Category Archives: Ẩm thực

Những miếng bánh dai dai giòn giòn, thơm mùi lá dứa và cốt dừa, có thể dùng để ăn vặt hay tráng miệng. Món ăn thanh mát này đặc biệt phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện món ăn này theo hướng dẫn dưới […]

Món chè chuối mềm thơm, béo ngậy, ăn hoài không ngấy, món ăn vặt được cả trẻ con và người lớn đều thích. Nguyên liệu: – 1kg chuối – 70g bột khoai – 50g bột báng – 250g đường – 300ml nước cốt dừa đặc – 1,5 lít nước cốt dừa dão – 500ml nước […]

Trong ấn tượng của chúng ta, khoai môn thường được hấp hoặc luộc trực tiếp trong nồi, ăn mềm và dính cũng là một trong những điểm nổi bật của nó. Khoai môn khi nấu cùng thịt lợn có thể làm trung hòa bớt độ béo của thịt lợn và rất hợp khi nấu kho […]

Bài viết sau đây sẽ dạy bạn cách làm bánh nếp đường nâu siêu ngon tại nhà. Chuẩn bị nguyên liệu: Bột nếp, nước, dầu ăn, nước đường nâu Cách làm: 1. Đầu tiên chuẩn bị bột nếp, khi nhào bột ta trộn trực tiếp với nước lạnh, sau khi bột nếp hút bớt nước […]

Tô canh cá thanh mát trong đó có vị ngọt thơm của cá quyện với vị chua chua của khế khiến nhiều người chỉ ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi. Canh cá nấu khế là món canh dễ ăn và đưa cơm bởi hương vị chua thanh ngọt dịu của nó. Cách làm món […]

Món bò dứa sốt tiêu đen chua chua, ngọt ngọt cực đưa cơm. Nguyên liệu: Thịt bò Dứa Tiêu đen Rượu nấu ăn, nước tương, dầu bào, tinh bột Dầu ăn, muối, dầu mè Món bò dứa sốt tiêu đen hấp dẫn, đưa cơm. Cách làm: – Rửa và cắt thịt bò. – Cho 1 […]

Mỗi lần ra nhà hàng gọi món cá về ăn, ai cũng thấy cá trong nhà hàng rất hoàn chỉnh và đẹp mắt, cá chiên đầy đủ màu sắc, hương vị, vậy chúng ta phải làm sao khi chiên cá ở nhà? Để cá chiên không bị vỡ da và không dính vào chảo? Thực […]

Hãy nhanh tay làm thử món thịt bò xào cà chua này nhé, thịt bò vừa mềm vừa ngon. Vị cà chua đậm đà, ăn với cơm thì ‘tuyệt cú mèo’. Thịt bò có nhiều cách chế biến đa dạng: Nướng, hấp, tái chanh, hay phổ biến nhất là xào. Với xào nhiều người thường […]

Vào tháng ba, những con ốc tươi ngon và những con trai đầy đặn đã xuất hiện trong các quầy hàng thủy sản và ngoài chợ. Sau một thời gian nằm im và nuôi dưỡng, thịt ốc lúc này béo, thơm ngon cả về dinh dưỡng lẫn hương vị. Ốc có chứa protein, canxi, phốt […]

Huyết heo là một loại thực phẩm rất rẻ cho sức khỏe, rất bổ dưỡng! Huyết heo có hàm lượng sắt cao và tỷ lệ hấp thụ cao, hàm lượng sắt trên 100 g cao tới 45 mg, cao gấp 2 lần gan heo và 18 lần so với trứng, phụ nữ thường xuyên ăn […]