Category Archives: Ẩm thực

Món chè đậu xanh nước cốt dừa dễ làm lại ngon mà thanh mát, cả người lớn và trẻ con đều thích. Nguyên liệu: – 200g đậu xanh – 300g đường – 200ml nước cốt dừa – 1,5 lít nước lọc – 50g bột khoai – 50g bột báng – 10g nấm mèo – 2 […]

Ai cũng biết trứng là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, dù là trứng luộc, trứng rán, mỗi sáng ăn một quả có thể nhanh chóng nạp năng lượng cho cơ thể. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một công thức ngon và độc đáo với trứng và cola, trứng còn […]

Món xôi sắn dừa với vị xôi dừa bùi béo, quyện với miếng sắn bở tơi, miếng hành khô giòn tan vui miệng thơm mùi mỡ hành khiến ai cũng phải mê. Nguyên liệu: – Gạo nếp – Sắn – Dừa tươi, nước cốt dừa – Hành lá – Dầu ăn/ mỡ lợn – Muối […]

Vo gạo tưởng là chuyện nhỏ nhặt, đơn giản, tuy nhiên có đến 99% bà nội trợ không biết chính xác nên vo gạo mấy lần để cơm khỏi mất chất. Cơm đóng vài trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày. Nó không chỉ cung cấp chất đường nhằm bổ sung năng lượng cho […]

Gan heo nhìn không đẹp mắt, có mùi tanh nồng nhưng lại được nhiều người ưa thích. Gan heo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng bổ máu và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, để chế biến món gan heo xào ngon, thơm không phải dễ, rất nhiều người sai lầm khi […]

Chỉ với cà chua và một vài nguyên liệu đơn giản là bạn có thể làm ra một món thạch cà chua rất độc đáo, món này rất dễ ăn bởi hương vị thơm ngon, mềm mềm cộng với màu sắc cực bắt mắt khiến bạn càng ăn càng nghiền, đặc biệt là trẻ nhỏ. […]

Ngoài ức gà, thì các loại thịt dễ khô khi nấu (ví dụ như thịt nạc), sau khi áp dụng mẹo này thịt sẽ mềm và ngon ngọt một cách đáng ngạc nhiên. Bí quyết đơn giản được một mẹ đảm chia sẻ để món thịt ướp được mềm đó là sử dụng “dung dịch […]

Với cách làm dưới đây, phần ức gà sẽ trở nên thơm ngon hơn. Những chị em nào đang ăn kiêng có thể tham khảo cách làm. Ức gà là phần thịt giàu dinh dưỡng, được tín đồ ăn kiêng yêu thích. Thông thường, nhiều người thường luộc, nhưng ăn hoài cũng ngán. Để món […]

Không chỉ có màu đẹp, món thịt kho dưa cải có hương vị thơm ngon, chua ngậy hòa quyện rất bắt miệng. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Dưa cải chua Gừng Ớt, hành lá Gia vị thông thường. Cách làm thịt kho dưa cải thơm ngon, cực hao cơm. Cách làm: Thịt heo sau khi […]

Món gà kho nước dừa mềm, đậm vị ngọt ngon của thịt rất hợp khi dùng với cơm nóng hoặc xôi. Đừng bỏ qua cách làm gà kho nước dừa vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng sau để đổi vị cho bữa cơm gia đình: Món gà kho nước dừa mềm ngon khó cưỡng. Nguyên […]