Category Archives: Ẩm thực

Nắm được bí quyết đơn giản dưới đây, chị em nội trợ sẽ nhàn hơn rất nhiều khi phải chuẩn bị cơm nhà trong những ngày bận rộn. Để có một nồi canh ngon, đôi khi bạn chỉ mất 3 phút đun sôi nước, thả rau vào là hoàn thành. Mẹo nhỏ nằm ở việc […]

Mâm cơm ngon, đẹp mắt với bốn món cả mặn, xào, canh và hoa quả tráng miệng sẽ là gợi ý hay cho những bà nội trợ đang vắt óc nghĩ ‘tối nay ăn gì?’. Cuộc sống càng hiện đại hoá bao nhiêu thì con người càng trở nên bận rộn. Bởi lẽ đó, bữa […]

Hầm gà ngon cũng cần có một số kỹ năng nấu nướng mà không phải ai cũng biết. Khi hầm gà, bạn sẽ chần hay ninh trực tiếp? Không, trước đó, chúng ta phải làm một bước then chốt để đảm bảo thịt gà mềm hơn, ngon hơn và không còn mùi tanh. Hãy tham […]

Thịt bò xào có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như ớt chuông, cần tây, hành lá, hành tây… Chỉ cần thịt bò được xào đúng cách thì với nguyên liệu nào cũng ngon. Vậy làm thế nào để xào thịt bò ngon? Nếu sai phương pháp, thịt bò sẽ cứng và […]

Trên thị trường hiện có hai loại lạc phổ biến là trắng và đỏ. Điều này khiến nhiều bà nội trợ băn khoăn không biết ngoài sự khác biệt về màu sắc, liệu chúng có sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng bên trong, và nên chọn mua loại nào là tốt nhất? Rất […]

Thay vì các món thông thường, bạn đã bao giờ thử làm món thịt ngan viên kho? Món này thơm nức mũi, lại mềm, rất đưa cơm. Thịt ngan là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau như: Luộc, nấu giả cầy,… Bên cạnh đó, còn có […]

Thay vì quen thuộc với những cách nấu thông thường với thịt vịt, thì tuần này hãy cùng chúng tôi khám phá thêm một công thức mới nữa nhé. Đó chính là món thịt vịt hầm bia, tuy lạ mà ngon khó cưỡng. Nhiều người không thích ăn thịt vịt bởi đây là loại gia […]

Món đậu hũ chiên cùng nước sốt cay siêu ngon, ăn cùng cơm thì hết sảy. Đậu hũ chiên vàng giòn quyện cùng nước sốt chua ngọt cực hấp dẫn. Dù không có cà chua nhưng thành phẩm món ăn khi hoàn thành vẫn có màu sắc cực hấp dẫn. Món đậu chiên sốt kiểu […]

Sau khi luộc giò heo, chỉ cần thêm một vài bước đơn giản, bạn đã có món ăn hấp dẫn. Nguyên Liệu: 3 cái giò heo trước 1 nhánh sả 2 trái ớt sừng 3 tép tỏi 1 củ hành tím 1 miếng riềng 1 miếng gừng Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm + […]

Trẻ dùng não để học nhiều hơn nên ăn nhiều 5 loại “rau bổ não” này để cải thiện trí nhớ, học hành dễ dàng hơn Hãy cùng xem 5 loại thực phẩm này là gì nhé. Các con đã bắt đầu đi học được một thời gian rồi, hiện tại các con đang phải […]