Category Archives: Ẩm thực

Những món ăn ít chất béo, nhiều chất xơ và tốt cho sức khỏe sau đây là gợi ý cho dân văn phòng. 1. Nấm và bông cải xanh Chuẩn bị các nguyên liệu: nấm hương, bông cải xanh, tỏi, dầu hào, bột năng, muối, tiêu đen. Bước 1: Cho một thìa bột năng vào […]

Phiên bản đậu sốt này vẫn giữ được những mùi vị đặc trưng nhưng đậm đà, cay nồng, tương phản với vị tươi mát của đậu hũ. Đây là lựa chọn hấp dẫn cho món cơm nhà. Đậu hũ Tứ Xuyên – một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Quốc. Các […]

Những mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt được bà nội trợ dồn nhiều tâm huyết dưới đây là gợi ý đáng để tham khảo. Mâm cơm nhà mùa thu ăn gì tốt và phù hợp với túi tiền? Đó là câu hỏi chung của nhiều bà nội trợ. Để “khỏi vắt óc nghĩ món ăn” […]

Làm theo cách này, khoai lang nướng cực ngon và mềm, không bị khô. Khoai lang là thực phẩm dân dã nhưng lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong khoai lang có nhiều beta caroten, vitamin C và kali phong phú. Nhiều người thích ăn khoai lang nướng nhưng không biết cách […]

Cơm mùa hè có đĩa thịt rang cháy cạnh, đĩa rau muống luộc chấm mắm sấu, bát nước luộc sấu chua chua đá thêm mấy quả cà ngon hết sẩy. Làm thịt rang cháy cạnh không khó nhưng để ngon và không bị cháy, đừng bỏ qua công thức dưới đây. Làm thịt ba chỉ […]

Nấu trà bí đao xong cất ngăn mát tủ lạnh, uống trong ngày oi nóng vừa thơm, ngọt nhẹ, cả nhà ai cũng sẽ khen. Thay vì dùng các loại nước giải khát mua ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể nấu trà bí đao cho cả nhà giải nhiệt. Hướng dẫn cách làm cụ […]

Mâm cơm nhà mùa hè dưới đây toàn món đơn giản, dễ chế biến nhưng ẩn chứa trong đó bao tâm huyết, tình yêu thương của bà nội trợ dành cho tổ ấm nhỏ của mình. Chẳng ai muốn sống trong cảnh “cơm hàng cháo chợ” mãi. Hơn nữa mâm cơm nhà luôn có một […]

Cuối tuần, làm mẹt lòng chấm với mắm ăn cùng cháo, bún hay cơm chắc hẳn ai cũng sẽ thích. Một số kinh nghiệm luộc lòng dưới đây có thể giúp ích cho bạn. Một số kinh nghiệm làm lòng từ A – Z của mẹ đảm dưới đây sẽ giúp bạn có được mẹt […]

Xôi cốm dừa đậu xanh hạt sen mang hương thơm của cốm hòa quyện với vị bùi bùi của đậu xanh và hạt sen, ngậy béo của cốt dừa và giòn sật sật của dừa sợi. Hạt cốm dẻo mềm, tơi, giữ nguyên hạt chứ không nát. Hương vị vừa đơn giản, gần gũi, vừa […]

Mùa hè nóng nực làm sao không có kem! Chỉ cần bạn bỏ chút công sức là đã có ngay món kem xoài ngon lành và an toàn sạch sẽ cho cả gia đình. Thành phần: Hơn 4 gam xoài, 100 gam sữa chua, 150 gam kem tươi, 15 gam đường và 70 gam quả […]