Author Archives: admincd

Món mứt dứa dẻo mềm, ngọt thơm lại dễ làm sẽ là gợi ý hay cho những ai chưa nghĩ ra món ‘tủ’ để đãi khách trong dịp Tết sắp tới. Nguyên liệu: Dứa tươi. Đường vàng. 1 chút vani. Chanh tươi. Công thức làm mứt dứa chua ngọt dẻo mềm. Cách làm: Bước 1: […]

Trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, các bà nội trợ có thể tham khảo công thức làm món bò khô đơn giản ngay tại nhà với sự trợ giúp của nồi chiên không dầu. Bò khô đặt mua rất tiện nhưng để đảm bảo về nguồn gốc nguyên liệu và an toàn thực phẩm […]

Vào những ngày trời lạnh như thế này, nhâm nhi từng miếng khoai tây chiên nóng hổi, giòn rụm với tương ớt hoặc tương cà thật chẳng còn gì thú vị bằng. Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc được rất nhiều trẻ em ưa thích. Nhiều người tự làm khoai tây chiên tại […]

Bí ngô giá rẻ rất giàu vitamin và pectin, rất hữu ích cho quá trình tiêu hóa và giải độc của đường tiêu hóa, dù là món ăn để chiên hay dùng làm bánh đều được ưa chuộng. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món bí đỏ kiểu mới rất thơm […]

Thời tiết bắt đầu chuyển nắng nóng, thưởng thức món chè hoa quả ngon, ngọt mát là chuẩn bài. Khi nhắc đến món chè, nhiều người thường ra ăn hàng vì cho rằng khó làm. Nhưng bên cạnh những món chè phức tạp, vẫn có những công thức dễ thực hiện. Như món chè gồm […]

Món trứng gà ngâm tương với lòng trắng đậm vị, lòng đào đỏ au dẻo ngậy, ăn với cơm nóng cực ngon. Nguyên liệu: Trứng gà: 10 quả Nước: 250ml (nước ấm tầm 50 độ) Nước tương: 210ml (tương Hàn Quốc sẽ chuẩn vị hơn, nếu không có thì thay bằng tương Trung Quốc) Đường: […]

Món chè trân châu dâu tây vừa ăn ngon lại dai sần sật, mát lạnh cho ngày nóng. Nguyên liệu: Dâu tây Bột năng: 100 g Trân châu trắng Sữa Nguyên liệu làm món chè trân châu dâu tây ngon ngọt, mát lạnh. Cách làm: – Lấy 5-6 quả dâu tây xay nhuyễn. – Cho […]

Món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh thơm ngon, màu đẹp, chắc chắn sẽ cực đưa cơm. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Hành lá, ớt, tỏi Xì dầu, dầu hào, tương ớt, đường, dầu ăn Nguyên liệu làm thịt ba chỉ cháy cạnh. Cách làm: – Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa […]

Món chè khoai môn hạt sen vừa ngon, bổ, rẻ lại còn có màu rất đẹp, phù hợp cho các nàng bận rộn nhưng vẫn muốn ăn chè nhà nấu. Nguyên liệu: 500g khoai môn 100g khoai lang tím 300g đường phèn 2g muối 1.5 lít nước 50g lá dứa 50g bột báng 50g bột […]

Dù không cần nước nhưng món gà hấp muối không hề bị cháy, lại mềm thơm. Nguyên liệu: – 1 con gà ta – 15 củ sả – 10 củ hành tím – ít lá rau răm. – Nấm rơm( không bắt buộc) – 3 củ hành tây – 15 lá chanh – 1 kí […]