Category Archives: Ẩm thực

Bánh ngải nhân khoai là một loại bánh vừa thơm ngon, lại có khả năng chữa được nhiều bệnh. Thứ hấp dẫn thực khách nhất có lẽ là màu sắc của bánh. “Ngoại hình” bánh tròn, xanh thẫm cuốn hút đến mức chỉ nhìn thôi, người ta đã cảm nhận được sự mát lành, dịu […]

Ruột già heo, không biết các bạn thích hay không nhưng cũng chấp nhận được, bùi và thơm, đem xào với các loại gia vị để át mùi hôi, ăn cơm hay nhậu đều ngon, đặc biệt những ai mê nhậu thì đừng bỏ qua món khai vị này nhé. Lòng heo xào, có thể […]

Không cần máy móc hay canh thời gian, bạn vẫn có thể làm kem đậu xanh mát lạnh tại nhà. Hãy thử ngay cách làm kem đậu xanh thơm ngon dưới đây, đảm bảo cả gia đình sẽ yêu thích món ăn thú vị này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu xanh, sữa tươi nguyên […]

Chỉ cần vài mẹo nhỏ là bạn đã có món dưa cải muối chua không cần phơi, không cần trụng mà vẫn giòn rụm, lên màu vàng đẹp tự nhiên. Nguyên liệu: – 2Kg dưa cải – 50g hành lá – 100g hành tím – 50g muối (để ướp) – 2 lít nước lọc – […]

Những mâm cơm ngon, được trình bày đẹp sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. Nhiều người thường cho rằng ”con đường ngắn nhất đến tình yêu là dạ dày”. Và tình yêu trong hôn nhân ngày càng bền chặt hơn nhờ những bữa ăn gia đình. Chính vì vậy, nhiều người vợ luôn […]

Món thịt kho trứng cút với thịt mềm, trứng bùi cùng nước mắm đậm đà, chắc chắn sẽ vô cùng đưa cơm. Nguyên liệu: Nửa cân thịt ba chỉ 20 quả trứng cút Đường cát, nước mắm, hành khô Món thịt kho trứng cút màu đẹp, đưa cơm. Cách làm: Bước 1: Sơ chế nguyên […]

Trời hơi se lạnh, làm nồi cá om nóng hổi, thơm nức mùi xì dầu sẽ là một lựa chọn thích hợp cho nhiều gia đình để đổi món. Nguyên liệu: Cá rô phi, cá điêu hồng. Xì dầu càng cua sẽ ngon nhất. Thì là, hành tươi, hành khô, xà lách, húng, mùi. Gừng, […]

Món cá nục kho mía vừa thơm lại cực hấp dẫn, đưa cơm. Nguyên liệu: 1 kg cá nục chuối 1 trái dừa xiêm 2 trái cà chua Tỏi, hành thái lát 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 1 muỗng cafe muối 1/2 muỗng cafe bột ngọt 2 muỗng canh dầu màu […]

Cà chua là một loại rau quả được rất nhiều người ưa thích, cà chua có thể khiến chúng ta thèm ăn với bất kỳ món ăn nào, và nhiều người thường thích ăn canh cà chua để giải nhiệt và ngon miệng. Khi nấu món canh cà chua và trứng, nhiều người cho cà […]

Để món ăn ngon hơn, tránh những thất bại không đáng có, bạn có thể nên biết một số sai lầm phổ biến trong nấu ăn và tránh phạm phải. Không cho muối vào nước trước khi luộc trứng Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến nhất cho bữa sáng, nhưng chúng ta […]