Category Archives: Ẩm thực

Tôm thịt tươi, mềm và rất giàu chất dinh dưỡng! Hàm lượng protein của nó cao tới 20%, gấp vài lần đến hàng chục lần so với cá, trứng và sữa! Không chỉ vậy, tôm còn rất giàu chất dinh dưỡng như nhiều loại vitamin và khoáng chất. Tôm tươi được nấu trong nước muối […]

Món chả tôm nướng rong biển vừa thơm lại ngon, chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê. Nguyên liệu: Tôm nõn Cà rốt Hành lá Trứng gà Bột ngô Rong biển Muối, hạt nêm, đường, hạt vừng Món chả tôm nướng rong biển siêu hấp dẫn. Cách làm: – Tôm rửa sạch, bóc vỏ […]

Món thịt nướng riềng ăn kèm với bún vừa thơm ngon lại có cách làm đơn giản. Nguyên liệu: 1 kg thịt ba chỉ 1 củ hành tím 1củ riềng 1 khúc sả 1 trái ớt sừng 3 tép tỏi 2 phần trắng hành lá 3 phần gốc ngò Gia vị: 2 muỗng canh nước […]

Tôi tin rằng mọi người đều đã từng ăn trứng, đây là một nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng. Có rất nhiều cách chế biến trứng như: trứng hấp, trứng bác, trứng chiên, trứng luộc,… trứng chiên là một món ăn ngon, thơm và mềm, được rất nhiều người yêu thích. Nhiều người chiên trứng […]

Không cần phải suy nghĩ nấu nướng cầu kỳ phức tạp, một bữa ăn với cơm nóng kèm trứng sốt cà chua béo bùi, chua dịu thơm lừng chắc chắn đã đủ kích thích vị giác. Từng miếng trứng béo ngậy thấm đượm hương vị chua ngọt dễ chịu, là món ăn rất tốt cho […]

Dứa rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Khoa học đã chứng minh rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ của dứa như tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa… Dứa là loại quả ngon, rẻ và rất giàu […]

Nắm được bí quyết đơn giản dưới đây, chị em nội trợ sẽ nhàn hơn rất nhiều khi phải chuẩn bị cơm nhà trong những ngày bận rộn. Để có một nồi canh ngon, đôi khi bạn chỉ mất 3 phút đun sôi nước, thả rau vào là hoàn thành. Mẹo nhỏ nằm ở việc […]

Mâm cơm ngon, đẹp mắt với bốn món cả mặn, xào, canh và hoa quả tráng miệng sẽ là gợi ý hay cho những bà nội trợ đang vắt óc nghĩ ‘tối nay ăn gì?’. Cuộc sống càng hiện đại hoá bao nhiêu thì con người càng trở nên bận rộn. Bởi lẽ đó, bữa […]

Hầm gà ngon cũng cần có một số kỹ năng nấu nướng mà không phải ai cũng biết. Khi hầm gà, bạn sẽ chần hay ninh trực tiếp? Không, trước đó, chúng ta phải làm một bước then chốt để đảm bảo thịt gà mềm hơn, ngon hơn và không còn mùi tanh. Hãy tham […]

Thịt bò xào có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như ớt chuông, cần tây, hành lá, hành tây… Chỉ cần thịt bò được xào đúng cách thì với nguyên liệu nào cũng ngon. Vậy làm thế nào để xào thịt bò ngon? Nếu sai phương pháp, thịt bò sẽ cứng và […]