối thích hợp, xì dầu, một ít […]

Món gà kho pate với gà mềm, ngọt thịt cùng nước chấm đậm đà rất phù hợp khi ăn kèm với bánh mì. Nguyên liệu: 1 con gà khoảng 1,5 kg 3 củ cà rốt 2 củ khoai tây to 1/2 chén pate gà 3 quả cà chua 2 muỗng canh sốt cà chua loại […]