Category Archives: Ẩm thực

Nước dùng món bún cá được nấu bằng xương cá lọc ra, không cần xương heo/lợn mà vẫn ngon. Nguyên liệu: Cá: Cá rô phi, cá trắm Nước mẻ/giấm bỗng. Cà chua Rau thơm Mọc Gia vị thông thường Mâm bún cá ngon, đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà đổi món. Cách làm: Xương […]

Món bún mực với mực giòn ngon, nước dùng đậm đà đảm bảo khiến ai trong gia đình bạn cũng mê. Nguyên liệu: – Mực tươi – Bún – Quả dứa, cà chua, hành, rau sống – Gia vị: hạt nêm, mì chính, bột canh, nước mắm ớt Nguyên liệu làm bún mực. Cách làm: […]

Nếu bạn là ‘tín đồ’ đam mê với món cá hồi, đừng bỏ qua món ngon với công thức nấu đơn giản dưới đây. Cuối ngày, hãy cùng xắn tay để nấu ăn chiêu đãi những người thân yêu với công thức làm món cá hồi sốt chanh mật ong thơm ngon. Cách làm cá […]

Chà bông cá trắm (ruốc cá) thơm ngon, bổ dưỡng, bé ăn không lo xương. So với ruốc thịt thì ruốc cá thơm ngon và hấp dẫn không kém. Ngoài làm món ngon cho bé, có thể dùng để đổi bữa cho cả nhà. Ruốc cá thơm ngon và cách làm cũng không hề khó. […]

Những món ăn mà vợ đảm trổ tài nấu dưới đây không chỉ đòi hỏi nhiều thời gian, công sức mà còn phải là gia đình có điều kiện mới theo được. Nấu ăn cho gia đình là niềm vui của nhiều người, mẹ đảm dưới đây cũng vậy. Nhìn mâm cơm đẹp mắt được […]

Ruột già heo, không biết các bạn thích hay không nhưng cũng chấp nhận được, bùi và thơm, đem xào với các loại gia vị để át mùi hôi, ăn cơm hay nhậu đều ngon, đặc biệt những ai mê nhậu thì đừng bỏ qua món khai vị này nhé. Lòng heo xào, có thể […]

Bánh ngải nhân khoai là một loại bánh vừa thơm ngon, lại có khả năng chữa được nhiều bệnh. Thứ hấp dẫn thực khách nhất có lẽ là màu sắc của bánh. “Ngoại hình” bánh tròn, xanh thẫm cuốn hút đến mức chỉ nhìn thôi, người ta đã cảm nhận được sự mát lành, dịu […]

Chỉ cần vài mẹo nhỏ là bạn đã có món dưa cải muối chua không cần phơi, không cần trụng mà vẫn giòn rụm, lên màu vàng đẹp tự nhiên. Nguyên liệu: – 2Kg dưa cải – 50g hành lá – 100g hành tím – 50g muối (để ướp) – 2 lít nước lọc – […]

Không cần máy móc hay canh thời gian, bạn vẫn có thể làm kem đậu xanh mát lạnh tại nhà. Hãy thử ngay cách làm kem đậu xanh thơm ngon dưới đây, đảm bảo cả gia đình sẽ yêu thích món ăn thú vị này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu xanh, sữa tươi nguyên […]

Những mâm cơm ngon, được trình bày đẹp sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. Nhiều người thường cho rằng ”con đường ngắn nhất đến tình yêu là dạ dày”. Và tình yêu trong hôn nhân ngày càng bền chặt hơn nhờ những bữa ăn gia đình. Chính vì vậy, nhiều người vợ luôn […]