Author Archives: admincd

Đổi vị cho cả nhà dịp cuối tuần với món bún bò ngon chuẩn vị Huế, màu bắt mắt

‘Linh hồn’ của món bún bò Huế chính là nước dùng. Để đạt tới hương vị thơm ngon khó cưỡng, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây. Bún bò Huế là đặc sản đặc trưng của xứ Huế. Đặc trưng của món này là sợi bún to, nước dùng có màu đỏ cam, […]

Đây là cách hầm chân giò heo với đậu nành ngon mềm, không ngấy, đơn giản và bổ dưỡng

Mang chân giò heo hầm với đậu nành và ngô, bạn sẽ có món ăn bổ dưỡng, thơm ngon. Nguyên liệu: Chân giò, đậu nành, ngô ngọt, vỏ cam, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 miếng gừng, 1 thìa muối, 1 củ cà rốt, 2 củ hành, nửa củ hành tây, 2 thìa dầu. Cách […]

Khi làm món thịt heo xào ớt, nhiều người không làm đúng 2 điểm này, hướng dẫn các bạn cách làm đúng, cay và ngon đặc biệt cho bữa cơm

Khi làm món thịt xào sả ớt, nhiều người không làm 2 bước này thì chả trách món thịt không ngon. Chuẩn bị: Thịt heo, ớt xanh, gừng, tỏi, hành lá, trứng, muối, dầu ăn, xì dầu, dầu hào, tinh bột năng, rượu, hạt tiêu, và tinh chất gà. Cách làm: 1. Thịt heo, rửa […]

Đậu phụ được viên thành từng viên, ăn có vị thơm hơn thịt, đơn giản và ngon, khi dọn ra thì uống hết

Đậu phụ là thực phẩm chúng ta thường ăn, nó chứa nhiều loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, ngoài ra nó còn rất giàu chất đạm chất lượng cao, được mệnh danh là “thịt thực vật”. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một cách mới để ăn đậu […]

Bí quyết làm âu caramen bổ rẻ chỉ với 35 nghìn để cả nhà thưởng thức, ngon chẳng kém ngoài hàng

Caramen ngon, béo béo thơm thơm… là đồ ăn khoái khẩu của nhiều người. Món này đặc biệt hợp khi dùng làm đồ ăn tráng miệng. Chẳng cần ra hàng, bạn cũng có thể làm được caramen ngon chuẩn vị ngay tại nhà với công thức dưới đây: Caramen thành công là có độ đông […]

Mùa hè làm sao có thể thiếu những món salad đầy màu sắc này, thêm quả bơ để tăng gấp đôi dinh dưỡng

Salad được kết hợp từ các nguyên liệu tươi ngon, tốt cho sức khỏe đang dần trở thành món ăn phổ biến của tất cả mọi người. Salad có nhiều hương vị khác nhau và mỗi người đều có thể tự làm cho mình những món salad theo sở thích. Hôm nay, chúng tôi sẽ […]

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon, thuần thục chút kỹ năng này thì ngon quá

Không có gì lạ khi món sườn xào chua ngọt của khách sạn lại ngon đến vậy, cách làm và kỹ năng đơn giản nếu bạn học theo công thức sau đây. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo làm món sườn xào chua ngọt, chỉ cần làm theo cách […]

‘Kẻ thù không đội trời chung’ của tanh đó chính là hành và gừng, thêm một chút thứ này khi nấu cá, cá chín mềm và không còn mùi tanh!

Để các món canh cá của bạn không bị tanh, với từng giai đoạn, ngâm rửa, tẩm ướp gia vị, sơ chế và chế biến cũng phải thực hiện sao cho phù hợp. Chỉ sử dụng gừng và hành lá là chưa đủ, hãy thêm một chút thứ này khi nấu cá, món ăn sẽ […]

Thịt lợn chế biến theo cách này ăn không quá ngấy, dùng để nhậu hay cơm đều ngon bá cháy

Chẳng cần phải chế biến cầu kỳ, chỉ cần một miếng thịt mỡ lẫn cả nạc và hỗ trợ của nồi chiên không dầu bạn đã có món ăn giòn tan chấm với mắm tỏi ớt cay là đã có một món nhậu ngon tuyệt. Thay vì cách làm tóp mỡ như thông thường (chỉ […]

Cách chế biến món tôm xào súp lơ ngon tuyệt cú mèo

Hãy là người nội trợ đảm đang để có bí quyết chế biến món tôm xào súp lơ ngon và hấp dẫn khiến cả gia đình không cưỡng lại được. Bông cải xanh mướt, ăn giòn giòn, rất ngon. Món ăn có màu xanh của rau, màu tôm chín hồng thật bắt mắt Cách chế […]