Category Archives: Ẩm thực

Món này mà dành cho các quý ông chồng nhậu với nhau thi còn gì bằng. Hãy vào bếp để chế biến món Thịt thỏ nướng chấm muối tiêu chanh. Nguyên liệu: 1 con thỏ 1 chén nhỏ sả bằm 1 trái ớt+tỏi bằm 1 muổng sup củ hành tím bằm 2 muỗng sup nước […]

Sài gòn nổi tiếng có nhiều món ăn của người Hoa với hương vị Việt rất ngon. Cháo cá người Hoa Tô cháo được chia làm 2 phần riêng biệt trộn lẫn vào nhau. Dùng kèm với tô cháo lạ này là lòng và trứng cá Mì vịt tiềm người Hoa Món ăn này hấp […]

Đang đúng mùa nên vải hẳn rất tươi và ngon. Chúng mình cùng bắt tay làm món mới với loại quả này cho gia đình thưởng thức nhé. Nguyên liệu chính: – 500 gam thịt gà – 2 muỗng canh xì dầu – Muối, dầu vừng, đường – 4 muỗng canh bột mỳ – Dầu […]

Không chỉ giữ kỉ lục là món ăn lớn nhất thế giới, lạc đà nhồi nguyên con còn gây ấn tượng bởi cách chế biến “nhồi trong nhồi” độc đáo có một không hai. Lạc đà nhồi nguyên con không có tên gọi rõ ràng nhưng là món ăn truyền thống khá phổ biến dịp […]

Cư dân vùng cao trên dãy Trường Sơn thường ví ếch núi như “gà rừng”, bởi thịt ếch trắng, thơm ngon, dai nhưng giòn, giàu dinh dưỡng, ăn rất hiền. Hè về, trên rặng Trường Sơn hoang dã thường có những trận mưa rừng bất chợt. Lúc này, ở các đám lau lách ven thung […]

Sushi Nhật Bản, sầu riêng Việt Nam, Stinkbugs – bọ xít sống Indonesia … lọt vào top danh sách những món ăn kỳ dị nhất thế giới mà không phải bất cứ ai cũng đủ can đảm để ăn thử một lần. Casu Marzu (Sardinia) Bạn có dám nghĩ mình sẽ ăn món chứa hàng […]

Thịt gà chiên mắm lạ miệng giúp bạn đưa cơm thật tuyệt. Nguyên liệu: 500 g thịt gà 1 trái cà chua Rau salad, tỏi, ớt 3 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê bột ngọt, dầu ăn. Cách làm: Gà rửa sạch, chặt thành miếng to vừa, để ráo […]

Thực đơn cơm tối đầu tuần với những món ăn nóng hổi, tưởng như quen thuộc mà vẫn thật hấp dẫn, ngon miệng! 1.Món canh: Canh cá nấu dứa Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà […]

Những món ăn này không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn cung cấp nhiều vitamin, bổ sung dưỡng chất trong những ngày nóng. Bún gà xào sả ớt Món bún nhẹ nhàng, vị thanh, làm lại không tốn nhiều thời gian, bún gà xào sả rất thích hợp cho ngày cuối tuần. […]

Tùy theo khẩu vị của mỗi người, có thể khoái khẩu hoặc không thể nuốt nổi (đặc biệt là với các du khách), nhưng những món ăn dưới đây được xem là đặc sản ở các quốc gia đã góp phần khai sinh ra chúng. Tiết canh – Việt Nam Tiết canh là món ăn […]