Category Archives: Ẩm thực

Gan heo nhìn không đẹp mắt, có mùi tanh nồng nhưng lại được nhiều người ưa thích. Gan heo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng bổ máu và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, để chế biến món gan heo xào ngon, thơm không phải dễ, rất nhiều người sai lầm khi […]

Ngoài ức gà, thì các loại thịt dễ khô khi nấu (ví dụ như thịt nạc), sau khi áp dụng mẹo này thịt sẽ mềm và ngon ngọt một cách đáng ngạc nhiên. Bí quyết đơn giản được một mẹ đảm chia sẻ để món thịt ướp được mềm đó là sử dụng “dung dịch […]

Món vịt nướng giả cầy với hương vị đặc trưng, mùi riềng mẻ mắm tôm nồng nàn quyến rũ lòng người chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những ai khó tính nhất. Cuối tuần, chưa nghĩ ra món ngon đãi gia đình, bạn có thể tham khảo công thức làm món ngon dưới […]

Dưa chuột nhất định phải ăn trong mùa hè, có thể ăn sống, ngâm chua, xào hoặc luộc nấu canh. Nhưng phổ biến nhất là ăn dưa chuột trộn, vừa đơn giản lại vừa bổ dưỡng. Tuy nhiên, dưa chuột trộn tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến. Hôm nay […]

Vo gạo tưởng là chuyện nhỏ nhặt, đơn giản, tuy nhiên có đến 99% bà nội trợ không biết chính xác nên vo gạo mấy lần để cơm khỏi mất chất. Cơm đóng vài trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày. Nó không chỉ cung cấp chất đường nhằm bổ sung năng lượng cho […]

Chỉ với cà chua và một vài nguyên liệu đơn giản là bạn có thể làm ra một món thạch cà chua rất độc đáo, món này rất dễ ăn bởi hương vị thơm ngon, mềm mềm cộng với màu sắc cực bắt mắt khiến bạn càng ăn càng nghiền, đặc biệt là trẻ nhỏ. […]

Với cách làm dưới đây, phần ức gà sẽ trở nên thơm ngon hơn. Những chị em nào đang ăn kiêng có thể tham khảo cách làm. Ức gà là phần thịt giàu dinh dưỡng, được tín đồ ăn kiêng yêu thích. Thông thường, nhiều người thường luộc, nhưng ăn hoài cũng ngán. Để món […]

Món gà kho nước dừa mềm, đậm vị ngọt ngon của thịt rất hợp khi dùng với cơm nóng hoặc xôi. Đừng bỏ qua cách làm gà kho nước dừa vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng sau để đổi vị cho bữa cơm gia đình: Món gà kho nước dừa mềm ngon khó cưỡng. Nguyên […]

Không chỉ có màu đẹp, món thịt kho dưa cải có hương vị thơm ngon, chua ngậy hòa quyện rất bắt miệng. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Dưa cải chua Gừng Ớt, hành lá Gia vị thông thường. Cách làm thịt kho dưa cải thơm ngon, cực hao cơm. Cách làm: Thịt heo sau khi […]

Món sườn chiên tỏi với lớp áo bột giòn, thịt sườn mềm ngon, cực hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 kg sườn non 7 tép tỏi 1 miếng gừng 1 trứng gà 100 gr bột chiên giòn 30 gr bột bắp Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào + 1/4 muỗng cà phê baking Soda + […]