Category Archives: Ẩm thực

Món đùi gà sốt mật ong giúp ‘đánh thức’ vị giác của bạn với độ béo bùi của thịt gà quyện với mật ong ngọt và các loại gia vị khác. Nhà có trẻ nhỏ, chắc chắn các bé sẽ thích mê nếu được làm cho ăn món này. Gà mềm mọng, dai dai, nước […]

Món dưa mắm sau khi hoàn thành rất hấp dẫn, có màu vàng ươm, giòn sật sật, vị mặn ngọt chua cay có đủ. Trong bữa cơm mà ăn thịt nhiều đôi khi cũng khiến cho nhiều người cảm thấy ngán. Những lúc như thế là lấy hộp dưa mắm đã trộn sẵn mà lúc […]

Mâm cơm ngon, đẹp mắt với bốn món cả mặn, xào, canh và hoa quả tráng miệng sẽ là gợi ý hay cho những bà nội trợ đang vắt óc nghĩ ‘tối nay ăn gì?’. Cuộc sống càng hiện đại hoá bao nhiêu thì con người càng trở nên bận rộn. Bởi lẽ đó, bữa […]

Hầm gà ngon cũng cần có một số kỹ năng nấu nướng mà không phải ai cũng biết. Khi hầm gà, bạn sẽ chần hay ninh trực tiếp? Không, trước đó, chúng ta phải làm một bước then chốt để đảm bảo thịt gà mềm hơn, ngon hơn và không còn mùi tanh. Hãy tham […]

Thịt bò xào có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như ớt chuông, cần tây, hành lá, hành tây… Chỉ cần thịt bò được xào đúng cách thì với nguyên liệu nào cũng ngon. Vậy làm thế nào để xào thịt bò ngon? Nếu sai phương pháp, thịt bò sẽ cứng và […]

Trên thị trường hiện có hai loại lạc phổ biến là trắng và đỏ. Điều này khiến nhiều bà nội trợ băn khoăn không biết ngoài sự khác biệt về màu sắc, liệu chúng có sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng bên trong, và nên chọn mua loại nào là tốt nhất? Rất […]

Thay vì các món thông thường, bạn đã bao giờ thử làm món thịt ngan viên kho? Món này thơm nức mũi, lại mềm, rất đưa cơm. Thịt ngan là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau như: Luộc, nấu giả cầy,… Bên cạnh đó, còn có […]

Thay vì quen thuộc với những cách nấu thông thường với thịt vịt, thì tuần này hãy cùng chúng tôi khám phá thêm một công thức mới nữa nhé. Đó chính là món thịt vịt hầm bia, tuy lạ mà ngon khó cưỡng. Nhiều người không thích ăn thịt vịt bởi đây là loại gia […]

Món đậu hũ chiên cùng nước sốt cay siêu ngon, ăn cùng cơm thì hết sảy. Đậu hũ chiên vàng giòn quyện cùng nước sốt chua ngọt cực hấp dẫn. Dù không có cà chua nhưng thành phẩm món ăn khi hoàn thành vẫn có màu sắc cực hấp dẫn. Món đậu chiên sốt kiểu […]

Sau khi luộc giò heo, chỉ cần thêm một vài bước đơn giản, bạn đã có món ăn hấp dẫn. Nguyên Liệu: 3 cái giò heo trước 1 nhánh sả 2 trái ớt sừng 3 tép tỏi 1 củ hành tím 1 miếng riềng 1 miếng gừng Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm + […]