Category Archives: Ẩm thực

Khi pha mắm đường chấm xoài, nhớ thêm một nguyên liệu này vào, ăn bao nhiêu xoài vẫn thấy thiếu

Khi pha mắm đường chấm xoài, nhớ thêm một nguyên liệu này vào, ăn bao nhiêu xoài vẫn thấy thiếu

Xoài chín ương có vị giòn rụm, chua chua, khi ăn nếu có món mắm pha đúng điệu, đảm bảo sẽ có một món ăn ngon chảy nước miếng, ăn một muốn ăn 10. Hãy cùng tìm hiểu cách pha một chén nước chấm xoài hoàn hảo nhé. Nguyên liệu làm mắm đường tiêu: 3 […]

Đùi gà chiên nếu cho trực tiếp vào chảo là sai, thêm một bước nữa, da vàng giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt chín mềm thơm ngon

Đùi gà chiên nếu cho trực tiếp vào chảo là sai, thêm một bước nữa, da vàng giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt chín mềm thơm ngon

Thịt gà rất thích hợp để làm các món chiên như cánh, đùi, phi lê chiên… Những món chiên từ thịt gà được nhiều người ở mọi lứa tuổi ưa chuộng. Không có gì lạ khi món đùi gà chiên lại được nhiều người thích đến vậy, tất nhiên khi chiên đùi gà cũng phải […]

Khỏi ra quán, ở nhà bạn cũng có thể tự chế biến 10 món ốc ngon khác nhau với công thức chuẩn đầu bếp dưới đây

Khỏi ra quán, ở nhà bạn cũng có thể tự chế biến 10 món ốc ngon khác nhau với công thức chuẩn đầu bếp dưới đây

Bạn có thể tự đãi mình những món ốc thơm ngon với công thức được chia sẻ chi tiết dưới đây. Trước khi chế biến bất cứ món ngon từ ốc nào, bạn cũng nên sơ chế trước. Để ốc nhả hết chất bẩn có thể ngâm ốc chung với ớt, dao kim loại, nước […]

Khi mới tập hầm thịt bò, bạn không nên cho những gia vị này vào, dù mùi rất thơm nhưng khi ăn sẽ mất hết vị của thịt bò

Khi mới tập hầm thịt bò, bạn không nên cho những gia vị này vào, dù mùi rất thơm nhưng khi ăn sẽ mất hết vị của thịt bò

Ăn chay là tốt, nhưng thịt cũng không thể thiếu, đặc biệt là thịt bò, ít chất béo và nhiều đạm, là loại thịt có hàm lượng chất béo cao, thỉnh thoảng nên ăn, nhất là đối với trẻ em đang phát triển. Ăn nhiều để phát triển cơ thể. Và chúng ta đa phần […]

Trứng xào ớt xanh ngon miệng, giải nhiệt mùa hè, nhưng có lưu ý về thứ tự nêm muối, đừng mắc sai lầm

Trứng xào ớt xanh ngon miệng, giải nhiệt mùa hè, nhưng có lưu ý về thứ tự nêm muối, đừng mắc sai lầm

Ăn nhiều ớt vào mùa hè không chỉ bổ sung vitamin mà còn khiến người ăn ngon miệng, tăng cảm giác thèm ăn. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một món trứng xào ớt xanh ngon tuyệt. Là một món ăn dân giã, trứng xào ớt xanh gần như là món ăn cần có […]

Công thức làm 10 loại bánh thông dụng, thơm ngon ai cũng có thể thực hiện thành công tại nhà

Công thức làm 10 loại bánh thông dụng, thơm ngon ai cũng có thể thực hiện thành công tại nhà

Cách làm bánh cuốn, bánh giò, bánh xèo… sẽ được liệt kê chi tiết với các bước cực kỳ đơn giản trong bài viết dưới đây. Những loại bánh thơm ngon với công thức đơn giản bạn có thể làm tại nhà: 1. Bánh xèo Gợi ý công thức làm bánh ngon tại nhà: Bánh […]

Kem chuối đừng làm theo cách thông thường nữa, thêm thứ hoa quả mùa hè này vào đảm bảo ngon hơn gấp bội

Kem chuối đừng làm theo cách thông thường nữa, thêm thứ hoa quả mùa hè này vào đảm bảo ngon hơn gấp bội

Việc mix thêm thứ quả này vào không chỉ giúp kem chuối ngon hơn mà còn rất lạ miệng. Thưởng thức món kem chuối thông thường, bạn có thể dễ dàng cảm nhận được vị chuối chín thơm kèm độ bùi của lạc rang, béo ngậy của sữa… vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên, để […]

Nhiều người thường ăn cá hồi sống, dạy bạn 3 cách ăn mới và nhận ra rằng cá hồi nấu chín cũng có thể ngon không kém

Nhiều người thường ăn cá hồi sống, dạy bạn 3 cách ăn mới và nhận ra rằng cá hồi nấu chín cũng có thể ngon không kém

Cách chế biến cá hồi không bị tanh đơn giản là một bí quyết mà không phải ai cũng biết, nó tuy không khó nhưng phải làm đúng để khi chế biến cá xong phải giữ trọn vẹn hương vị vốn có của nó. Cũng bởi thịt cá hồi bổ dưỡng và ngon ngọt nên […]

Nấu canh chua cá hồi đừng chỉ rửa với nước, thêm một bước nữa cá hồi sẽ không bị tanh

Nấu canh chua cá hồi đừng chỉ rửa với nước, thêm một bước nữa cá hồi sẽ không bị tanh

Cách chế biến cá hồi không bị tanh đơn giản là một bí quyết mà không phải ai cũng biết, nó tuy không khó nhưng phải làm đúng để khi chế biến cá xong phải giữ trọn vẹn hương vị vốn có của nó. Cá hồi có nhiều axit béo Omega-3, chất béo không bão […]

Rang tôm to muốn lên màu đẹp, ngoài việc chọn hàng tươi thì đừng bỏ qua bước này khi chế biến

Rang tôm to muốn lên màu đẹp, ngoài việc chọn hàng tươi thì đừng bỏ qua bước này khi chế biến

Tôm rang là món ăn rất đưa cơm. Cách rang tôm khá đơn giản, hầu như ai cũng biết nhưng làm sao để món này lên màu đẹp thì khi chế biến, bạn nên tham khảo công thức và mẹo dưới đây. Cách làm món tôm rang: Nguyên liệu: Tôm 400 gr Hành lá 5 […]